天淡星稀小

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牛油果的营养价值极高，各种保健、美容功效备受消费者亲睐。牛油果富含多种维生素(A、C、E及B族系列维生素等)、多种矿质元素(钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等)、食用植物纤维，丰富的脂肪中不饱和脂肪酸含量高达80%，为高能低糖水果，有降低胆固醇和血脂，保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。
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以前买过牛油果，但是没成熟的时候就切开了，根本不能吃，后来就扔掉了。0 ?" D% {7 E, r1 [* ?- i
这次按照网上的说法挑选了几颗，一直耐心的等啊等，终于吃到了美味的牛油果。
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天淡星稀小

那天正好看到牛油果特价，11元两颗，于是就买了4颗。买的时候果皮还是深绿色的，摸上去比较坚硬。
9 h4 Z5 e! Q4 f$ q' P0 ?买回后放在冰箱，大约过了一周的时间，去捏了捏果子，已经可以捏动，感觉肉质软了不少。4 w1 g+ G4 [; R
用手掰掉果子根部的那个小蒂，漏出的果肉是黄黄的颜色，说明果肉还新鲜。0 a( r2 ?7 l& x- {

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天淡星稀小

3 v" z( m7 o4 t- E8 a- ]* p$ B! ^' h牛油果的吃饭很多，可以直接食用也可以入菜，还能和其他果品一起做成甜品。$ K. A3 m0 }  Y' g/ H7 G
为了图省事，我就直接剖开吃啦。这次买的果子不错，内核不大。有的果子切开后，里面的果核就占一大半体积。
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天淡星稀小

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: E8 z' J& K# n; W0 Z: {8 W. ]拿个勺子，慢慢挖着吃。完全成熟的牛油果质感如同乳酪，入口软糯。味道不是很浓烈，比较清甜，又有核桃或葵花籽仁的香气。% T; |; k0 B3 l* G& }* W
但是这个东西的脂肪含量太高了，吃了几口就开始觉得很腻了。消灭了半个就像吃了一顿饭一样饱涨，实在不敢多吃，还是把另外半个包起来下次吃吧。/ [0 |+ h7 e- [) p
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天淡星稀小

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谢谢撒豆~! h6 K9 k8 b, [/ k# O
有机会尝尝，营养价值高。

mary163

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没有吃过。

慎重做事

这个在国外一般都抹面包或沙拉，还有些改良寿司里也放鳄梨，单独吃可不太好吃

bettypang1234

不错，支持一下

sweet_dream211

我吃过，真觉得不怎么好吃

月神装饰

木吃过，只买过牛油果的眼霜，用着不错。

爱上薄荷

是很腻，拌沙拉可以