豆豆0831

肯德基的老板原先的军衔是上校，所以也就有了上校鸡块。上校鸡块也可以在家里做，而且步骤也不麻烦。: H& S$ z9 @3 K, z9 ~0 ~& \  w/ G
所需材料:鸡浦肉一块，鸡蛋两枚，盐，料酒，黑胡椒粉。
/ F5 e, K  e7 u" e制作步骤:' J, c8 t2 M4 L1 S, `: P; `
1将鸡脯肉剁碎，但是不要剁成泥状，那样影响口感。2 @0 ^, h) ]% ?# }0 j. s
2再剁碎的鸡铺肉里加入，鸡蛋清一枚，盐料酒黑胡椒粉，拌匀。
. _! ^" D2 I2 q3将鸡脯肉平铺在放有保鲜膜的盘子里，压平。厚度自己掌握。
) e! m' v3 O1 q, m! G( @! d1 V4放进冰箱冷冻两个小时。2 D0 C, A6 ?/ B8 S. o4 G# l
5取出鸡铺肉切成大小合适的长方形块。' H6 c5 z+ f) U
6醮一遍鸡蛋液，再洒一遍面包糠，再酷一遍鸡蛋液，再撒一层面包糠。
) |* ^; C. U3 {# G6 T: K% y+ x7锅中放油，六成热时炸鸡浦肉。中火炸三分钟至两面金黄即可。
* Q! \6 ^$ U2 E- Q* I3 N9 D8配上番茄酱美美的开吃吧！（接下层）

豆豆0831

我炸出来后形状没有卖的好，总结了一下，醮完面包糠后应该把形状再整理一下。但是口味和卖的基本无异。而且自己做的真正无添加！

亦笑了之

太诱人了

豆豆0831

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太诱人了

4 ]& K7 `. v% ?我娃一会儿消灭4块

清颜妈妈

豆豆0831 发表于 2014-5-26 12:58
. b* \, D% h) x! c* v8 y肯德基的老板原先的军衔是上校，所以也就有了上校鸡块。上校鸡块也可以在家里做，而且步骤也不麻烦。
* `; V6 F( ^$ e  q# s- X5 I; p3 x所需 ...

( R9 d" ?* D7 z母爱伟大呀，我也要学

豆豆0831

回复 清颜妈妈 的帖子
* h& F+ o7 c. R" b0 c# i7 K
( V, j! p6 h0 x3 X: T
! }6 d; ], ]0 C母爱伟大呀，我也要学

+ v, M" v5 W4 g; b" Y4 L% n8 t$ i
没办法，孩子喜欢吃，又担心买的不安全

zzmm888

看着好吃  学习了

finished

这个很赞呀，强大的妈妈

粉红糖果

真能干呀

韩国苹果树

自己动手，安全美味

豆豆0831

回复 zzmm888 的帖子# l, X! x7 K; q" w, p
看着好吃  学习了

, ?/ |; z/ [' ]嗯，很好吃，孩子很喜欢

豆豆0831

回复 finished 的帖子7 U0 G' E7 l! F9 L6 {% E4 |9 \, e4 t
这个很赞呀，强大的妈妈

7 B" N6 O& v7 `一起学习

豆豆0831

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4 x! i# ~/ h- Y: k; Q) n真能干呀

+ L: c% \1 B5 ^6 ~" V8 e. B谢谢夸奖！

豆豆0831

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+ M5 V3 X3 Y, x  i) c, W2 o自己动手，安全美味

$ K8 A2 ^6 b8 b7 u" X1 k# r哈，一切为了孩子！

skysky281

太有才了

豆豆0831

回复 skysky281 的帖子% ^0 k( e7 i" v7 b% T9 M( t
太有才了

( j) d5 S* c' F! M谢谢！

豆豆0831

好啊好啊，两个人一起吃更香！

笨笨的可可

妈妈好厉害

家有美钰

太能干了