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好久不在厨房版混了，其实最近减肥 减肥还是不忘美食....注定失败！哎
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今天一次做了几样东西，累死我了！& x" Z# d1 [" B0 n: y6 A* \
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1. 香蕉玛芬
: O4 f: K9 [( w" i. O家里剩余一根香蕉，皮都黑了，宝宝嫌弃，不吃，我最不爱吃香蕉了....刚好成了做玛芬的绝佳材料，就是这样的熟透了的香蕉，才适合做香蕉玛芬。* W! F7 s; }, L. P
v1 H6 @) D9 M' X6 u5 S1 }
1 M1 I r$ b) O1 }4 y& w% N
' g9 ^& A, X+ c( X. h7 b1 V
' ^ z0 L1 b+ W$ g3 P# j* v材料：
E, J, q: J- X& C& J( N, ^6 G 1）熟透的香蕉1根
0 Z: u/ h& o) N2）鸡蛋1个* b+ e( k1 \. P3 D; x
3）玉米油30g% V; w) N! t3 I7 _7 B) A
4）糖50g& a0 _; b% N* o6 ]' Y
5) 牛奶30ml7 n. z4 X5 R# f; j, E; B
6）低粉100g$ @: g$ E {- o$ |. a& X
7）泡打粉5g (我不爱做玛芬，因为他要放泡打粉，即使买的是无铝泡打粉，也不放心)4 l; }6 s6 F5 }$ }7 X( \6 ~
0 u5 u+ _* ]3 Y$ k" p
做法：* F2 n6 F3 h2 b8 M5 c
1）香蕉捣碎/ H! U: k+ c( \0 c$ }
2）加入鸡蛋，油，牛奶，糖，搅拌均匀。我用打蛋器打了一会儿
+ V: ^( C% w0 e* h! r3）筛入面粉和泡打粉，筛过口感好点8 `* I& o3 |" Z
4）切拌均匀，别画圈搅拌。$ B) D1 U. _" s* I1 O# A+ J
此时应小朋友强烈要求，加了些巧克力豆豆。9 C5 [8 [: i* H
5）装入纸杯，一般8分满吧，我这次量有点少，杯子有点大，5个纸杯都只装了一半，没想到膨胀很好
0 |7 ?; s3 j4 P$ h4 E6）190度预热烤箱，中层，25分钟
4 {4 c! }7 [, T' G7 x
* ~) V/ K/ |! l9 F' ^2. 蔓越莓饼干+ F' k: G' p- y& H h' W
上次做了带去郊游，得到小宝贝们的一致好评
; r6 v1 ^ z) c/ z5 F今天宝贝自己钦点这款饼干，看来很受欢迎+ P. B: [3 p$ u$ g, X, f; R
刚好把剩余的蔓越莓消耗了
$ F0 [' A# y+ f
8 I$ ?( B1 A7 @6 H8 o; T1 V6 S+ o- j9 F8 z
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6 k; a. a; Z3 o/ s3 Q/ Q3. 上次做的酸奶小戚风，很迷你，一口一个' n5 w4 F S1 D: q
, ~1 K/ d1 D6 E+ W6 X+ b, r! W6 p0 n1 L% z! n+ D
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发表于 2014-4-30 19:11
发表于 2014-5-2 16:20
