本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-5-8 17:45 编辑 . p/ l* T# S* A( j0 x/ I
( Y7 \! T4 E9 f4 I
+ }) t; u# A% r0 |0 J) q; q8 @
制作方法：
$ |5 F( o# h: b( X
1.平底锅，到入色拉油烧热
+ l# Z) N+ Z. I6 y& ~
2.先将洋葱丁炒出香味
$ U+ n7 R/ a" ~
3.接着放入口蘑片，翻炒一下。再加入培根丁，继续翻炒 9 R) P1 S: I6 |
4.等锅内的食材都八成熟时，将陈饭倒入锅内
& {) u+ ?, W7 F% O6 D
5.翻炒一会，将饭盛入焗饭盘内 5 n) P* S5 n& L1 q( R
6.将马苏碎平平的给上面铺上一层 7.放入预热好200°的烤箱，中层，上下火，烤到马苏稍稍融化，表面上色即可 ; i' g% a1 ~/ D8 n+ c
注意事项： 1， 以上的食材都可以根据个人的喜欢更换，比如，培根可以换成火腿丁之类….. 2， 如果喜欢口味稍重一些的，可以再翻炒米饭的时候，加少许的盐，或者其他调料增加味道。 3， 最后再烘焙的时候，烤的时间不能太长，使马苏融化，表面上色即可出炉。 4， 食材的多少，根据实际情况或者个人喜欢来定量就可以了。8 s3 ?: t! [% a9 m: i% B
: t+ C3 h$ b/ E7 a+ R/ _& I
8 d+ ~; t5 f/ S2 J" ^0 h" Q
| 
发表于 2014-5-8 17:41
发表于 2014-5-9 08:29
