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夏天来了,胃口不佳呀,总想着弄一些青瓜小菜来下饭。5 g- j5 N, t) f. T3 V2 v
这是周末随便弄的一道小菜,感觉非常不错,超出了预想,在此分享给大家。1 W2 {* F* |( r9 k6 L: x9 w6 m
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所用材料有:黄瓜1根、娃娃菜50g、葱丝3g、糖3g、醋2ml、香油5ml、盐1g
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1 _3 A) H6 o* Q* }' r% U, @+ k做法:首先将黄瓜洗净,一部分切断后掏去瓜瓤,另一部分黄瓜切条
( u5 ?, L$ ?2 y0 M' K6 } 然后将娃娃菜洗净切丝加盐搅拌均匀,腌渍至出水,倒掉多余水分* a6 J: j7 O( @) o2 T
最后将白砂糖、醋和芝麻香油混合后淋入摆放好的黄瓜和白菜中就好了7 w2 j3 Z7 a4 x( Y" _; C) ]
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吃上去清脆爽口,特别下饭,有兴趣的美妈们可以尝试一下
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