annie0822

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天气慢慢变热

DIY又要做起来了

首先拿双皮奶开刀

简单营养又美味哦

ercizhuce

看着很美，求个做法

annie0822

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准备：新鲜牛奶500ML   鸡蛋2个 白砂糖   小台芒两个
* I" S# Y  N1 {制作方法：, Z) e& c: e; g
1.将牛奶倒入容器上火加热，加热程度起小泡泡即可: H+ O& b7 Z+ N
   然后倒到碗里晾凉
" r( S6 L1 Q5 f   等牛奶结出一层奶皮即可
) m, J# h/ [% Z   然后用筷子轻轻挑起一点点奶皮，把牛奶在倒回锅里6 D* M: p5 Q" o- M/ d/ b. F- \
   将奶皮留在碗底% f; T7 K9 A" g
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2.鸡蛋只用蛋清，取出打散，加白糖搅拌再倒入锅内与牛奶融合
) `3 Y8 R% v1 b6 H% n  ?   充分搅拌* {" F$ r% F# q+ L  }5 _
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3.将搅拌好的牛奶过筛几次再倒回装奶皮的碗里，轻轻倒回
3 @! J, t9 Z: Q, g7 F   原来的奶皮又会重新浮上来3 U. v  I( @3 Z- o5 N! r9 j7 a
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4.盖上保鲜膜，冷水入锅，中火加热15分钟，不要打开盖子，再焖5分钟即可; {9 ^" V, X' `  p) L
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4 p9 Q9 B4 K1 U& [' @5 E- ?准备好芒果丁
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annie0822

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annie0822

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" F9 C9 l6 a: v3 z等完全晾凉了再放芒果丁
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annie0822

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+ o! _1 J/ w5 J: I( s4 R放到冰箱里冷藏一下会更美味哦6 o/ M3 Z8 h3 j9 \  V3 j0 G( `2 a0 G

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等着吃吧5 O! V+ G6 r, Y+ G- ]
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月神装饰

等着学习~

亦笑了之

享受啊

annie0822

ercizhuce 发表于 2014-4-14 10:59 + W* h  V$ n7 J6 ]! m
看着很美，求个做法

9 h. Z) J) v+ l/ I- B; t
写完啦

lanxiangxiang

收藏，周末试试，谢谢可可妈分享啊

绿茶392

很诱人啊，蛋清要打发吗

annie0822

绿茶392 发表于 2014-4-14 12:53
8 l/ |1 W$ F. s, D很诱人啊，蛋清要打发吗

6 z! z; i$ M4 _2 s2 Q* {4 k7 {6 Z
不用，打散就行了

我爱淘淘

这个小碗有点抢镜哟。

柏炎妈

学习学习

annie0822

我爱淘淘 发表于 2014-4-15 09:29
6 q& e$ V3 x) S/ [6 e7 {这个小碗有点抢镜哟。

% ~! C1 \9 T2 v0 s
哈哈，我也喜欢

″☆胭脂とな

好复杂啊，不过看起来真香啊。

ahy_rou

周末试试

jinsha1106

学习了，谢谢分享

maggia

好干净整洁的冰箱啊9 B* t0 {. U4 E9 M( L; }
我家的不能看，每次往进放东西都是挪点地方' O. r, v8 g: `2 a7 M+ Y$ }4 u0 R

maggia

言归正传，过筛，过什么筛？