豆豆0831

肯德基的老板原先的军衔是上校，所以也就有了上校鸡块。上校鸡块也可以在家里做，而且步骤也不麻烦。2 S( o3 w+ h* r5 r5 T9 A
所需材料:鸡浦肉一块，鸡蛋两枚，盐，料酒，黑胡椒粉。6 X* }8 u  r3 i. L& a5 H* m
制作步骤:
1 O' V- w0 v, X* D, ^4 r$ f1将鸡脯肉剁碎，但是不要剁成泥状，那样影响口感。0 l0 m& l% ^# _( H% b! C3 S
2再剁碎的鸡铺肉里加入，鸡蛋清一枚，盐料酒黑胡椒粉，拌匀。
/ k2 G3 }2 \' S' i3 @& ?; f% E: h3将鸡脯肉平铺在放有保鲜膜的盘子里，压平。厚度自己掌握。
4 Z% X4 d; Z: l3 M1 `# B( D0 ^4 d) x' `4放进冰箱冷冻两个小时。
: Q9 [8 @. m) K( z8 Y+ x5 D5取出鸡铺肉切成大小合适的长方形块。
9 N. D" f' n0 y2 P/ O6醮一遍鸡蛋液，再洒一遍面包糠，再酷一遍鸡蛋液，再撒一层面包糠。8 {+ [3 Q+ y2 b/ G
7锅中放油，六成热时炸鸡浦肉。中火炸三分钟至两面金黄即可。6 I3 G7 f+ X. G8 ]9 }& R
8配上番茄酱美美的开吃吧！（接下层）

豆豆0831

我炸出来后形状没有卖的好，总结了一下，醮完面包糠后应该把形状再整理一下。但是口味和卖的基本无异。而且自己做的真正无添加！

亦笑了之

太诱人了

豆豆0831

回复 亦笑了之 的帖子% w- k: o" U) f% f; e) k* r( N
太诱人了

& {/ O, M, v% B2 j我娃一会儿消灭4块

清颜妈妈

豆豆0831 发表于 2014-5-26 12:58
- h" A3 s! I+ D; A/ y* A# s6 P肯德基的老板原先的军衔是上校，所以也就有了上校鸡块。上校鸡块也可以在家里做，而且步骤也不麻烦。
6 x( ^, D, i# g& W3 f. g* T所需 ...

. b' s; x5 s' S  W% P1 ?$ d' B
母爱伟大呀，我也要学

豆豆0831

回复 清颜妈妈 的帖子
7 O" U4 R# k2 C% A; c
9 D8 s2 ?& X: a! F
. V& c7 W' K/ X& Z7 i母爱伟大呀，我也要学

+ }- P8 k! V% q& R$ V* B没办法，孩子喜欢吃，又担心买的不安全

zzmm888

看着好吃  学习了

finished

这个很赞呀，强大的妈妈

粉红糖果

真能干呀

韩国苹果树

自己动手，安全美味

豆豆0831

回复 zzmm888 的帖子
  ^& U9 @+ P# l* p, _% K看着好吃  学习了

: L$ I+ n- l% {2 M; J* w
嗯，很好吃，孩子很喜欢

豆豆0831

回复 finished 的帖子7 T1 c7 {; n- U
这个很赞呀，强大的妈妈

+ S: e1 m+ B% j* W
一起学习

豆豆0831

回复 粉红糖果 的帖子0 N1 @! ?- Y8 J/ \  J2 U8 Z2 L
真能干呀

9 @3 Q! j) g: H% v# l9 a谢谢夸奖！

豆豆0831

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* p: s& w' S8 K  h8 X自己动手，安全美味

4 {9 G4 |) @. O. E9 X' F3 l* t
哈，一切为了孩子！

skysky281

太有才了

豆豆0831

回复 skysky281 的帖子" L9 J% L" f7 Y( U1 G. n! P
太有才了

4 x3 K/ C9 x0 F! I3 P谢谢！

豆豆0831

好啊好啊，两个人一起吃更香！

笨笨的可可

妈妈好厉害

家有美钰

太能干了