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好久不在厨房版混了,其实最近减肥 减肥还是不忘美食....注定失败!哎
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今天一次做了几样东西,累死我了!
8 O$ E! P8 B/ `' ?+ I0 a% b
+ A/ j8 P. l3 G+ c* B1. 香蕉玛芬
, ?" O: h# Q2 n9 K- ]家里剩余一根香蕉,皮都黑了,宝宝嫌弃,不吃,我最不爱吃香蕉了....刚好成了做玛芬的绝佳材料,就是这样的熟透了的香蕉,才适合做香蕉玛芬。
* ?3 l7 m5 W+ ]9 D9 P9 Y% i O( v7 R: n8 |; t) ~
: `7 K% z {& _
+ F0 Y5 m- u& H8 v
# U" t+ M* g$ S4 D5 x; c材料:' X R0 z; o9 c# }
1)熟透的香蕉1根
9 P% d! P. s% `5 s5 a7 K# z2)鸡蛋1个
: r+ i6 H/ w3 q4 ^5 b+ V. ^3)玉米油30g% `2 p: e* n& ^2 G, t
4)糖50g
0 S: B, M$ h! L2 E5) 牛奶30ml
( J2 N$ ^- m) ?4 |: i8 {6)低粉100g
& }3 ~) n6 g2 q; A7)泡打粉5g (我不爱做玛芬,因为他要放泡打粉,即使买的是无铝泡打粉,也不放心). n! U( p/ P4 p) B$ F
" T7 _) ^3 y% q9 A& ^% h- e
做法:
8 @7 G }! H0 h1)香蕉捣碎
" x9 Q7 I3 r* s2)加入鸡蛋,油,牛奶,糖,搅拌均匀。我用打蛋器打了一会儿
+ z: x Q( z& E [" ~+ g+ s' e3)筛入面粉和泡打粉,筛过口感好点
1 V( [% X# S0 K5 V+ l. [% e2 ~4)切拌均匀,别画圈搅拌。" p& E& }+ [2 r" P1 m
此时应小朋友强烈要求,加了些巧克力豆豆。; T+ U, B# I7 g+ [8 x
5)装入纸杯,一般8分满吧,我这次量有点少,杯子有点大,5个纸杯都只装了一半,没想到膨胀很好+ T" b: a' Y: w( a1 _
6)190度预热烤箱,中层,25分钟' [* T3 Y* p i' ]9 M Q# \- v9 T0 I" U
' K' u m6 B; E0 j' E2. 蔓越莓饼干
& M) [* h' z0 [ 上次做了带去郊游,得到小宝贝们的一致好评
# R! r. ~/ v1 m- L9 l5 y5 y$ \" a: I) r今天宝贝自己钦点这款饼干,看来很受欢迎 ], @5 A& D- v0 ^1 w6 h- i) `
刚好把剩余的蔓越莓消耗了" O. x# F4 v- x1 u7 a5 d
& {* {6 b, [" w3 w5 G( b5 O4 x% E# e
4 }- w9 E5 W9 [# {6 K9 Z8 ]& m. h5 y. q
# A; v" j0 @0 }9 ~: o6 @3. 上次做的酸奶小戚风,很迷你,一口一个1 O# l- }& U3 j: l" C" T
- c& j5 a) ]1 t5 T9 O# E
5 E) c; q* y+ e0 H1 {6 |- Q
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