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发表于 2014-5-20 17:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 西安小妞儿 于 2014-5-20 17:07 编辑 ! N( g. }5 u; ?8 {9 b  e3 \; ~
1 l" M5 s% E7 W0 y9 b+ K7 f5 U, x
       炎热的夏天到了,西瓜成了我们的最爱。吃完后的西瓜皮可不要浪费哦,好好的利用,它还能够成为我们餐桌上的一道亮丽的菜哦,西瓜皮的吃法多种多样,不仅如此,还能够美容养颜哦,那我们千万不要浪费,心动不如行动,那我现在给大家简单的介绍下清炒西瓜皮的做法,喜欢的话可以亲自试一试哦。& Z! g9 n. B+ }( B$ `5 ?
# W3 C+ |. n* C3 c
西瓜皮用勺子挖去多余的红壤,用刮皮器将西瓜皮的翠衣刮下来!这样去除的翠衣,干净,剩下的西瓜皮还特整齐            
5 G) _  l  j! m+ z/ q2 v/ ]  : v6 u! g" x/ ?+ i1 m* E- K
* O2 T8 k9 E: }2 h, r
西瓜皮切条备用            - d8 m& W% `! _% X* ?7 k- H

) Q* t6 N( I3 e  k; h+ H3 u            锅内放少许油烧热,油热后放蒜粒爆香,然后放西瓜皮丝炒匀以后,加少许鸡汁,放适量盐调味" y9 a: H5 D0 C5 K% m: \/ Z3 t
加几滴香油,关火,最后放香菜梗翻匀出锅即可

) `% p3 _% p! V) Q
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兴妍妈  我们还没放开吃西瓜呢,总觉得现在吃有点儿早,害怕是催熟的  发表于 2014-5-22 14:56
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西安小妞儿 发表于 2014-5-20 17:06 6 \, y9 F# i# @2 H
炎热的夏天到了,西瓜成了我们的最爱。吃完后的西瓜皮可不要浪费哦,好好的利用,它还能够成为我们 ...

; S& [4 U  y7 J- C1 p. T西瓜皮也能做菜?

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4511279  可以食用,味道还可以。  发表于 2014-5-22 14:23

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好吃吗?没吃过皮

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4511279  可以,味道还不错。  发表于 2014-5-22 14:22

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我喜欢西瓜皮炒西红柿: s# ~0 h  d6 `7 ?

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兴妍妈  炒鸡蛋或者青椒  发表于 2014-5-22 14:56

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还是以前很小的时候妈妈给炒过,这么些年也没吃到过了,回家就试试

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我也喜欢,一般用青椒炒西瓜皮,特别下饭

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以前尝试过腌成泡菜,清脆

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韩国苹果树 发表于 2014-5-22 10:27 - C1 O. g  y0 {- f2 k: u
以前尝试过腌成泡菜,清脆
3 J( M8 f1 T: z8 R- }
泡菜怎么做?
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我喜欢炒的时候放点老抽~~

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回复 馨馨小丸子 的帖子9 I/ w" E! p+ j( _( L$ P' g6 w) V
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就像泡其他菜的一样泡的

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回复 西安小妞儿 的帖子
9 D/ F+ D! P& B9 x4 \% F9 s" N( \' _) S1 Z; @8 p4 F  S# d8 A5 B$ L4 X
以前切成条来做过,类似金钩冬瓜那个菜的做法。

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2011-07-23 
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好吃吗?没吃过皮
可以,味道还不错。

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2011-07-23 
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西瓜皮也能做菜?
可以食用,味道还可以。

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我喜欢西瓜皮炒西红柿
炒鸡蛋或者青椒

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智慧女王

炎热的夏天到了,西瓜成了我们的最爱。吃完后的西瓜皮可不要浪费哦,好好的利用,它还能够成为我们 ...
我们还没放开吃西瓜呢,总觉得现在吃有点儿早,害怕是催熟的

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新鲜防暑美食,清炒西瓜皮,一起DIY
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