糖豆@

回娘家，跟着二嫂学做酱腌黄瓜/::g/::g/::g鲜亮亮绿油油，有木有很有食欲，腌好后才好吃呢，想起小时候为争着吃里面的辣椒常常辣得乱喊，而今从头忆，全程更新噢) r$ _! o1 x* L- {& Y  {3 R, _& v. ^& ]
洗好的黄瓜，辣椒，蒜头，生姜还有泡菜罐晾干，还可以加萝卜什么的
+ J, c+ o& `- j0 K- i

糖豆@

菜菜全部切好，然后开始调酱料，加入酱油，糖，盐等煮沸，而后晾凉
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糖豆@

开始放菜在坛子里，各种菜打乱放入，等待酱料干后在加入味精，浇上白酒，一周后开坛就可以吃啦
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2 \" K6 L) k# [9 w) i4 ^' \/ I
配方在此
3 @0 i% p+ l: s& X

萌宝宝????

配方看不清楚

亦笑了之

; e$ u) m; q% ~+ }  ^) N: e. w- m

) T- I; ]1 Y0 c配方，清晰点啊
5 U) G) r% i2 Y7 ~- [/ K

糖豆@

回复 萌宝宝???? 的帖子9 Q7 L, I) n) H: t7 d0 C
配方看不清楚

7 d) U$ {" s! I% [: O7 N, `啊，那我一会儿写出来

糖豆@

回复 亦笑了之 的帖子( B3 e3 q8 D0 l: `, M
本帖最后由 亦笑了之 于 2014-6-5 16:35 编辑
/ ^/ x, R: t, w, I
/ u* m- v5 `- ?- ^6 U配方，清晰点啊

  m( U) X8 A% J& L$ Y  l+ W  A8 N一会儿写出来

6991903

糖豆@ 发表于 2014-6-5 16:40 : K) G2 J7 a1 P% G0 O
一会儿写出来

  N8 {7 e! M$ ?2 }# S" I等待亲的清晰版哦

豆豆0831

回复 6991903 的帖子! V: z0 g' m: k" @, {
+ P' s& @, ^6 m; M* ~  T) i

+ S0 Q7 F0 O% n% {6 A等待亲的清晰版哦

1 b1 P, Y- C) v) z8 x
看着很好吃呀，做的不少呢！但我记得小时候吃的这种酱菜，都咸得无法入口。不知楼主做的是什么口味的？

寰寰宝贝妈

想知道腌后是什么样子……好吃不？不用加醋？
2 K7 m: g/ b; n过几天晒出来吧*

糖豆@

回复 豆豆0831 的帖子
+ V8 E& D3 v- l4 c* j: M6 V. i2 a* A* V3 |+ |; N2 U/ D" A
# _3 D" c& J) j+ W
看着很好吃呀，做的不少呢！但我记得小时候吃的这种酱菜，都咸得无法入口。不知楼主做的是什么口味的？ ...

/ N2 v; d6 G: }1 U( i- [辣辣的，很香，有加酒，一点不咸噢，这种的口味很鲜

糖豆@

回复 寰寰宝贝妈 的帖子
5 t" U1 g2 D/ K- ~想知道腌后是什么样子……好吃不？不用加醋？1 [+ H; L1 W- h9 v; J; y" ]
过几天晒出来吧*

5 r# \2 X/ @2 _: _, n俩字:好吃，鲜鲜的辣辣的，脆爽

xixisure

等配方  F4 N" [" [2 L: [' S% O

weijiaren

真爽口啊
% d1 C$ C3 E5 q+ j' u4 I  _

嘟嘟091012

看着清脆爽口，坐等清晰配方！

蓝色风信子

看起来不错！

yangguang888

等配方

谷粒粒

能给我吃一块不？小时候的最爱，十三样酱菜。

韩国苹果树

期待