橙果小鸭

棒棒糖蛋糕也是风靡了好一阵子了，萌萌的样子总是让人难以抵挡。今天我们就来做一款胖嘟嘟的棒棒糖蛋糕吧!　　牛奶巧克力棒棒糖蛋糕的烘焙配方：2 N& B! k; ^% M: F2 N4 \& @
　　蛋糕材料：黄油100克、细砂糖50克、蛋液80克、低筋面粉110克、泡打粉2克。
6 Y3 \: C! ?7 Q$ ]0 s8 t: ?. U2 z　　装饰材料：牛奶巧克力适量、白巧克力适量。: u9 L, Z  Q/ a! Z4 M# _9 K5 l
　　牛奶巧克力棒棒糖蛋糕的烘焙制作方法：7 ]+ C9 r4 R1 K. X" h4 \
　　1、黄油软化后加入细砂糖搅打均匀;* q: p' B; ?' I6 o- g' H
　　2、分次加入蛋液，每次都要搅打至完全吸收，最后呈蓬松细腻的奶油糊状;
& G% }" l/ w9 P6 w, o' Z  E　　3、将低粉和泡打粉混合筛入黄油糊中;  i  \& {1 M* b2 `
　　4、切拌均匀，装入裱花袋，挤入模具中，八九分满;" \& d- W& o2 ?; T
　　5、烤箱预热180度，上下火，15分钟左右;
% N; j) V/ z1 O　　6、一边等待冷却，一边隔水融化牛奶巧克力和白巧克力，牛奶巧克力切碎放入碗中隔水融化，白巧克力切碎则放在裱花袋中隔水融化;
8 \' `$ }% M! c/ i( a: u　　7、用小勺舀一些牛奶巧克力淋在蛋糕表面，淋均匀即可(或者在比较细高的容器里，多融化一些巧克力，直接拿着棒棒，把蛋糕放进去沾裹均匀);% T, V$ b* }* N1 x
　　8、放在通风处等待冷却，然后将白巧克力的裱花袋剪个小口，将白巧克力以画圈的方式图画在已经晾干的牛奶巧克力蛋糕上，也可以根据自己的想象力画出各种图案。# X" x( h1 S! b4 Q/ Q

妈咪爱summer

回复 橙果小鸭 的帖子
2 a0 D* Q! ?1 \9 m3 A# q# X2 S
$ `. V+ R5 j( _6 m; m# V' @挺不错的

妈咪爱summer

？？？