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本帖最后由 西安小妞儿 于 2014-5-20 17:07 编辑 * a2 F w7 m& A9 c& t% f
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炎热的夏天到了,西瓜成了我们的最爱。吃完后的西瓜皮可不要浪费哦,好好的利用,它还能够成为我们餐桌上的一道亮丽的菜哦,西瓜皮的吃法多种多样,不仅如此,还能够美容养颜哦,那我们千万不要浪费,心动不如行动,那我现在给大家简单的介绍下清炒西瓜皮的做法,喜欢的话可以亲自试一试哦。) I7 I- ~1 j6 N+ o9 K1 O& H
/ D+ a0 h& S( N& ]1 j1 Q. X q% \西瓜皮用勺子挖去多余的红壤,用刮皮器将西瓜皮的翠衣刮下来!这样去除的翠衣,干净,剩下的西瓜皮还特整齐 ! o: z8 }9 D; w& ?) P/ j6 [- {7 M5 `1 \
* P6 j% b5 t$ x( x6 H# Y
* U6 g7 h5 `3 {% B西瓜皮切条备用
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. h6 [. N+ w1 L" x 锅内放少许油烧热,油热后放蒜粒爆香,然后放西瓜皮丝炒匀以后,加少许鸡汁,放适量盐调味. u! b* H! T0 N% B6 x
加几滴香油,关火,最后放香菜梗翻匀出锅即可
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