恩宝妈妈

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- {, l: U  n3 [$ M8 q4 O上首页了，(*^__^*) 嘻嘻……
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+ j. i6 o4 P; {% b8 J0 L鲍鱼算是高档食材，但其实水产市场就有鲜活鲍鱼，价格也不贵。" u' X0 X+ w% l7 S; b% [' B
详细可看：【手机直播达人】去炭市街逛早市，食材新鲜收获颇丰呢！2 t7 d8 n) @6 P0 U
只要家里有蚝油，就可以做出好吃的蚝汁鲍鱼，很有大饭店的赶脚哦～( d5 p  i$ R  Y# K9 k
主料：鲍鱼9 G/ R/ u- E. A9 A# v
辅料：蚝油、糖、盐、葱、姜! k; G( q* @) v3 A
做法：
  }$ v& {' M# ^0 e: w1、用小勺取出鲍鱼肉，除去内脏和泥肠，用牙刷把鲍鱼裙边的黑色粘液刷净；
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2、在鲍鱼洗盘那一面改十字花刀；
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3、葱姜切长段。（本人不吃葱，只用了姜片）不要太小，装盘时还要捡出来；* o; `, x9 K' t3 L

# U& K/ R0 q  ]4、鲍鱼汆烫2、3分钟，出水后用凉水冲洗；
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5、贝壳洗净放开水里稍煮 ，装盘备用；/ V1 B1 e" z3 N* f( W0 j

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恩宝妈妈

6、糖和蚝油混合，兑少许水待用；
: b! f% v! Q( R" g  X) a7、锅内放油，爆香葱姜；7 |5 O7 }9 e$ y7 s0 w6 ^& R' G

0 A( _9 G9 ~/ Y8 Z6 M& y6 u8、放鲍鱼翻炒，放调味汁，稍煮2、3分钟；
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) K8 A+ n5 R% J; ]+ I* R0 I9、捞出鲍鱼放到壳内， 汤汁内放盐，捡出葱姜浇在鲍鱼上就大功告成了。
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快吃完才想起来拍片片 ，看官们别介意啊～～～

亦笑了之

高大上的菜菜啊

恩宝妈妈

高大上的菜菜啊

有点小奢侈的赶脚哈~

谷粒粒

好及时，正不知如何下手呢？

小湾妈妈

很不错啊，看着就香

诺亚兔子

鲍鱼多钱一斤

诺亚兔子

收藏了，学习

恩宝妈妈

回复 诺亚兔子 的帖子& P; m! C: r7 {+ Q7 f; E
鲍鱼多钱一斤

. e( a1 V; U: G价位不等，我买的是40的

知性可乐

我们这58一斤，前几天老公买了刚，鲍鱼煲猪蹄

春天里1688

赞

芝麻开门

6、糖和蚝油混合，兑少许水待用；
; N5 d) p% `( u% [) A  o7、锅内放油，爆香葱姜；

真不错呢~

heremail

海产品好像都比较好做。

逗逗恬

回复 知性可乐 的帖子
- U& D7 `. `) a4 b% V1 Q$ W* Q5 E3 u) _" s8 V' [( [
这太营养了

06元宝妈

调料汁怎么放？

尹飒

6、糖和蚝油混合，兑少许水待用；
" x4 d; l( Q* k1 M" G. B7、锅内放油，爆香葱姜；

不错不错，看着很有食欲

美丽360

想吃，想吃呀

恩宝妈妈

回复 美丽360 的帖子
' A/ ~5 [; @5 }& j0 o' L" i想吃，想吃呀

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谁让你来晚了

恩宝妈妈

回复 我是总统 的帖子, n" s0 G6 t6 H3 o9 J% w& c
我记着鲍鱼不是卖个吗？

- K  e) c; |  w: Z& s算下来5块多1个