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你要认真做一次,就会发现家里做的要比外面卖的美味的多的多。特别是在烙饼的时候,香味真的是满屋飘呀!
8 v, m3 o( L, o- C/ @: s所需材料:我今天用了面粉350克泡打粉三克盐一勺,鸡蛋一个。
6 R! N2 r- }6 y: P, B$ h. _制作步骤:' U# q8 X- G1 d7 e$ |- k
1将小香葱切成末放入面粉中,再加入泡打粉,盐。和成比平时蒸馒头软一些的面团醒面二十分钟。% @" Y$ D% t! D2 F, R7 P
2将面团擀成长方形,涂上一层油,然后在面饼四分之一处切口进行折叠。这个步骤可以反复两次目的是为了饼有很多层。
& J1 E# F! T l4 [. X) ~ u' h3将面饼擀成你想要的形状,在上面刷一层鸡蛋液,撒上熟芝麻。
4 t( o5 S& B. x- L8 G4因为家里有小孩我今天饼烙了十五分钟。整个过程都是用小火。煎至两面金黄即可。
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