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楼主
发表于 2014-5-20 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
你要认真做一次,就会发现家里做的要比外面卖的美味的多的多。特别是在烙饼的时候,香味真的是满屋飘呀!5 V) j6 r. I8 j. t) y1 A0 F! r( |2 d
所需材料:我今天用了面粉350克泡打粉三克盐一勺,鸡蛋一个。
" D3 @, }  t  t- |# Z制作步骤:* P, l# r+ O" V! T% H
1将小香葱切成末放入面粉中,再加入泡打粉,盐。和成比平时蒸馒头软一些的面团醒面二十分钟。
4 o% _+ C/ ]; ^; n, @1 f% H2将面团擀成长方形,涂上一层油,然后在面饼四分之一处切口进行折叠。这个步骤可以反复两次目的是为了饼有很多层。
/ \- h) P6 |5 a- \$ T3将面饼擀成你想要的形状,在上面刷一层鸡蛋液,撒上熟芝麻。  e. w- J- k# }6 \
4因为家里有小孩我今天饼烙了十五分钟。整个过程都是用小火。煎至两面金黄即可。
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蓬絮| + 80 + 80 美味就在身边
亦笑了之 + 60 + 50 原创

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成品如图:

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这样的葱花鸡蛋饼好香啊

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回复 糖糖★妈 的帖子
9 E7 r8 v, q1 I. ^* @# A3 K不错,看着就流口水了!

% T" |( z7 ]) O# j那就做嘛,原料又不复杂!

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回复 亦笑了之 的帖子+ x. o, }* g1 o% r
这样的葱花鸡蛋饼好香啊

2 j* f) D7 B: V; Z5 s以前用大葱,今天改为用小葱发现小葱似乎更香呢!

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回复 缺一位私房火锅 的帖子9 I; L  `% v% ?2 Q( V, N* Z! }+ I
口水流出来了

% `# X) h  b6 B, t6 t4 A* A! j你还用流口水,你做的一定更棒.

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哇,我做过但不成功

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回复 脆响杏仁饼 的帖子
% T3 u1 i  a+ h6 L- B6 `哇,我做过但不成功
8 E; X% v' m1 M+ \0 A9 i5 y
是不没放泡打粉

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回复 豆豆0831 的帖子
' [5 u* n/ ^/ {& }你要认真做一次,就会发现家里做的要比外面卖的美味的多的多。特别是在烙饼的时候,香味真的是满屋飘呀!/ C& f/ k- D- s8 g& ~
...
; Z5 Q% N4 c  t) `) X
美妈,泡打粉起什么作用

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篷松

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看着真香,嘿嘿下次我也试试自己做^_^

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嗯,试试吧,很不错呢!

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这样的葱花鸡蛋饼好香啊

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收了,嘿嘿

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回复 畅烁 的帖子
6 d5 `* v+ p* |6 }+ t这样的葱花鸡蛋饼好香啊

* e9 d# ^2 T; r" A9 C9 ~& H很简单的自己做吧!

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回复 小安子他老婆 的帖子& x/ O9 f% N  u1 N6 ]1 \2 t1 A8 i
收了,嘿嘿
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一起分享。
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舌尖上的母爱_美味葱花鸡蛋饼
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