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楼主
发表于 2014-5-27 10:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
2 |1 j# s* L, ]! U+ K3 Z9 q) X* d
还记得周杰伦童鞋的一句歌词吗:“我说我要一台大大的飞机,但却得到一台旧旧录音机”现在大飞机不用愁喽~番茄满足杰伦童鞋的愿望吧!
茄独家定制的飞机蛋糕,带领着番茄家爱烘焙的会员们直冲云霄,勇往直前~~~

' U& _; P- I3 W. f$ M/ H
0 C) j! A& B# h, |$ r

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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-5-27 10:21 编辑 ( h3 B( f! I$ I
1 ]1 ]4 p' G, }4 W: u
使用工具:
打蛋盆,祈合935电动打蛋器,裱花刀
: X" c8 y4 S+ C" e" h( _/ o
使用材料:
淡奶油300g、细砂糖20g、红色色素适量、蓝色色素适量、黄色色素适量、黑色果膏适量
% m1 h7 t9 C, B+ w9 O- F% W

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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-5-27 10:26 编辑 ) F8 d# h8 S+ L8 o* _5 t
( B$ Y; m& E! _4 N( [
制作方法:
1.按照戚风蛋糕的做法,做好面糊,先给模具刷上一层色拉油,注意角落

# F; u' B* \9 G% n& _' ?" b
2.将做好的面糊倒入模具中,放入预热好170°的烤箱,中层,上下火,烤60分钟即可

; Z2 E. b) f: ]; D' r6 I, B
3.放凉的蛋糕,脱模下来到裱花台上

! T3 p* T. ~. a# Z
4.淡奶油打发至硬性发泡
5.用黑色果膏先将飞机型勾勒出来
" M  `3 j. X9 e
6.取一些白色奶油,调成红色,装入裱花袋中,先将飞机裱满红色的小花
- y1 O3 S# x% p: J
7.根据卡通飞机的样子,将机翼,螺旋桨等细节,用对应的奶油填充好
. M3 S6 Z) y9 b' H$ c& R
8.最后放蛋糕垫上装饰一下蓝天白云的效果,可爱的飞机蛋糕就做好了

, ?; u$ t9 v& W( I7 j- t

, d; B) s* Y1 {1 e# D) v+ s. D

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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-5-27 10:26 编辑 8 Q9 \" u5 G3 q* Z- p
3 _, y5 A: y4 {$ A, C
注意事项:

5 u  S) l: Z, n, ]  Y/ ~
1,  戚风蛋糕的做法详情请搜本店戚风蛋糕的制作方法。
2,  在给模具刷色拉油时,一定要将模具的角角落落都刷干净,避免脱模的时候,将蛋糕脱坏。
3,  图中使用的色素,果膏之类,都可以根据个人的喜欢更改。

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寓意好
淇淇妈

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赞,不错。
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回复 xiaoyu4661 的帖子$ S4 W( I* {2 f' E  H2 T

$ y; ]8 z1 W, x- ~. T. c谢谢淇淇妈
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回复 亦笑了之 的帖子  E. e1 f& _* k% B6 z

4 A- M6 C' ~8 a% v) W, w谢谢~

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马上宝贝过周岁生日,想自己做一款,不知道宝妈那里可以现场做不?

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回复 诺诺妈0319 的帖子' t9 b9 Z0 v% U, ^

9 B! u2 R7 Z9 \- k) e7 J0 y这个多少钱?

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这款多钱 可以买吗?~

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赞!!好手艺~
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好棒

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真漂亮!看着简单,想要抹好那一层奶油还是挺难的呢
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妈呀,光看图以为是毛线织的呢
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回复 purplestar1984 的帖子. I- W5 @( q5 S, q8 c7 t
0 k6 `' q1 G. V! B( S2 `/ @4 [
嗯  可以做的哦
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回复 小乔乔妈 的帖子
  n' S0 \1 ?' o% x  p0 ^, ]% E' z0 q: Z9 a
这个折后168元哈~
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回复 天☆天 的帖子
4 z# j. I7 i' w) c% h+ \( H
  U2 y+ u& z" n嗯,可以买的呢,折后168元哦
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回复 小臭臭的妈妈 的帖子& g7 {# _5 L3 \  v6 x- {
5 H( F5 w! o* t, g3 @- H2 f# k# U
谢谢臭臭的妈妈~~~
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【番茄配方】飞向蓝天 —— 番茄独家定制飞机蛋糕,直冲云霄勇 ...
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