咿啊哦

前段时间在网上看到了一个炸薯条的DIY的教程，就保存了下来。平时忙着上班，没什么时间学着做。正好双休，就按着教程做了起来。5 l# D$ v2 N5 G% G. F3 h
虽然大热天的，吃薯条不怎么合适，但是我就是钟爱于它，没办法，还是要学起来。7 d: C& \2 V8 i9 L# L) a5 N3 k6 I

9 N$ S7 \9 k1 R  p6 v为了做炸薯条，特意去超市买了3个土豆. k6 s3 I+ w" R

9 G9 a3 T4 s- e洗干净去皮，然后把他们切成细条，切成平时去肯德基里吃的样子，# b$ Q& C; F8 \5 z4 e. E+ E+ i
土豆丝的长度稍微长一点0 z6 L- U! E; r& e* h' j% o" `
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用盐水把土豆泡上个10分钟左右* x8 F5 T8 k- ?) i% Y
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泡完盐水后，将土豆放入开水中，然后煮上两三分钟，时间不可太久，不然土豆就煮得过软了
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$ u5 y+ N% i. W  c) x) ]捞出煮过的土豆，沥干水分，平铺开，等待它变凉
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4 V0 F) ^% [; f+ Y将凉透了的土豆条放到冰箱里冷冻，冻硬之后，随时都可以拿出来炸
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# D- I" S3 L; V9 C* J/ L冻过之后的薯条是这样子的8 |5 o% h! k2 W4 Y) \2 Q
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再在锅中放入油，用小火炸。炸两次，第一次炸3分钟左右。第二次等你想吃的时候再炸一次2 A- o* D# |) M/ E9 c
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趁薯条还是热的时候撒上盐，孜然等调料
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各位看清楚没？超简单吧，赶紧学起来，以后就不用去麦当劳吃了。自己做的，干净便宜又放心~~~9 q: c) |5 y5 |2 A

小米2009

哈哈) Z/ [: o$ f, f6 j- L& w
到底是麦当劳还是肯德基的呀

咿啊哦

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+ s% O+ q8 R6 Q( t, z哎呀，出错了，反正就是炸薯条