本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-5-8 17:45 编辑 5 I, P3 o) V6 _1 C9 ~9 R' O
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制作方法： $ X2 W8 ?6 f( p. F3 }) s
1.平底锅，到入色拉油烧热
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2.先将洋葱丁炒出香味
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3.接着放入口蘑片，翻炒一下。再加入培根丁，继续翻炒
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4.等锅内的食材都八成熟时，将陈饭倒入锅内 8 w# K: E; r* J) b, v# [$ z
5.翻炒一会，将饭盛入焗饭盘内 ' N1 _" t$ E1 H7 A* b! l. C( W
6.将马苏碎平平的给上面铺上一层 7.放入预热好200°的烤箱，中层，上下火，烤到马苏稍稍融化，表面上色即可 " S0 ?& t9 _, \7 }* Z
注意事项： 1， 以上的食材都可以根据个人的喜欢更换，比如，培根可以换成火腿丁之类….. 2， 如果喜欢口味稍重一些的，可以再翻炒米饭的时候，加少许的盐，或者其他调料增加味道。 3， 最后再烘焙的时候，烤的时间不能太长，使马苏融化，表面上色即可出炉。 4， 食材的多少，根据实际情况或者个人喜欢来定量就可以了。# w4 Y# l' `: l5 j
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发表于 2014-5-8 17:41
发表于 2014-5-9 08:29
