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夏天来了,胃口不佳呀,总想着弄一些青瓜小菜来下饭。6 N% D) h/ H* y3 A- j
这是周末随便弄的一道小菜,感觉非常不错,超出了预想,在此分享给大家。
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3 Y+ |3 i2 x- Q' ?) q3 b8 e所用材料有:黄瓜1根、娃娃菜50g、葱丝3g、糖3g、醋2ml、香油5ml、盐1g7 l# ?# R/ H2 U4 W- }
& e* b' a. `7 @7 a9 y" N做法:首先将黄瓜洗净,一部分切断后掏去瓜瓤,另一部分黄瓜切条
7 g$ m7 O) q1 u 然后将娃娃菜洗净切丝加盐搅拌均匀,腌渍至出水,倒掉多余水分
( m+ M4 o) x# a) K" a 最后将白砂糖、醋和芝麻香油混合后淋入摆放好的黄瓜和白菜中就好了
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5 |: }1 B y. x/ Z% v吃上去清脆爽口,特别下饭,有兴趣的美妈们可以尝试一下
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