恩宝妈妈

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上首页了，(*^__^*) 嘻嘻……
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2 l: c! H; K4 r  d6 I. t  ]( o: ]鲍鱼算是高档食材，但其实水产市场就有鲜活鲍鱼，价格也不贵。: n0 f, b- N: K; q# r
详细可看：【手机直播达人】去炭市街逛早市，食材新鲜收获颇丰呢！5 Z, p( ^7 Q, a# f
只要家里有蚝油，就可以做出好吃的蚝汁鲍鱼，很有大饭店的赶脚哦～; V6 [) B- v" X+ O2 O
主料：鲍鱼6 s5 H2 s: Z' u5 h" m
辅料：蚝油、糖、盐、葱、姜5 A. W1 O) y9 c% Z, U9 t  [
做法：
. t% \: n7 z& b% p1、用小勺取出鲍鱼肉，除去内脏和泥肠，用牙刷把鲍鱼裙边的黑色粘液刷净；8 [9 A  w& n0 K* t7 u4 o" {
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2、在鲍鱼洗盘那一面改十字花刀；
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3、葱姜切长段。（本人不吃葱，只用了姜片）不要太小，装盘时还要捡出来；( L' k, z2 h% s/ J) W7 X0 @9 O

7 I' M/ m5 e2 K0 A& P* M4、鲍鱼汆烫2、3分钟，出水后用凉水冲洗；
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5、贝壳洗净放开水里稍煮 ，装盘备用；
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恩宝妈妈

6、糖和蚝油混合，兑少许水待用；
/ m' @5 F- \- Q9 X* p/ V7、锅内放油，爆香葱姜；% u* ~  Q3 j, a- Q( W, A1 `
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8、放鲍鱼翻炒，放调味汁，稍煮2、3分钟；
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8 y; W% w' T2 q' w9、捞出鲍鱼放到壳内， 汤汁内放盐，捡出葱姜浇在鲍鱼上就大功告成了。
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. {; |. H/ @; U% V- l快吃完才想起来拍片片 ，看官们别介意啊～～～

亦笑了之

高大上的菜菜啊

恩宝妈妈

高大上的菜菜啊

有点小奢侈的赶脚哈~

谷粒粒

好及时，正不知如何下手呢？

小湾妈妈

很不错啊，看着就香

诺亚兔子

鲍鱼多钱一斤

诺亚兔子

收藏了，学习

恩宝妈妈

回复 诺亚兔子 的帖子
- C1 O# C. @5 ~) L鲍鱼多钱一斤

( Q) u2 f0 f9 b; y0 B
价位不等，我买的是40的

知性可乐

我们这58一斤，前几天老公买了刚，鲍鱼煲猪蹄

春天里1688

赞

芝麻开门

6、糖和蚝油混合，兑少许水待用；
( G$ i" ]; G6 b) I5 S& E8 h! i7、锅内放油，爆香葱姜；

真不错呢~

heremail

海产品好像都比较好做。

逗逗恬

回复 知性可乐 的帖子2 S2 K' g* K2 u: ^7 N

6 D+ A# t% _7 Z9 U" y( U这太营养了

06元宝妈

调料汁怎么放？

尹飒

6、糖和蚝油混合，兑少许水待用；
3 ]% R  Q$ `" H7、锅内放油，爆香葱姜；

不错不错，看着很有食欲

美丽360

想吃，想吃呀

恩宝妈妈

回复 美丽360 的帖子* T" N6 g: }1 V) a, F) e& j& i/ {9 D
想吃，想吃呀

( W) P+ K/ I6 g
谁让你来晚了

恩宝妈妈

回复 我是总统 的帖子
  o8 r. D3 P; I8 P3 t我记着鲍鱼不是卖个吗？

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算下来5块多1个