清水翔太xi

- `: j" F3 R2 v& M0 e% K
炒细面我发现自己已经到了游刃有余的境界了。0 ~4 _  Y+ g" x6 I" G
以一家三口的量来算，面条一斤半，准备好鸡蛋、芹菜、青菜、反正你想加啥就加啥
# E0 m- a, X, V5 f& i  ?; \. j6 c做法：1.先做炒鸡蛋，然后开始炒菜，根据生熟难易程度选择食材放入锅中。还可以放肉片进去
8 E( n2 \. h! y; @/ h- E% a2.记住味道一定要重，不然放入面条以后，在放盐也不咸。我一般用小小的圆勺放4勺盐。然后是糖一小勺提味就好，放入孜然、十三香、少量花椒粉（根据个人喜好）、味精。
9 p! |4 g3 U: @; _3 M0 e1 |3.下面放入细面拌，加点酱油上上色，把菜面拌匀就好了。. V2 @: a% t% G5 M5 K: v2 v
其实真的很简单，多多练练就熟了。, A! g1 W: v0 l/ N4 L5 r

亦笑了之

我喜欢