豆豆0831

  k% \1 o! t; I; K这款蛋糕的绵软程度非常适合宝宝吃。
+ P) Q! E: i# I9 N  y0 z8 q5 `, x' J所需材料十分简单。
; A, L8 o4 J' @9 }6 i蛋清180克（我用了六个鸡蛋）
3 y- r. ?1 `6 J/ @" ]7 ]牛奶45克
" \5 J( w, x% j. F' U食用油60克
$ V. G. g% |: \+ L9 I* H2 b白糖45克
4 a0 v* c( O- ~淀粉15克
5 A  b  d1 v) l9 `' h, ]: r& b面粉80克

豆豆0831

制作步骤:% r' d- r9 r/ ~: X
1把牛奶倒入食用油中（我用的是花生油）拌匀后把面粉和淀粉依次倒入油中。上下搅拌均匀。
' P! Y! o/ W# V( d5 b' a2用把蛋器打发蛋白，分三次把白糖加入蛋白中

舒畅20131127

真棒！

豆豆0831

3将搅拌好的面粉倒入打发的蛋白中上下搅拌均匀。然后倒入不锈钢盆中。或者有模具更好！
3 {+ ~/ R& D7 c1 b- U* ^% |4上锅蒸25分钟
( k: i( Q# R/ I5放凉切块，也可以用来做生日蛋糕的底！3 I* q# r' c1 T) T# M) y$ P, v
以上创意来自妈圈我爱厨房的美妈刘媛媛，感谢她！

豆豆0831

看着做完蛋糕剩下六个蛋黄无法处理，我又灵机一动给宝宝蒸了个纯蛋黄的蛋糕。
* Y3 S) Y. K+ ?; ?, m* ]! j' s- v3 N这个很简单。
5 ?( X( }8 a1 m$ Z用打蛋器，打发蛋黄，加入30克白糖，40克面粉。45克牛奶搅拌均匀。倒入盘子上锅蒸25分钟。

蹦蹦521妈妈

哇  这个强大太美味了  我最近也是热衷烘培 今天回家做蔓越莓饼干了

豆豆0831

比起前一个蛋白做的蛋糕宝宝更喜欢后面这个无油的蛋黄蒸的蛋糕。对于像我一样没有烘培工具的宝妈来说，这个方法是不是特别好呢？欢迎大家一起来交流让我们的宝宝吃得更安全更卫生。

豆豆0831

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' N8 F. Z2 F) Z: {真棒！

* a0 t( ]; x; G+ l- K2 m. }
谢谢喜欢！

豆豆0831

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* a4 |- _3 Y; I2 G$ U哇  这个强大太美味了  我最近也是热衷烘培 今天回家做蔓越莓饼干了 ...

( C- w7 `6 b& K$ R. d# X/ B  N- L我没有烘培工具。这个看起来很低端，但确实很美味的。

xiaomiaomama

太棒了，昨天宝宝还让我给她做蛋糕呢，我说妈妈没有烤箱做不成，看了你这个我有信心啦

亦笑了之

松软可口啊

豆豆0831

回复 xiaomiaomama 的帖子0 J2 L; s. o; j+ [
太棒了，昨天宝宝还让我给她做蛋糕呢，我说妈妈没有烤箱做不成，看了你这个我有信心啦 ...

% R0 u& E) ^* ~. M+ s, T
这个只要把蛋白打发的很好都会做成功的。这个蛋糕是蒸制的，所以不会想吃烤制蛋糕那样会上火。非常的绵软。

豆豆0831

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6 c$ ]$ ~& }3 V8 r8 j; g松软可口啊

3 ]8 q8 d7 O( X3 }是的，特别是全蛋白的那款！

小小恒恒妈96

哇塞，看了好多宝妈都做蛋糕我早就想做了，可是没有模具没有烤箱就没有做过，看你这样做，我也赶紧试试

豆豆0831

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% Q5 N% m! c' {# h* U+ s哇塞，看了好多宝妈都做蛋糕我早就想做了，可是没有模具没有烤箱就没有做过，看你这样做，我也赶紧试试 ...

  l1 X# W0 F8 i2 X5 D) x# X6 o
试试吧，很简单！

我很爱我的孩子

已收藏，哪天有时间就实践

豆豆0831

回复 我很爱我的孩子 的帖子; {& c% h7 w. Y! ^0 ~8 q
已收藏，哪天有时间就实践

9 [, Y4 h' [1 ?( K) {谢谢，明天准备用电饭锅做披萨，不知能成功不！

那一拍的风情

好棒，再次学习下了

石頭1

先收藏了，因为么有电动打蛋器，所以目前还做不成。期待你的电饭锅披萨

虎妞de妈

看着好美味，步骤很详细，学习了！