豆豆0831

肯德基的老板原先的军衔是上校，所以也就有了上校鸡块。上校鸡块也可以在家里做，而且步骤也不麻烦。, R1 ~8 B& o# r7 b* d% Y
所需材料:鸡浦肉一块，鸡蛋两枚，盐，料酒，黑胡椒粉。
' O& e, w) d( q  j' l6 t制作步骤:3 ]+ |' ?" _  _
1将鸡脯肉剁碎，但是不要剁成泥状，那样影响口感。4 n  ?% M1 m4 W7 M% V# j! I( f* u
2再剁碎的鸡铺肉里加入，鸡蛋清一枚，盐料酒黑胡椒粉，拌匀。& j% L( z  ]9 H/ M% |
3将鸡脯肉平铺在放有保鲜膜的盘子里，压平。厚度自己掌握。0 f" ?! y, \4 y# b' j) U* I0 l9 S
4放进冰箱冷冻两个小时。$ z2 q1 N% _. k, k$ Q- Q7 Z/ b
5取出鸡铺肉切成大小合适的长方形块。
' G8 y  c2 ~8 m8 U6醮一遍鸡蛋液，再洒一遍面包糠，再酷一遍鸡蛋液，再撒一层面包糠。
8 n1 T7 q# g8 j$ k/ U7 }& i# v; A7锅中放油，六成热时炸鸡浦肉。中火炸三分钟至两面金黄即可。
, w  V+ D! R% l, t# E8配上番茄酱美美的开吃吧！（接下层）

豆豆0831

我炸出来后形状没有卖的好，总结了一下，醮完面包糠后应该把形状再整理一下。但是口味和卖的基本无异。而且自己做的真正无添加！

亦笑了之

太诱人了

豆豆0831

回复 亦笑了之 的帖子
- G' m+ P. r* W" x% A太诱人了

( n6 d' f+ y, J: h' q  E: ?我娃一会儿消灭4块

清颜妈妈

豆豆0831 发表于 2014-5-26 12:58 5 J) P" W4 }6 U/ b
肯德基的老板原先的军衔是上校，所以也就有了上校鸡块。上校鸡块也可以在家里做，而且步骤也不麻烦。
; D" @3 |! ?! v9 X; ?所需 ...

" @- d4 x$ A; {( {. ?1 b
母爱伟大呀，我也要学

豆豆0831

回复 清颜妈妈 的帖子) ]5 D) [" e6 j) x

- Z, p' w0 G/ A( I7 q: x0 x4 M
6 R0 i6 [* a/ n7 N母爱伟大呀，我也要学

# u4 T2 \% T% B" H没办法，孩子喜欢吃，又担心买的不安全

zzmm888

看着好吃  学习了

finished

这个很赞呀，强大的妈妈

粉红糖果

真能干呀

韩国苹果树

自己动手，安全美味

豆豆0831

回复 zzmm888 的帖子2 ?- A6 ~2 y* F8 h* V1 `- t0 z
看着好吃  学习了

3 K6 @+ z+ H) b& i7 K
嗯，很好吃，孩子很喜欢

豆豆0831

回复 finished 的帖子
# j, ?6 ~! h2 p: U+ \这个很赞呀，强大的妈妈

% J- }2 T- }5 T0 i8 u
一起学习

豆豆0831

回复 粉红糖果 的帖子
" L5 U7 Q! t& X/ {! |% T, p5 `2 z真能干呀

" `% d& ~- e! u2 \% h
谢谢夸奖！

豆豆0831

回复 韩国苹果树 的帖子0 M; z2 O* }2 ~8 E3 a& H
自己动手，安全美味

0 b! e* K2 |8 p! j! ^+ U哈，一切为了孩子！

skysky281

太有才了

豆豆0831

回复 skysky281 的帖子1 c! d7 e8 o3 S* ]
太有才了

4 W8 Z" }: m, M! r4 E谢谢！

豆豆0831

好啊好啊，两个人一起吃更香！

笨笨的可可

妈妈好厉害

家有美钰

太能干了