恩宝妈妈

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5 s3 D( W9 F, S" O; d; x* P; R2 |1 N上首页了，(*^__^*) 嘻嘻……
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  Z4 U1 }$ R: u. A0 p+ I鲍鱼算是高档食材，但其实水产市场就有鲜活鲍鱼，价格也不贵。; f: G- X8 M4 s3 \
详细可看：【手机直播达人】去炭市街逛早市，食材新鲜收获颇丰呢！) |1 w4 M9 Z, }$ f; s+ O1 o
只要家里有蚝油，就可以做出好吃的蚝汁鲍鱼，很有大饭店的赶脚哦～2 J$ C* w# v) {- p, h" q
主料：鲍鱼
' I$ H) B" V# w$ A9 r辅料：蚝油、糖、盐、葱、姜
7 e- h/ Z- A5 {9 o. y* }% z做法：) l( w8 j8 P- w' ?, R' @
1、用小勺取出鲍鱼肉，除去内脏和泥肠，用牙刷把鲍鱼裙边的黑色粘液刷净；5 F5 L' W- X6 x" K
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2、在鲍鱼洗盘那一面改十字花刀；: E5 A2 O5 o: w( K
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3、葱姜切长段。（本人不吃葱，只用了姜片）不要太小，装盘时还要捡出来；8 ^6 ~! k. M4 u
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4、鲍鱼汆烫2、3分钟，出水后用凉水冲洗；
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5、贝壳洗净放开水里稍煮 ，装盘备用；1 |8 f" x& n! m0 f
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恩宝妈妈

6、糖和蚝油混合，兑少许水待用；
0 l6 \7 W/ }7 d/ P4 a7 M2 p1 S1 Y9 G7、锅内放油，爆香葱姜；: A1 @/ U3 W, D4 Z3 X+ m" K

+ x8 S3 h) K9 T/ x9 v8、放鲍鱼翻炒，放调味汁，稍煮2、3分钟；
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" l" N8 \: L8 o: W1 H& O" }$ t  P9、捞出鲍鱼放到壳内， 汤汁内放盐，捡出葱姜浇在鲍鱼上就大功告成了。
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快吃完才想起来拍片片 ，看官们别介意啊～～～

亦笑了之

高大上的菜菜啊

恩宝妈妈

高大上的菜菜啊

有点小奢侈的赶脚哈~

谷粒粒

好及时，正不知如何下手呢？

小湾妈妈

很不错啊，看着就香

诺亚兔子

鲍鱼多钱一斤

诺亚兔子

收藏了，学习

恩宝妈妈

回复 诺亚兔子 的帖子
' s% x$ c- W. \1 a5 g鲍鱼多钱一斤

' \+ L7 P3 U, x1 b$ Z% W4 u9 K1 Q
价位不等，我买的是40的

知性可乐

我们这58一斤，前几天老公买了刚，鲍鱼煲猪蹄

春天里1688

赞

芝麻开门

6、糖和蚝油混合，兑少许水待用；3 k+ `1 w$ y  N' f; X' q) @
7、锅内放油，爆香葱姜；

真不错呢~

heremail

海产品好像都比较好做。

逗逗恬

回复 知性可乐 的帖子
) E, t8 U& c$ H. r. ~- Y
2 I- ^) ~: U( J( D这太营养了

06元宝妈

调料汁怎么放？

尹飒

6、糖和蚝油混合，兑少许水待用；
: E! e2 A5 _5 r- I; W' K/ U1 b  {- R7、锅内放油，爆香葱姜；

不错不错，看着很有食欲

美丽360

想吃，想吃呀

恩宝妈妈

回复 美丽360 的帖子+ `: y/ _5 N  X# h1 r+ X
想吃，想吃呀

) Z. P1 n- |/ |4 u$ P  ~( A) j  e
谁让你来晚了

恩宝妈妈

回复 我是总统 的帖子$ C) H) x; p; X* C! ]
我记着鲍鱼不是卖个吗？

; l6 J6 e; U. p# ~算下来5块多1个