乐乐妈妈070823

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$ ]  i6 D+ j! K; P8 D先从核桃面包开始，核桃烤的有点糊了，面包颜色有点重，卖相不好; G+ C+ g4 Z6 ?8 U; D* F) o3 @* y
接下来土渣儿烧饼，已经做了好多次了 ，儿子特别爱吃，一次能吃两，再配个枸杞豆浆、凉拌菜花，是不是很有营养，呵呵！2 }6 C7 H3 Y' T7 f
中午做的炸酱面，料很足哦！3 R( B) [4 {3 X0 ]# Z

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亦笑了之

周末伙食真好

乐乐妈妈070823

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昨天天气不好，也没出去，就在家倒腾吃的了

七彩阳光妈妈

香香

妈妈爱琛琛

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mary163

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& n. ^, u4 `0 U* ^, r  m求土渣儿烧饼的做法，谢谢！

坤宝贝儿

mary163 发表于 2014-4-21 09:15 / S( o% N2 C! x8 `; Y
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求土渣儿烧饼的做法，谢谢！

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同求，谢谢

悦妈咪

太厉害了，楼主详细介绍下土掉渣饼的做法，谢谢了

橙果小鸭

学习

乐乐妈妈070823

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我没拍照片，先给大家描述一下，呵呵，下次做的时候再拍照片
3 r/ Z& J- m+ n: R  {9 b* }' K, G1.一袋纯牛奶，一个鸡蛋，植物油（植物油的多少就跟炒菜放的差不多）3g发酵粉，3g食盐，这些放到一块搅拌均匀。7 A' n1 q, ]& r/ O+ f
2.倒入面粉，我是一边倒一边看的，具体也不知道倒了多少g，呵呵！面不要和的太硬，软软的就行，这样发起来就能软和点。
$ N) B: J/ n9 k9 h3.放到热水上等发酵，我一般冬天时放到暖气片上发酵，几个小时就好了，现在就晚上和好面放到温水里，第二天早晨就发起来了。9 `% s9 ]3 r! ?' g! L
4.分成几个小面团，擀开，擀薄一点，平底锅里放油，开中火，分两面煎。因为比较薄，一会就会熟的。1 M9 a: @) s  Z
5.然后锅里煎一个鸡蛋，鸡蛋快要凝固的时候把饼放到上面煎一会就好了，然后抹上酱（我抹的牛肉酱和黄豆酱）卷上火腿（火腿也可以在锅里煎一下）卷起来就OK了。

轩路520

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本帖最后由 乐乐妈妈070823 于 2014-4-20 10:49 编辑
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先从核桃面包开始，核桃烤的有点糊了，面包颜色有 ...

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流口水

乐乐妈妈070823

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$ B7 j; M. L/ K8 n/ v1 p& f5 k呵呵，真的很好吃哦，跟外面卖的差不多，但是咱自己做的卫生、干净有营养哦