恩宝妈妈

5 `5 j2 E, T8 q- B2 R' Y! E
1 j1 I, D& X1 ]  {上首页了，(*^__^*) 嘻嘻……
# ^% _4 L/ B  M! N# e# i
  i* v; q# W7 `/ ]4 N! R7 l% D# Y2 I0 p" w4 N, d0 \

" k% u# e5 R$ E; |, x) y" z0 g鲍鱼算是高档食材，但其实水产市场就有鲜活鲍鱼，价格也不贵。2 s: Q9 B  y4 [' v
详细可看：【手机直播达人】去炭市街逛早市，食材新鲜收获颇丰呢！7 y# r# a5 Y0 Q# M  U" U  U- Z" i0 N
只要家里有蚝油，就可以做出好吃的蚝汁鲍鱼，很有大饭店的赶脚哦～
& P% W5 y/ q. G; I) R* S1 w3 Y! M主料：鲍鱼. S$ \& z" f( c
辅料：蚝油、糖、盐、葱、姜8 c2 M% e& }1 B( Y2 n
做法：
) C2 _- b* x% F  `( f& j- `1、用小勺取出鲍鱼肉，除去内脏和泥肠，用牙刷把鲍鱼裙边的黑色粘液刷净；5 `" B5 ?; L8 B* d. g5 S
5 X' G: x# O) d! l' A. S
2、在鲍鱼洗盘那一面改十字花刀；
' |8 B: |4 @9 u4 `5 d$ i: H6 C: Z- _; Z& w
3、葱姜切长段。（本人不吃葱，只用了姜片）不要太小，装盘时还要捡出来；
- h0 S/ `3 b1 ]1 V4 p  C+ P! X2 F! F5 H  X
4、鲍鱼汆烫2、3分钟，出水后用凉水冲洗；
1 H! {' h$ X* J1 M
2 y3 ]- I, L, x3 k5、贝壳洗净放开水里稍煮 ，装盘备用；" Z3 J6 q; k& [$ z& a. g5 M

2 w0 N! g' p: U1 O% @) ^

恩宝妈妈

6、糖和蚝油混合，兑少许水待用；
, u# k' Y  }- i4 W( n' t1 V$ D7、锅内放油，爆香葱姜；1 ]1 D3 I# K7 R- |7 J
, G: P9 _& O6 H. n7 F( S
8、放鲍鱼翻炒，放调味汁，稍煮2、3分钟；
& E1 r& z  ]' T
0 C$ V. O2 U8 c( n: w! ~9、捞出鲍鱼放到壳内， 汤汁内放盐，捡出葱姜浇在鲍鱼上就大功告成了。$ L% m- O( L/ g: w( R& j# u
" y' W# [( r2 P: }
快吃完才想起来拍片片 ，看官们别介意啊～～～

亦笑了之

高大上的菜菜啊

恩宝妈妈

高大上的菜菜啊

有点小奢侈的赶脚哈~

谷粒粒

好及时，正不知如何下手呢？

小湾妈妈

很不错啊，看着就香

诺亚兔子

鲍鱼多钱一斤

诺亚兔子

收藏了，学习

恩宝妈妈

回复 诺亚兔子 的帖子3 D1 q3 b6 C* V/ c  `3 l+ {  ]
鲍鱼多钱一斤

0 P. H! m% P7 c价位不等，我买的是40的

知性可乐

我们这58一斤，前几天老公买了刚，鲍鱼煲猪蹄

春天里1688

赞

芝麻开门

6、糖和蚝油混合，兑少许水待用；% t. C$ g& f" z8 N
7、锅内放油，爆香葱姜；

真不错呢~

heremail

海产品好像都比较好做。

逗逗恬

回复 知性可乐 的帖子
+ z  X$ i2 D5 F4 u2 S) i& R* K9 r0 \
/ E; |& U/ n3 J; B) E+ n这太营养了

06元宝妈

调料汁怎么放？

尹飒

6、糖和蚝油混合，兑少许水待用；
- I2 x) [" H1 I7、锅内放油，爆香葱姜；

不错不错，看着很有食欲

美丽360

想吃，想吃呀

恩宝妈妈

回复 美丽360 的帖子
& ~; `# Y+ j" r' P. Z( C+ H想吃，想吃呀

" X$ ~5 L! W, L- @( j4 c3 z# v
谁让你来晚了

恩宝妈妈

回复 我是总统 的帖子
6 n, y. W% X) o我记着鲍鱼不是卖个吗？

' w9 l: N  g% ~- K7 D& H; C
算下来5块多1个