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9 ~/ l0 q% A1 H0 dLong Long Years Ago~~~~9 Z% _; v |& G
偶就中奖得了一堆味好美家的调料品,超多超赞有木有,其中就有这瓶红咖喱,话说其实我很喜欢吃咖喱的味道~1 K# G" J0 i6 K/ B- b8 k
不过自己做的就比较少。。外面吃的方便快捷啥的~" g r; D& i" i3 `& X+ v0 j. c
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于是这瓶红咖喱就放在冰箱的最最最最里面了
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前两天去菜市场看到有新鲜的小土豆,买了一些准备给娃弄土豆泥吃来着,后来就想起来家里的咖喱!!
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1 T( P1 G; }& e! f; ]掏出来一看,呀嘿。。红的……好吧,我一直都是吃黄的呀。。.' y# I* R( y6 A: U; X
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C+ h/ B; i, x. ^' g% Q( D# N度娘好心的奉献了这个红咖喱土豆鸡翅!+ c$ H. }' N/ \+ A2 l7 L1 @
话说家里的材料刚刚好都有!开做!
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晒成品图~超EASY~! i* I' p4 W+ d/ s) K; B
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首先,土豆切滚刀块,小一些,泡上~- U1 H) R% X. d
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/ J5 g# d5 _1 B1 D! q$ X/ K然后切鸡翅,按下图示,顺着劈1/2,然后再劈1/4份,为啥是劈,因为我真的是劈的啊。。。。
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. G+ W; F7 O. X# h' h+ W. O4 \. ?2 _+ Y5 b6 }9 f$ |$ U5 j
" D- \/ j/ G0 ]2 U然后撒上一点点盐,加料酒入味10分钟~
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这个时间不要闲着啦!正好弄土豆~
0 Y6 K, A- y1 V, l6 d0 W火上加锅倒油,煎或是炸或是炒,反正要弄成外皮稍硬!8 z7 a; C! e/ {$ X
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8 _7 C- A. T# @1 L" {弄完土豆刚好差不多时间弄鸡翅,同理啊,弄外皮稍脆~! {" z, O; Q8 u/ A
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8 L, k+ n/ g5 p$ H! f因有部分血迹,成色稍差,不过不影响啦,反正一锅烩的东西~
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