咿啊哦

前段时间在网上看到了一个炸薯条的DIY的教程，就保存了下来。平时忙着上班，没什么时间学着做。正好双休，就按着教程做了起来。7 h; v/ N; t, N. \
虽然大热天的，吃薯条不怎么合适，但是我就是钟爱于它，没办法，还是要学起来。$ `# K" ]: n0 m" m/ m- ?* Z
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为了做炸薯条，特意去超市买了3个土豆5 s) u0 ~- y  u2 K+ i

6 M# x3 x- z) b& H+ `洗干净去皮，然后把他们切成细条，切成平时去肯德基里吃的样子，
( _( _( h8 X6 b; S土豆丝的长度稍微长一点
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用盐水把土豆泡上个10分钟左右1 {2 |. |' u" D5 Z' T

7 O7 z6 ^6 _, {: }, c& l" q泡完盐水后，将土豆放入开水中，然后煮上两三分钟，时间不可太久，不然土豆就煮得过软了
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) F$ B: t8 B4 p5 }" H捞出煮过的土豆，沥干水分，平铺开，等待它变凉
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1 J7 _/ h, o" N& N将凉透了的土豆条放到冰箱里冷冻，冻硬之后，随时都可以拿出来炸, J( K) M: J) ~9 w$ U4 N. g

' p  C! C' U5 f0 ?- n4 D/ e1 O冻过之后的薯条是这样子的9 P) f  z. F( t$ }

2 S5 B% C4 o! s再在锅中放入油，用小火炸。炸两次，第一次炸3分钟左右。第二次等你想吃的时候再炸一次
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趁薯条还是热的时候撒上盐，孜然等调料
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各位看清楚没？超简单吧，赶紧学起来，以后就不用去麦当劳吃了。自己做的，干净便宜又放心~~~- l6 D8 k- e0 x

小米2009

哈哈
: h6 @9 R" Q# w8 `+ V7 Y) L. l到底是麦当劳还是肯德基的呀

咿啊哦

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哎呀，出错了，反正就是炸薯条