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发表于 2014-6-11 17:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 一期一会尘尘 于 2014-6-11 18:00 编辑
) y: ^3 K- @0 Z9 H3 X" w! T7 K$ c# f4 n  v& y% q$ h! t* u
每一年的夏季,我都自己在家熬制酸梅汤。这个方子,跟随我多年了,一直喜欢自己动手做点东西的我,对于外卖的饮料,基本都已经不在感冒,可能是年纪越到,越感到,爱自己有多么的重要。
( Z2 d# B3 z  w0 n; ~, K$ G制作过程非常简单,具体如下:
# ^9 B( o5 ~/ L$ c/ v4 S" q2 B1、药店购买的乌梅放入砂锅加水泡一个小时
0 M' I8 _  k: ~: |& }6 O' w: G2、上过煮开,撒入桂花,放入冰糖,关火晾凉
0 Y5 X0 w9 X- T7 X5 _% x3、过滤装入瓶中,入冰箱冷藏5 l. y: L8 i* g& }! q. @" q

' ~: Z, X% |9 y$ \0 \1 k9 G自己煮的酸梅汤,材质放心不说,口感绝对不输给外面卖的饮料,乌梅本身酸,调入适合自己口感的冰糖。
4 z4 W4 d! q/ T4 ]乌梅有生精止渴的功效,还有抗衰老的作用
8 @; h+ R& L9 _* b' @3 e1 i  K6 n9 N0 e

* f9 W, ]4 t, \4 v  o
! Z; j4 R% ?. v
# m- T% q+ n$ n8 p9 _" U0 N0 P8 i# {, q( o4 D- q0 |7 ^
7 ^# R* r9 e) ?5 B) A

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eye198212  清爽的赶脚  发表于 2014-6-30 13:08
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我通常是买的酸梅粉回来冲的

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一期一会尘尘  那个有添加剂,还是自己做的放心  发表于 2014-6-12 09:17

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这么简单?

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一期一会尘尘  恩是滴  发表于 2014-6-12 09:17

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我通常是买的酸梅粉回来冲的
那个有添加剂,还是自己做的放心

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这么简单?
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能大概说一下梅子和水的比例或者量吗?桂花用超市卖的那种泡茶用的还是有什么更好的?桂花不用煮只是关火后加入即可吗?问题有点多哈,谢谢啦。

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一期一会尘尘  一般是500ML的水,10颗左右的乌梅,可以根据你的个人爱好增减,超市卖的那种干桂花就可以,我一般是等煮开后转小火加入桂花和冰糖,把糖煮化就行  发表于 2014-6-12 09:46

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能大概说一下梅子和水的比例或者量吗?桂花用超市卖的那种泡茶用的还是有什么更好的?桂花不用煮只是关火后 ...
一般是500ML的水,10颗左右的乌梅,可以根据你的个人爱好增减,超市卖的那种干桂花就可以,我一般是等煮开后转小火加入桂花和冰糖,把糖煮化就行

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0 X( H0 K5 r9 V9 F
谢谢亲,回头试一试。

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一期一会尘尘  不客气,有好东西要分享哈  发表于 2014-6-12 10:04

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谢谢亲,回头试一试。
不客气,有好东西要分享哈
多多妈

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回去试试,孩子喜欢喝
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桂花在哪里买呢

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一期一会尘尘  在超市就可以买到,我在华润买的  发表于 2014-6-13 10:00
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为什么用乌梅和山楂一起熬水有一股中药味

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wayy_yl  我熬就是放的乌梅和山楂,还放了一点点甘草和玫瑰,女儿爱喝!  发表于 2014-6-13 10:44
一期一会尘尘  乌梅口感酸,山楂也是,这两种碰撞一起,估计起了一些反应,不过我木有试过  发表于 2014-6-13 10:01

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回复 一期一会尘尘 的帖子1 I; ]6 i! e. o( y2 i% e9 D

  L5 p- o- t! Q6 g# a桂花在哪里买呢
在超市就可以买到,我在华润买的

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为什么用乌梅和山楂一起熬水有一股中药味
乌梅口感酸,山楂也是,这两种碰撞一起,估计起了一些反应,不过我木有试过

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为什么用乌梅和山楂一起熬水有一股中药味
我熬就是放的乌梅和山楂,还放了一点点甘草和玫瑰,女儿爱喝!

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看看。。飘过。。。

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