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夏天来了,胃口不佳呀,总想着弄一些青瓜小菜来下饭。8 N# Q% f# P5 h( i) |4 `
这是周末随便弄的一道小菜,感觉非常不错,超出了预想,在此分享给大家。4 \1 w3 `, Q7 C$ `- ?# _
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所用材料有:黄瓜1根、娃娃菜50g、葱丝3g、糖3g、醋2ml、香油5ml、盐1g/ x R% [; }9 U& p6 x. q( A
7 z* O7 E$ e( H' V做法:首先将黄瓜洗净,一部分切断后掏去瓜瓤,另一部分黄瓜切条
6 {' ?% q* i# s0 i+ Z7 ^) [ 然后将娃娃菜洗净切丝加盐搅拌均匀,腌渍至出水,倒掉多余水分( ], F+ ~1 P2 {( L; A
最后将白砂糖、醋和芝麻香油混合后淋入摆放好的黄瓜和白菜中就好了
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_7 N; }+ g" V7 K9 ^吃上去清脆爽口,特别下饭,有兴趣的美妈们可以尝试一下: |/ a: I. `3 U5 b* r' A o
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