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大喜大黑胡椒鸡翅超级简单,而且还好吃!买个10袋大喜大黑胡椒酱放家里备着,安心!!
$ R' z' [6 P$ ^9 c8 I! p做法:
, v; z, ]( e/ {. n 鸡翅过热开水,除去脏东西,然后将鸡翅底面深割2刀,使鸡翅更方便入味,将黑椒酱放入,用手给鸡翅按摩2分钟,使鸡翅均匀的裹上酱汁8 s- ]+ O) b0 E1 a9 l+ Z* k
接着将搅拌均匀的鸡翅放入冰箱,腌制12小时,中途拿出来再搅拌一下,使鸡翅入味更均匀
. L' i$ @& \. H9 J9 h; u7 G- N0 _ 再将鸡翅放不粘锅,无需放油,要把油煎出来!可以看到一整张厨房纸吸满油了!至少减掉100热卡!鸡翅两面金黄后,放入大喜大黑胡椒酱,收汁就可以了!) [1 _1 T" p( ?
上片片啦~~~~
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要提醒大家的是:, L, v. j" G% H7 l4 v0 s) i0 |
鸡翅底面一定要割上两刀,这样出来的才会更入味,正面不要割,以免影响卖像;
& D" `3 }. N0 N0 z烤的时候要先正面朝下,这样翻面后再烤,正面就不容易粘着烤盘哦;
, l/ q" e! d9 |蜂蜜糖水不要省,加了蜂蜜糖水,鸡翅上色才会更好看,吃着也才会皮脆,香甜哦。
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