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[美食DIY]

豆浆与鸡蛋的完美邂逅－－自制日本豆腐

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豆豆0831

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Medal No.11 败家女王

楼主
发表于 2014-5-30 19:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
所需食材:黄豆一把鸡蛋两个，盐，蕃茄酱，醋9 J2 q- \2 F8 k1 [' L8 ]
做法:1将黄豆打成豆浆去渣留用。打两个鸡蛋在盆中，我今天倒了两百毫升的豆浆。9 |& }' h9 X" J; t! F
2将混合液搅拌均匀加盐少许。在盘子里抹上油少许倒入混合液。盖上保鲜膜。" Z2 V) f1 B: {' @4 y1 Q0 D
3水烧开上锅蒸十五分钟。
$ I8 @+ k  Q0 u: x# V1 ^4熬个番茄汁，浇在豆腐上。（接下层）
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灵兒| + 88 原创内容
亦笑了之 + 60 + 50 原创

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豆豆0831

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Medal No.11 败家女王

沙发
发表于 2014-5-30 19:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 豆豆0831 的帖子6 _1 `" o9 D1 ~# u6 G; ^
所需食材:黄豆一把鸡蛋两个，盐，蕃茄酱，醋
) ~  q+ U; H7 A) m8 s做法:1将黄豆打成豆浆去渣留用。打两个鸡蛋在盆中，我今天倒了 ...
" @6 k" |# ^) G! e9 F/ A: x$ i

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豆豆0831

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Medal No.11 败家女王

板凳
发表于 2014-5-30 19:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看我娃的光盘行动。我就吃了一口，混了几口汤汁喝！话说很好吃，没有豆腥味，和外面卖的曰本豆腐口感基本无差别。非常适合老人和孩子吃！

点评

4511279  这个看上去真不错，改天也给孩子试试！  发表于 2014-6-4 12:01
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思承诺916

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发表于 2014-5-30 19:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇！真不错呢
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豆豆0831

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5#
发表于 2014-5-30 19:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 思承诺916 的帖子1 M+ p/ ^5 {& i( S1 u  a
哇！真不错呢
0 v1 l) @; q* P
是呀，口感特别好。又解决了孩子不爱喝豆浆的问题。
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糖糖★妈

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发表于 2014-5-31 00:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
宝妈厨艺好棒哦，果断收藏！
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豆豆0831

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Medal No.11 败家女王

7#
发表于 2014-5-31 14:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个很适合孩子吃！
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春雨飘飘

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Medal No.11

8#
发表于 2014-5-31 19:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，收藏
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豆豆0831

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9#
发表于 2014-5-31 20:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 春雨飘飘 的帖子
, B9 y+ U% \# ?5 R% d- Z0 [不错，收藏

# ^  P# D) L. A8 b6 P; K& x: |% B谢谢喜欢！
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亦笑了之

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手机直播达人 金牌吃货

10#
发表于 2014-6-1 15:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太营养了
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豆豆0831

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Medal No.11 败家女王

11#
发表于 2014-6-1 16:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 亦笑了之 的帖子7 |' s3 y: r  J1 Q: b8 f# W/ U
太营养了

, C& n$ y" j: R! M嗯，关键我不喝豆浆。这样就总算解决了。
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王小宁不是真名

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发表于 2014-6-1 19:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太赞了。。这个必须学
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豆豆0831

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发表于 2014-6-1 20:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 王小宁不是真名 的帖子
; g- Z2 c2 ?, t+ }# I7 Y太赞了。。这个必须学
/ Z  C" Y5 V3 B3 z2 D
做出来一定不会让你失望的。
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妍妍传传

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发表于 2014-6-3 12:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
黄豆豆浆能和鸡蛋一起吃么
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豆豆0831

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发表于 2014-6-3 12:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 妍妍传传 的帖子
4 r5 @8 o- y. ?. s+ X黄豆豆浆能和鸡蛋一起吃么

8 |# ?" g1 E8 l2 ]% |; M- j' `$ w6 A可以的，一个是植物蛋白一个是动物蛋白。他们的有机结合只会平衡蛋白质的吸收。你可以百度下。
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mary163

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发表于 2014-6-3 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 豆豆0831 的帖子- t6 Q  M3 R* z0 \

5 |0 p/ p9 _+ Y/ J" L不是说豆浆和鸡蛋不能同时吃吗？
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豆豆0831

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发表于 2014-6-3 21:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 mary163 的帖子
! T' p' B2 N( ?2 C0 m$ c- A回复 豆豆0831 的帖子" m  k' \8 `2 M& I+ `  H
4 n$ w, [/ `) J: y" ^8 J* y6 h' Y
不是说豆浆和鸡蛋不能同时吃吗？

# f/ j3 q# |- J; Q2 F0 `* V楼上有解释。
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海铭宝宝521

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18#
发表于 2014-6-4 06:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美妈好厉害
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annebebe

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Medal No.11

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发表于 2014-6-4 08:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鸡蛋和豆浆不能同吃。我印象中有看到说鸡蛋中的什么东东会和豆浆中的酶结合，影响营养吸收，据说严重的话还会拉肚子呢。最好不要一起吃。
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zxandzxl

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发表于 2014-6-4 09:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，简单实用
+ ]4 m$ C6 i7 g7 h2 m$ }  g3 D但是问一下，为什么要盖保鲜膜呢？
# Z" M+ v$ d+ a& N个人觉得那个东西加热是不是不太好呢？
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