乐乐妈妈070823

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/ d# b; O2 l0 }( C2 q. S先从核桃面包开始，核桃烤的有点糊了，面包颜色有点重，卖相不好$ A3 \. g" `) X% ?
接下来土渣儿烧饼，已经做了好多次了 ，儿子特别爱吃，一次能吃两，再配个枸杞豆浆、凉拌菜花，是不是很有营养，呵呵！
7 X) L, H2 x2 ~" W中午做的炸酱面，料很足哦！, M, ~" ^# z5 [: I

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$ C, Q* t% @- h. t6 v' U

亦笑了之

周末伙食真好

乐乐妈妈070823

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  X4 _6 Z2 s2 H; s昨天天气不好，也没出去，就在家倒腾吃的了

七彩阳光妈妈

香香

妈妈爱琛琛

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mary163

回复 乐乐妈妈070823 的帖子3 @: [* c: O( |$ Y/ {

5 u' {; Y" S$ ?求土渣儿烧饼的做法，谢谢！

坤宝贝儿

mary163 发表于 2014-4-21 09:15
$ O$ `) s4 b- o# p& s, h9 L回复 乐乐妈妈070823 的帖子
, ], d% g7 |- S% e& f
8 x1 B* a( ]( J- r求土渣儿烧饼的做法，谢谢！

- x3 l- L2 f+ |  A) p+ ^
同求，谢谢

悦妈咪

太厉害了，楼主详细介绍下土掉渣饼的做法，谢谢了

橙果小鸭

学习

乐乐妈妈070823

5 p. H0 k$ h& s0 }0 K$ J% {8 d

! S% ]# ~2 L! e- v% G) l! v! Q我没拍照片，先给大家描述一下，呵呵，下次做的时候再拍照片
2 n' N( f: W( F1 \: @1.一袋纯牛奶，一个鸡蛋，植物油（植物油的多少就跟炒菜放的差不多）3g发酵粉，3g食盐，这些放到一块搅拌均匀。
1 t4 g1 b8 ]* h. H* H2.倒入面粉，我是一边倒一边看的，具体也不知道倒了多少g，呵呵！面不要和的太硬，软软的就行，这样发起来就能软和点。
) Z6 z0 L& z% i6 k+ f  j) B3.放到热水上等发酵，我一般冬天时放到暖气片上发酵，几个小时就好了，现在就晚上和好面放到温水里，第二天早晨就发起来了。1 a( O( o" r0 j) l% u
4.分成几个小面团，擀开，擀薄一点，平底锅里放油，开中火，分两面煎。因为比较薄，一会就会熟的。
0 |% h: g+ b* [. c5.然后锅里煎一个鸡蛋，鸡蛋快要凝固的时候把饼放到上面煎一会就好了，然后抹上酱（我抹的牛肉酱和黄豆酱）卷上火腿（火腿也可以在锅里煎一下）卷起来就OK了。

轩路520

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本帖最后由 乐乐妈妈070823 于 2014-4-20 10:49 编辑 ) V/ f! G: E) s3 @" q/ s

7 @1 \9 G1 o7 o4 j2 s8 Q! S先从核桃面包开始，核桃烤的有点糊了，面包颜色有 ...

: j- ^0 r( O  \; S/ g
流口水

乐乐妈妈070823

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  z3 J7 V/ w8 R) T- \呵呵，真的很好吃哦，跟外面卖的差不多，但是咱自己做的卫生、干净有营养哦