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夏天来了,胃口不佳呀,总想着弄一些青瓜小菜来下饭。$ h& K3 ]: w) P. Y# v$ U. j! I) @
这是周末随便弄的一道小菜,感觉非常不错,超出了预想,在此分享给大家。
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[& `* ^: q5 M L所用材料有:黄瓜1根、娃娃菜50g、葱丝3g、糖3g、醋2ml、香油5ml、盐1g
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5 G) i1 s) }; P# f做法:首先将黄瓜洗净,一部分切断后掏去瓜瓤,另一部分黄瓜切条
7 l+ W0 d- y$ W9 j( w+ W 然后将娃娃菜洗净切丝加盐搅拌均匀,腌渍至出水,倒掉多余水分" L* L- o; T B" \
最后将白砂糖、醋和芝麻香油混合后淋入摆放好的黄瓜和白菜中就好了
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吃上去清脆爽口,特别下饭,有兴趣的美妈们可以尝试一下- s* B$ Z* q3 v1 t' Y7 j, R7 ^
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