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夏天来了,胃口不佳呀,总想着弄一些青瓜小菜来下饭。
! r7 G0 m* Y+ D$ ]$ M2 ?% N这是周末随便弄的一道小菜,感觉非常不错,超出了预想,在此分享给大家。
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7 z% @3 U+ @' p4 @1 ~: M所用材料有:黄瓜1根、娃娃菜50g、葱丝3g、糖3g、醋2ml、香油5ml、盐1g- D S- B! v& g* J* O4 S6 |, G
" u @; c' S' a, ]# z' F1 U做法:首先将黄瓜洗净,一部分切断后掏去瓜瓤,另一部分黄瓜切条
3 Y7 o9 d; z; B2 W: A 然后将娃娃菜洗净切丝加盐搅拌均匀,腌渍至出水,倒掉多余水分 R% r* u! V- C _' B( x
最后将白砂糖、醋和芝麻香油混合后淋入摆放好的黄瓜和白菜中就好了
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( Z- E" O6 h8 Q. |0 K1 v' i$ S0 @吃上去清脆爽口,特别下饭,有兴趣的美妈们可以尝试一下
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