乐乐妈妈070823

) B" K% D* c( H4 z2 z/ K; a

, @4 [9 R" z, r+ O+ f5 K) e先从核桃面包开始，核桃烤的有点糊了，面包颜色有点重，卖相不好
2 q0 [, b% @2 V  G1 d1 A; A3 b接下来土渣儿烧饼，已经做了好多次了 ，儿子特别爱吃，一次能吃两，再配个枸杞豆浆、凉拌菜花，是不是很有营养，呵呵！
7 N3 A. `$ O( k6 y中午做的炸酱面，料很足哦！
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& r5 b: e* a5 \+ p/ G( @: f8 l2 f( a# v

亦笑了之

周末伙食真好

乐乐妈妈070823

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4 ]1 R4 b3 |# S1 \( |! b, U) }3 a昨天天气不好，也没出去，就在家倒腾吃的了

七彩阳光妈妈

香香

妈妈爱琛琛

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mary163

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, Q6 S5 ?6 F$ u/ c2 x: x8 Y" Y) f# |( q+ T; d2 s/ V2 R
求土渣儿烧饼的做法，谢谢！

坤宝贝儿

mary163 发表于 2014-4-21 09:15 / u8 f9 L  w3 Z) t8 B
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( P2 p- M/ D3 ?8 a4 Z8 @) Z* x( N$ q# _5 o6 W$ f0 f6 [; s1 h3 c" s
求土渣儿烧饼的做法，谢谢！

; Y# ~. D4 @( H8 @4 J5 [同求，谢谢

悦妈咪

太厉害了，楼主详细介绍下土掉渣饼的做法，谢谢了

橙果小鸭

学习

乐乐妈妈070823

) \& g+ D$ \' O2 B4 {' A: j: d+ Q3 w6 B: V8 D
我没拍照片，先给大家描述一下，呵呵，下次做的时候再拍照片" v. Y2 e; \8 t
1.一袋纯牛奶，一个鸡蛋，植物油（植物油的多少就跟炒菜放的差不多）3g发酵粉，3g食盐，这些放到一块搅拌均匀。8 [, x1 k# C9 i' d# H5 x! e
2.倒入面粉，我是一边倒一边看的，具体也不知道倒了多少g，呵呵！面不要和的太硬，软软的就行，这样发起来就能软和点。
# `$ s# V' k5 S3 d3.放到热水上等发酵，我一般冬天时放到暖气片上发酵，几个小时就好了，现在就晚上和好面放到温水里，第二天早晨就发起来了。3 t) T8 [; M8 K* j6 F7 O
4.分成几个小面团，擀开，擀薄一点，平底锅里放油，开中火，分两面煎。因为比较薄，一会就会熟的。6 n9 ^2 h' d2 J+ R0 d  `9 d2 d
5.然后锅里煎一个鸡蛋，鸡蛋快要凝固的时候把饼放到上面煎一会就好了，然后抹上酱（我抹的牛肉酱和黄豆酱）卷上火腿（火腿也可以在锅里煎一下）卷起来就OK了。

轩路520

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本帖最后由 乐乐妈妈070823 于 2014-4-20 10:49 编辑 & ~8 A4 {3 i7 n& N. K, v% g
8 f( t: h8 n3 Z9 V* t
先从核桃面包开始，核桃烤的有点糊了，面包颜色有 ...

. c9 v$ c4 ?& `- ]& t流口水

乐乐妈妈070823

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: f; N- j$ B6 {% p, I8 e呵呵，真的很好吃哦，跟外面卖的差不多，但是咱自己做的卫生、干净有营养哦