annie0822

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天气慢慢变热

DIY又要做起来了

首先拿双皮奶开刀

简单营养又美味哦

ercizhuce

看着很美，求个做法

annie0822

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准备：新鲜牛奶500ML   鸡蛋2个 白砂糖   小台芒两个
2 e5 u& ~* j. N2 v+ c2 c制作方法：  a7 i& t. k. \; J  `6 q: `, T
1.将牛奶倒入容器上火加热，加热程度起小泡泡即可5 y( }% X6 |: w2 c0 h
   然后倒到碗里晾凉
/ K7 k5 \4 n7 {% `9 L   等牛奶结出一层奶皮即可! S4 ~& f* n4 R. m( h
   然后用筷子轻轻挑起一点点奶皮，把牛奶在倒回锅里
! V+ W' ?1 J8 g; U& B4 j  P   将奶皮留在碗底  y6 a- P# F: f- Y* F4 j
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2.鸡蛋只用蛋清，取出打散，加白糖搅拌再倒入锅内与牛奶融合+ u+ ]+ e  B6 F5 |
   充分搅拌
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3.将搅拌好的牛奶过筛几次再倒回装奶皮的碗里，轻轻倒回# _, `; a; }* p2 I3 ?2 ^
   原来的奶皮又会重新浮上来
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/ U( h4 n8 F. z6 j" {4.盖上保鲜膜，冷水入锅，中火加热15分钟，不要打开盖子，再焖5分钟即可6 G, i' X0 V6 P. F  `

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5 O" Q8 B  h& J% T" C- Q# L. u5 Q& V准备好芒果丁% l, P% z8 Y8 G  Z+ Z6 Z3 ~; V
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annie0822

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annie0822

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等完全晾凉了再放芒果丁% I( Q; m% H! z6 w- ?
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annie0822

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6 o( W1 \! _7 w* d, I4 y放到冰箱里冷藏一下会更美味哦
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等着吃吧$ X6 u- _* M! C5 s
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月神装饰

等着学习~

亦笑了之

享受啊

annie0822

ercizhuce 发表于 2014-4-14 10:59 ! h6 d+ z- b) \4 G! s! j. V
看着很美，求个做法

7 Z4 w! k3 Q- G9 f7 Z' ~/ u写完啦

lanxiangxiang

收藏，周末试试，谢谢可可妈分享啊

绿茶392

很诱人啊，蛋清要打发吗

annie0822

绿茶392 发表于 2014-4-14 12:53 % T, ?( ^8 A6 [+ X9 s, [: X
很诱人啊，蛋清要打发吗

( a) L- k0 Y# q" A  q( M不用，打散就行了

我爱淘淘

这个小碗有点抢镜哟。

柏炎妈

学习学习

annie0822

我爱淘淘 发表于 2014-4-15 09:29
* Z- T: c7 n9 U9 Q- c: ^+ O这个小碗有点抢镜哟。

  P# A) [* |. v哈哈，我也喜欢

″☆胭脂とな

好复杂啊，不过看起来真香啊。

ahy_rou

周末试试

jinsha1106

学习了，谢谢分享

maggia

好干净整洁的冰箱啊
' w4 c9 n) C/ k$ M  I+ y我家的不能看，每次往进放东西都是挪点地方
- H2 u, ~: `+ X/ `! `3 q- V2 b

maggia

言归正传，过筛，过什么筛？