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* M. v" R+ j2 t, o; z- E; xLong Long Years Ago~~~~' q& F- f* p! m; d
偶就中奖得了一堆味好美家的调料品,超多超赞有木有,其中就有这瓶红咖喱,话说其实我很喜欢吃咖喱的味道~
5 I- @. T) C s# V* l- q2 f- z0 F, ~不过自己做的就比较少。。外面吃的方便快捷啥的~% B+ q& L) M! ]' i, P$ a
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于是这瓶红咖喱就放在冰箱的最最最最里面了3 S6 b- c# I2 H6 j- q9 |& X
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, a: f& \1 ]# i7 P( I. l, `0 }前两天去菜市场看到有新鲜的小土豆,买了一些准备给娃弄土豆泥吃来着,后来就想起来家里的咖喱!!$ H9 N3 @- O$ s$ W* C, N! |6 f! F
0 M8 [7 l" t& F' ?% m2 T掏出来一看,呀嘿。。红的……好吧,我一直都是吃黄的呀。。.
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: n5 f3 m: H0 a$ s度娘好心的奉献了这个红咖喱土豆鸡翅!
! u" L8 b; x/ X' q1 J3 e2 j; O话说家里的材料刚刚好都有!开做!' a, |; M) N0 p
" E0 w* D" B6 t/ G% i" T) W晒成品图~超EASY~
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首先,土豆切滚刀块,小一些,泡上~' _9 X7 q% u4 x, |1 ?* R
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然后切鸡翅,按下图示,顺着劈1/2,然后再劈1/4份,为啥是劈,因为我真的是劈的啊。。。。! i4 O; e" C: Y
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6 s) u7 D0 A8 c$ @/ Q: ]4 b" Q然后撒上一点点盐,加料酒入味10分钟~
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这个时间不要闲着啦!正好弄土豆~/ [: e0 |: l" x# y5 ^, _6 P
火上加锅倒油,煎或是炸或是炒,反正要弄成外皮稍硬!
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6 b' Y/ ?, w& `$ A$ b# r弄完土豆刚好差不多时间弄鸡翅,同理啊,弄外皮稍脆~1 J, k: N+ u* z" F- d( ~
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8 b ?- }! K$ h' w" j0 ~0 ]因有部分血迹,成色稍差,不过不影响啦,反正一锅烩的东西~2 h9 Z( B6 Z; \
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