咿啊哦

前段时间在网上看到了一个炸薯条的DIY的教程，就保存了下来。平时忙着上班，没什么时间学着做。正好双休，就按着教程做了起来。
, j" l. o( y: U; D1 U' {虽然大热天的，吃薯条不怎么合适，但是我就是钟爱于它，没办法，还是要学起来。
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4 r' l9 p0 F# _! r  Y7 r为了做炸薯条，特意去超市买了3个土豆
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$ m1 a/ F3 O4 a8 {1 c洗干净去皮，然后把他们切成细条，切成平时去肯德基里吃的样子，8 y4 _1 f2 [- p  ~) @; U0 L
土豆丝的长度稍微长一点
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# t9 W' g; G3 e% A  \, f' n0 F用盐水把土豆泡上个10分钟左右# @4 d8 M7 G! ]. f' O" \2 V1 `
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泡完盐水后，将土豆放入开水中，然后煮上两三分钟，时间不可太久，不然土豆就煮得过软了
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捞出煮过的土豆，沥干水分，平铺开，等待它变凉
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& L+ W. T% I5 {' r; S将凉透了的土豆条放到冰箱里冷冻，冻硬之后，随时都可以拿出来炸
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& z; n( ?& f9 f% |6 n$ B5 O. Z冻过之后的薯条是这样子的( t% u* e" Z5 W: g% \

7 \4 V/ C* l# k' M再在锅中放入油，用小火炸。炸两次，第一次炸3分钟左右。第二次等你想吃的时候再炸一次
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趁薯条还是热的时候撒上盐，孜然等调料
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/ ^1 p" Z$ Q9 m. W0 s( s* Y+ I各位看清楚没？超简单吧，赶紧学起来，以后就不用去麦当劳吃了。自己做的，干净便宜又放心~~~
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小米2009

哈哈) W9 e. u% f+ _3 V! l& F
到底是麦当劳还是肯德基的呀

咿啊哦

回复 小米2009 的帖子, l% k( q" s  W8 N+ Z
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哎呀，出错了，反正就是炸薯条