西安小芹

自制薯条9 y3 _& C7 [/ o/ D5 e
今天剩两个土豆，一时心血来潮想着给儿子弄个薯条吃。说干就干，薯条削皮，切成一厘米宽的竖条。
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# b9 p% K5 D2 [: {0 l- V5 }" W锅内烧水加盐烧开，把土豆条放进去煮两三分钟
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! V5 i! g+ L8 }% W捞出放凉水里一会( Y) U) W! [. ~

: }' J& v8 x: k捞出冷冻) E8 A# j1 e5 p: ^( a2 E
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4 ^4 K4 ~% Q, d- ?, b2 _6 e# ~准备工作完成了，就等小朋友下午放学我再给他炸薯条了，下午继续

亦笑了之

插队，发豆豆

西安小芹

继续
5 P  p& x) Y& t2 s) A$ B' D  q9 H吃的时候，把冷冻好的土豆条拿出来，油烧七成热，放入炸半分钟至一分钟左右，捞出，这个时间长短自己把握，主要看薯条颜色变黄之后捞出。
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! c! G: M- H1 ~0 S& {+ O然后油继续烧，把之前捞出的薯条迅速再炸一遍捞出，这个时间比较短，一看薯条成金黄色就捞出来，空控油，撒点盐就行了。
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轩路520

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