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一谈起公餐,每一个打工的人都会说不好吃。我想说:每次的公餐我都吃的很香,因为它是妈妈的味道。看看西安芝麻开门儿童摄影的美味公餐吧!* v6 C/ T5 Q0 ?! F8 }6 A. p8 t% x
星期一:一盘芹菜炒肉+西红柿炒鸡蛋外加一碗米饭(不限吃,吃饱为止)( D7 P. C2 X# R- i: j, K' d- B
它虽没有红黄绿相间,色香味俱全,但独特的味道令我心生爱怜--妈妈的味道,营养价值丰富!它因为火候的原因,没了绿的青翠,正是因为它变色的原因,让我想到了小时候。小时候家境不怎么好,孩子还多,妈妈一边顾着做饭,一边顾着照顾幼小的我们仨。西红柿炒鸡蛋是我年幼时的最爱,因为家里是做农活的,少不了种菜,成天我不爱吃饭,跑到菜园子吃西红柿。对于80后的我们来说,西红柿一直被我们陕西人叫“洋柿子",所以这道菜让我一直有着童年最纯真的记忆!
' B9 v O* h9 Q/ N星期二:炒馍花花配稀饭
2 ]/ m* I& R% a这是所有陕西人小吃里必不可少的,尤其是80后的我们。小时候没零食吃,妈妈为了哄我们乖,就炒馍花花给我们吃。在没有馍如果没啥菜就的话,就拌着辣椒、鸡蛋炒着吃。好香的味道哈!忆起妈妈的疼爱!1 u- {7 d d1 x" P4 V7 e" m
星期三:蒜苔炒肉+西葫芦炒辣椒
" b- n: {3 M5 x$ y! e/ e想起农活时下的菜园,一片绿葱葱的蒜苗结上了苔,等着成熟的时候奉献给我们吃。就像是妈妈总是割舍它最爱吃的给我们。8 O9 S% R# F7 Z0 I7 h
星期四:手撕包擦+“辣子鸡丁”
; M9 s9 i! p5 F; h; A# b在记忆中,真的叫不出这道菜的名字,老跟辣子鸡丁混淆。
$ | O+ \( R$ d' a- b星期五:槐花馍馍5 G; } m) U! g& P* c, z" }
这道食材来源于自然,喜欢空气中带着花香的味道。) f4 L; Z- y3 R8 I! {4 u
星期六:炒青菜+蘑菇炒肉
" ^% U0 z- O' L( O% d' |; `( _ y这道菜最特色的地方是色香味俱全,看来做饭的大叔今天是真的要当大厨了。哈哈!给个赞!. t) N- G3 W, c0 N# J
星期日:冒菜+ D2 j, C8 Q# `0 [) O' l' R
各种菜的集合./ l& y( z- O! u$ }! _
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