cuddles7

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" c0 _! G7 S$ |* T( E& L$ c" N4 WLong Long Years Ago~~~~
/ p0 ~1 ~/ d5 K. C9 |0 [偶就中奖得了一堆味好美家的调料品，超多超赞有木有，其中就有这瓶红咖喱，话说其实我很喜欢吃咖喱的味道~
* w3 P* X2 J1 g% a9 A不过自己做的就比较少。。外面吃的方便快捷啥的~% [" u' o3 D. k9 }- `/ l

; Z( \4 V5 L; C$ y于是这瓶红咖喱就放在冰箱的最最最最里面了3 \8 ^9 j# I3 l& M7 k
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前两天去菜市场看到有新鲜的小土豆，买了一些准备给娃弄土豆泥吃来着，后来就想起来家里的咖喱！！
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% Y' L5 x+ F5 V& a: i6 v( S5 B掏出来一看，呀嘿。。红的……好吧，我一直都是吃黄的呀。。.' r9 g+ D' i2 P* |* i& a& O
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度娘好心的奉献了这个红咖喱土豆鸡翅！: D7 d( |. N0 u2 P! Y
话说家里的材料刚刚好都有！开做！- b9 s1 a8 j+ U0 \
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晒成品图~超EASY~
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/ l/ w, E6 p& j; q4 C首先，土豆切滚刀块，小一些，泡上~5 f" V6 X, ]8 E7 T# a1 C  `

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1 H- z& x) `/ a! \$ O3 s  p8 A- ^然后切鸡翅，按下图示，顺着劈1/2，然后再劈1/4份，为啥是劈，因为我真的是劈的啊。。。。9 J1 {. q+ w: ~$ x* {' p' U8 O0 Y

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然后撒上一点点盐，加料酒入味10分钟~1 q% F4 P2 H4 z9 T
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% E% o/ k, {  Y$ L, |9 B这个时间不要闲着啦！正好弄土豆~
! @. C6 n) E6 }3 ]0 ^火上加锅倒油，煎或是炸或是炒，反正要弄成外皮稍硬！
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  b/ }! K/ ^* i: ^弄完土豆刚好差不多时间弄鸡翅，同理啊，弄外皮稍脆~
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因有部分血迹，成色稍差，不过不影响啦，反正一锅烩的东西~
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腾然妈

我来坐沙发！！！

腾然妈

刚好我家冰箱还有一盒咖喱呢，明天也这样给它消灭掉！！！

cuddles7

接着
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) @& B* N( J2 m刷锅上火倒油，倒入三勺红咖喱，稍炒一下，香味四溢啊~
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话说咖喱的味道就是会有一些稍冲鼻的味道，不过香的很~2 E3 B9 j+ Z7 }) L7 X6 w! N

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加入葱花，有姜的加姜，度娘说加姜！我家没有姜。。。6 C8 k% {# V2 t& c5 @) I
然后加入土豆翻炒一下~5 L9 B7 V9 j" G7 A
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炒均加鸡翅翻炒均~) x" n  N2 H+ {1 `' a* _( I

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/ G: ~3 {* Q) a. Y8 Z  [& R/ Y, }- q加水，没过食材~) L$ v( q% b& U# E3 _
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! ?/ W5 o2 {7 d7 z2 A1 Z9 E大火烧开转中火焖至汤掉一半，再转大火收汤汁~就可以上桌啦~
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在妈网发自己做的东西现在太有压力了好么。。。丫非要弄点什么装扮下才好发出来，光秃秃的就会被吐槽。。
; v& f- [4 w5 Q( @: l0 f# P0 h6 K我这种技术，也就只能弄成这样了。。。' m& u& t9 _% [+ q
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" ^' f7 T# Y' I/ h7 m8 |1 e味道我没吃，晚上胃有点不舒服，我老公干掉半锅。。没米饭了家里。。。。于是只吃了这个……
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cuddles7

我来坐沙发！！！

哎你这速度。。。我还没发完呢，你完全颠覆了我半夜发帖没人抢楼的概念。。。

cuddles7

刚好我家冰箱还有一盒咖喱呢，明天也这样给它消灭掉！！！ ...

味道应该还不错，我做下个菜出来时，我老公就干掉了半锅。。。

亦笑了之

很棒

lin_zi80

有食欲

豆豆0831

回复 cuddles7 的帖子
4 s5 P; p% r( L3 ]味道应该还不错，我做下个菜出来时，我老公就干掉了半锅。。。

- N+ i' G9 c4 I* m% \5 d不错不错，很诱人！

豆馨馨

技术比我好多了，加油！