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发表于 2014-5-6 09:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

! `3 E! `3 F' _4 x. d
. o3 k$ |+ M3 i- B* N  B牛油果的营养价值极高,各种保健、美容功效备受消费者亲睐。牛油果富含多种维生素(A、C、E及B族系列维生素等)、多种矿质元素(钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等)、食用植物纤维,丰富的脂肪中不饱和脂肪酸含量高达80%,为高能低糖水果,有降低胆固醇和血脂,保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。1 l2 X( O6 Q" a

4 C& B3 M9 R- r以前买过牛油果,但是没成熟的时候就切开了,根本不能吃,后来就扔掉了。: b1 K: D0 N) H' J
这次按照网上的说法挑选了几颗,一直耐心的等啊等,终于吃到了美味的牛油果。- c8 }! m: |6 @* y; a4 o/ c
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那天正好看到牛油果特价,11元两颗,于是就买了4颗。买的时候果皮还是深绿色的,摸上去比较坚硬。- X* ?' N, N! j2 W/ A' Q0 T  M: Q( {
买回后放在冰箱,大约过了一周的时间,去捏了捏果子,已经可以捏动,感觉肉质软了不少。
6 v" ?& R: `- O* a( `用手掰掉果子根部的那个小蒂,漏出的果肉是黄黄的颜色,说明果肉还新鲜。
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牛油果的吃饭很多,可以直接食用也可以入菜,还能和其他果品一起做成甜品。
" Z6 Y- z" X5 U$ m为了图省事,我就直接剖开吃啦。这次买的果子不错,内核不大。有的果子切开后,里面的果核就占一大半体积。: K* T+ n3 d- X9 m* O. {' n  X
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本帖最后由 天淡星稀小 于 2014-5-6 10:04 编辑 - i5 F3 @& \$ j' O4 U& ?2 ^6 j2 ?

/ Y1 t+ x/ v  z! _拿个勺子,慢慢挖着吃。完全成熟的牛油果质感如同乳酪,入口软糯。味道不是很浓烈,比较清甜,又有核桃或葵花籽仁的香气。
# H$ A# {. H6 [3 p) t0 ~6 C$ x但是这个东西的脂肪含量太高了,吃了几口就开始觉得很腻了。消灭了半个就像吃了一顿饭一样饱涨,实在不敢多吃,还是把另外半个包起来下次吃吧。
! _* h$ I+ g: X8 t# |3 }* `9 G6 ]9 j8 V# k* t  N) e

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' W6 k$ s. w/ O
$ I% i+ X# Y7 e, w谢谢撒豆~
& D4 X% D( P- X3 `7 q/ ^) s, `有机会尝尝,营养价值高。

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' q; c5 \  |; S- W: c
8 {6 \) U: W+ O) u. H8 ?( p, x; r没有吃过。

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这个在国外一般都抹面包或沙拉,还有些改良寿司里也放鳄梨,单独吃可不太好吃

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不错,支持一下

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我吃过,真觉得不怎么好吃

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木吃过,只买过牛油果的眼霜,用着不错。
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是很腻,拌沙拉可以
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牛油果美味,就是太腻了~
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