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学做小笼包哦,从买面粉到蒸都亲力亲为,发现擀面真心难,怎么弄都不圆。4 g2 q- u6 A. V
8 m' U4 r( w4 W. ]& R0 m: k. ?
包小笼包从开始的丑小鸭,到后来慢慢上手,觉得秘诀就是一边捏一边往上提起来,可就是最后收尾不好容易榻,怎么办?; F" P/ q" g8 O* E, `$ }
9 c1 A: x2 P( S7 a" c2 r4 l; `
图片中间显示的一笼是我包的,一笼是大师包的。自己包的好丑呀,好囧……
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