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发表于 2014-4-20 10:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 乐乐妈妈070823 于 2014-4-20 10:49 编辑
. `! [. i' A" v; t3 _8 k6 F  w% k- y
/ d# b; O2 l0 }( C2 q. S先从核桃面包开始,核桃烤的有点糊了,面包颜色有点重,卖相不好$ A3 \. g" `) X% ?
接下来土渣儿烧饼,已经做了好多次了 ,儿子特别爱吃,一次能吃两,再配个枸杞豆浆、凉拌菜花,是不是很有营养,呵呵!
7 X) L, H2 x2 ~" W中午做的炸酱面,料很足哦!, M, ~" ^# z5 [: I

6 l3 `% J/ ?# r) v4 A
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回复 亦笑了之 的帖子+ w  W+ w% D" ]3 F( T+ k* f

  X4 _6 Z2 s2 H; s昨天天气不好,也没出去,就在家倒腾吃的了

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回复 乐乐妈妈070823 的帖子3 @: [* c: O( |$ Y/ {

5 u' {; Y" S$ ?求土渣儿烧饼的做法,谢谢!

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mary163 发表于 2014-4-21 09:15
$ O$ `) s4 b- o# p& s, h9 L回复 乐乐妈妈070823 的帖子
, ], d% g7 |- S% e& f
8 x1 B* a( ]( J- r求土渣儿烧饼的做法,谢谢!
- x3 l- L2 f+ |  A) p+ ^
同求,谢谢
悦宝妈

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太厉害了,楼主详细介绍下土掉渣饼的做法,谢谢了
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本帖最后由 乐乐妈妈070823 于 2014-4-22 11:02 编辑 5 p. H0 k$ h& s0 }0 K$ J% {8 d

! S% ]# ~2 L! e- v% G) l! v! Q我没拍照片,先给大家描述一下,呵呵,下次做的时候再拍照片
2 n' N( f: W( F1 \: @1.一袋纯牛奶,一个鸡蛋,植物油(植物油的多少就跟炒菜放的差不多)3g发酵粉,3g食盐,这些放到一块搅拌均匀。
1 t4 g1 b8 ]* h. H* H2.倒入面粉,我是一边倒一边看的,具体也不知道倒了多少g,呵呵!面不要和的太硬,软软的就行,这样发起来就能软和点。
) Z6 z0 L& z% i6 k+ f  j) B3.放到热水上等发酵,我一般冬天时放到暖气片上发酵,几个小时就好了,现在就晚上和好面放到温水里,第二天早晨就发起来了。1 a( O( o" r0 j) l% u
4.分成几个小面团,擀开,擀薄一点,平底锅里放油,开中火,分两面煎。因为比较薄,一会就会熟的。
0 |% h: g+ b* [. c5.然后锅里煎一个鸡蛋,鸡蛋快要凝固的时候把饼放到上面煎一会就好了,然后抹上酱(我抹的牛肉酱和黄豆酱)卷上火腿(火腿也可以在锅里煎一下)卷起来就OK了。

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回复 乐乐妈妈070823 的帖子" _  V' L# H" }
本帖最后由 乐乐妈妈070823 于 2014-4-20 10:49 编辑 ) V/ f! G: E) s3 @" q/ s

7 @1 \9 G1 o7 o4 j2 s8 Q! S先从核桃面包开始,核桃烤的有点糊了,面包颜色有 ...
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回复 轩路520 的帖子: L: P% a4 `/ s4 `, n. R" ?# f

  z3 J7 V/ w8 R) T- \呵呵,真的很好吃哦,跟外面卖的差不多,但是咱自己做的卫生、干净有营养哦
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周末在家做的核桃面包、土渣儿烧饼、炸酱面,哈哈!欢迎围观 ...
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