乐乐妈妈070823

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: _# o0 V! s/ Y7 B. W, i先从核桃面包开始，核桃烤的有点糊了，面包颜色有点重，卖相不好3 f! k9 K9 W* C3 l3 \' j
接下来土渣儿烧饼，已经做了好多次了 ，儿子特别爱吃，一次能吃两，再配个枸杞豆浆、凉拌菜花，是不是很有营养，呵呵！
2 e* w$ _" R3 N) N& F4 q中午做的炸酱面，料很足哦！
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亦笑了之

周末伙食真好

乐乐妈妈070823

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昨天天气不好，也没出去，就在家倒腾吃的了

七彩阳光妈妈

香香

妈妈爱琛琛

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mary163

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" G7 a* z2 j* Y+ w9 U  e; `9 T: V+ Y求土渣儿烧饼的做法，谢谢！

坤宝贝儿

mary163 发表于 2014-4-21 09:15
( ~0 Y9 C' a& b+ q2 A+ p回复 乐乐妈妈070823 的帖子4 j( ]/ |# m9 b1 _2 k2 C
& n9 h9 M1 A5 {/ |& y1 w6 z7 Q; {5 }
求土渣儿烧饼的做法，谢谢！

2 ]/ k) u' r+ B4 N& Y; W7 c同求，谢谢

悦妈咪

太厉害了，楼主详细介绍下土掉渣饼的做法，谢谢了

橙果小鸭

学习

乐乐妈妈070823

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( B1 G% e; z# X* @4 Y& Y我没拍照片，先给大家描述一下，呵呵，下次做的时候再拍照片' ]1 ?$ E$ u9 p/ b
1.一袋纯牛奶，一个鸡蛋，植物油（植物油的多少就跟炒菜放的差不多）3g发酵粉，3g食盐，这些放到一块搅拌均匀。" w9 {5 o* @2 J$ R& V( n! l; m
2.倒入面粉，我是一边倒一边看的，具体也不知道倒了多少g，呵呵！面不要和的太硬，软软的就行，这样发起来就能软和点。8 {- a1 Y) b1 j  t4 W
3.放到热水上等发酵，我一般冬天时放到暖气片上发酵，几个小时就好了，现在就晚上和好面放到温水里，第二天早晨就发起来了。
2 Q" x7 g! h- [. E4.分成几个小面团，擀开，擀薄一点，平底锅里放油，开中火，分两面煎。因为比较薄，一会就会熟的。
/ f/ k# y4 f8 u/ Z7 ^8 I2 N5.然后锅里煎一个鸡蛋，鸡蛋快要凝固的时候把饼放到上面煎一会就好了，然后抹上酱（我抹的牛肉酱和黄豆酱）卷上火腿（火腿也可以在锅里煎一下）卷起来就OK了。

轩路520

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本帖最后由 乐乐妈妈070823 于 2014-4-20 10:49 编辑
+ A- g! q& @* ?, F* Z9 N: v  i) m! ?) O* H* r& G- G/ ]
先从核桃面包开始，核桃烤的有点糊了，面包颜色有 ...

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流口水

乐乐妈妈070823

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呵呵，真的很好吃哦，跟外面卖的差不多，但是咱自己做的卫生、干净有营养哦