咿啊哦

前段时间在网上看到了一个炸薯条的DIY的教程，就保存了下来。平时忙着上班，没什么时间学着做。正好双休，就按着教程做了起来。
+ o9 ]+ h5 S9 A$ j( c' e虽然大热天的，吃薯条不怎么合适，但是我就是钟爱于它，没办法，还是要学起来。
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为了做炸薯条，特意去超市买了3个土豆' Y* W8 A6 }$ t  v! v
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洗干净去皮，然后把他们切成细条，切成平时去肯德基里吃的样子，
3 y2 D7 a  j* l4 v% f土豆丝的长度稍微长一点
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5 i5 Z, @  T; Q( r2 m用盐水把土豆泡上个10分钟左右$ E' n5 j; x$ j3 r9 i, H

* p/ y: s1 Q! y( ~3 {9 `泡完盐水后，将土豆放入开水中，然后煮上两三分钟，时间不可太久，不然土豆就煮得过软了
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捞出煮过的土豆，沥干水分，平铺开，等待它变凉
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将凉透了的土豆条放到冰箱里冷冻，冻硬之后，随时都可以拿出来炸
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# G$ M9 z  ]+ C; k冻过之后的薯条是这样子的5 }; Y0 Y6 P$ \

. s4 G( y- O2 [! Z$ L5 e再在锅中放入油，用小火炸。炸两次，第一次炸3分钟左右。第二次等你想吃的时候再炸一次
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* @% U! S3 x% S5 X/ u' Z: G! x趁薯条还是热的时候撒上盐，孜然等调料- ^) r- g& f$ f; a9 D8 t& o; n
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各位看清楚没？超简单吧，赶紧学起来，以后就不用去麦当劳吃了。自己做的，干净便宜又放心~~~
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小米2009

哈哈. x9 m. F8 H( q/ X: s
到底是麦当劳还是肯德基的呀

咿啊哦

回复 小米2009 的帖子- u1 \& _/ y& k4 ?! g% V4 n/ l  ^
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哎呀，出错了，反正就是炸薯条