西安小芹

自制薯条0 k4 v& K- j* @
今天剩两个土豆，一时心血来潮想着给儿子弄个薯条吃。说干就干，薯条削皮，切成一厘米宽的竖条。# {- Y' l! O- N, }1 c- E$ S
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锅内烧水加盐烧开，把土豆条放进去煮两三分钟
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+ @3 v2 v; m2 l! m3 v/ R捞出放凉水里一会* ?; ~) S+ j) B& j- e- X, c+ f
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捞出冷冻
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准备工作完成了，就等小朋友下午放学我再给他炸薯条了，下午继续

亦笑了之

插队，发豆豆

西安小芹

继续
; Q. }: F3 m/ w) @4 P" Q; z6 Z吃的时候，把冷冻好的土豆条拿出来，油烧七成热，放入炸半分钟至一分钟左右，捞出，这个时间长短自己把握，主要看薯条颜色变黄之后捞出。
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然后油继续烧，把之前捞出的薯条迅速再炸一遍捞出，这个时间比较短，一看薯条成金黄色就捞出来，空控油，撒点盐就行了。4 e2 A7 [9 y6 f8 Q2 f  J+ M

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轩路520

收藏学着做