annie0822

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天气慢慢变热

DIY又要做起来了

首先拿双皮奶开刀

简单营养又美味哦

ercizhuce

看着很美，求个做法

annie0822

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准备：新鲜牛奶500ML   鸡蛋2个 白砂糖   小台芒两个& y! L3 K3 s5 I- e( h$ j
制作方法：( v9 m5 O: B' A2 e8 Y2 o
1.将牛奶倒入容器上火加热，加热程度起小泡泡即可
4 H0 c: Z8 t7 P' L$ l2 A   然后倒到碗里晾凉
( v7 S3 ~: N# L# Z   等牛奶结出一层奶皮即可/ H: X8 F% P+ G( r# H% @
   然后用筷子轻轻挑起一点点奶皮，把牛奶在倒回锅里9 l8 A$ c# o1 Z$ `+ @" {' f
   将奶皮留在碗底
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2.鸡蛋只用蛋清，取出打散，加白糖搅拌再倒入锅内与牛奶融合
) [7 h  v9 X1 w' D   充分搅拌
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, W4 K: s! @  R$ E3.将搅拌好的牛奶过筛几次再倒回装奶皮的碗里，轻轻倒回$ ?0 S4 n2 T. S# }' C  f
   原来的奶皮又会重新浮上来
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' F' d! g# c+ A9 v$ g4.盖上保鲜膜，冷水入锅，中火加热15分钟，不要打开盖子，再焖5分钟即可4 ~+ t- R9 x9 ]  G( J8 y9 Q

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, y' n" P$ T$ a. \1 j6 K/ j; K3 X& l" G  {5 v4 t4 }& U
准备好芒果丁
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annie0822

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annie0822

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等完全晾凉了再放芒果丁* Y1 @" h6 r0 v

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annie0822

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放到冰箱里冷藏一下会更美味哦- S: ]3 N" t' v

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# z0 C" Z# g/ H* Z( P$ X

6 q$ B8 R+ }. S, Y) |等着吃吧
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* a: u# s; Q) B8 f8 o

月神装饰

等着学习~

亦笑了之

享受啊

annie0822

ercizhuce 发表于 2014-4-14 10:59
9 {3 S, ?1 d' N+ [  x3 \. L) f4 J看着很美，求个做法

5 s2 a2 \$ t. [; c0 G* o写完啦

lanxiangxiang

收藏，周末试试，谢谢可可妈分享啊

绿茶392

很诱人啊，蛋清要打发吗

annie0822

绿茶392 发表于 2014-4-14 12:53 & j4 Z- F! S1 ?! Q- Q, T
很诱人啊，蛋清要打发吗

$ m# V' r) c" [% L
不用，打散就行了

我爱淘淘

这个小碗有点抢镜哟。

柏炎妈

学习学习

annie0822

我爱淘淘 发表于 2014-4-15 09:29
( @9 s2 v: J# t# h  Y# I/ E  ~这个小碗有点抢镜哟。

, G# v3 E% b1 I  h4 z# q
哈哈，我也喜欢

″☆胭脂とな

好复杂啊，不过看起来真香啊。

ahy_rou

周末试试

jinsha1106

学习了，谢谢分享

maggia

好干净整洁的冰箱啊
# V  l8 E  z) z4 p我家的不能看，每次往进放东西都是挪点地方& _! o/ W1 s7 @1 ^, A

maggia

言归正传，过筛，过什么筛？