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楼主
发表于 2014-6-26 09:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天推荐的这道自创菜的特别之处在于,除了加少许盐之外,没有加入其它任何佐料。完全靠食材本身散发它们各自的香味!
1 p" |8 o8 N; B2 A% W8 X; l所需材料:培根  土豆  彩椒  香菇  绿皮洋葱
2 s( q& q' I5 t. k制作步骤:" @* A. h( L" _2 a. K, y5 _: p
1将土豆切稍厚的片,洗净控水7 |9 x& t0 X1 M! Z
2将控过水的土豆片下油锅炸一下) O, R7 }% K+ {; Y" g& n7 n# |
3将土豆片捞出,用去油纸吸去多余的油
5 G7 k. {3 P0 q' T# W4倒掉锅里的油直接放进培根炒出香味' a2 f5 S' v0 F! S
5依次倒入香菇洋葱和土豆片翻炒片刻1 R4 J2 @; a" r* I, q+ H% B
6出锅前放少许盐,放入彩椒搅拌均匀0 _+ ^4 G  w- m6 ]" ?
再说口感:软中带脆,香而不腻。因为土豆入过油锅,吃起来软软的,彩椒是脆的,香菇吸去了多余的油脂。洋葱的香味扑鼻而来,再加上美味的培根,让你的味蕾一下子就打开了。因为没有加其他任何的佐料,所以你就放心让孩子吃吧!我家宝宝自己一个人就干掉了大半盘。如果是大人吃的话,不妨用干辣椒先炝个锅味道会更美。试试吧,味道绝不亚于餐厅的干锅土豆片。
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回复 爱佑宝宝 的帖子! O0 h' }. ^+ }
好吃

8 J! _# f  d5 F! }. i嗯,试试吧!

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回复 歪歪1985 的帖子: d  Z0 R( |/ T( s- O8 ?2 g+ l1 K
有食欲

2 V# e. B: _& |) a必须滴!

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回复 奔跑ing 的帖子
+ F* l, i6 Q3 L: Z4 |看着很香

) B/ `1 [4 Z4 u& F  d! q: U吃着更香!

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看着不错啊,学习了。

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美妈好厉害呀!什么蔬菜到你手里都能变成一道美味佳肴!果断收藏!

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太漂亮了

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看的馋死我了
~ 小C ~

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起个好名字嘛~然后加在标题里面,要不以后找都不容易找的~

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回复 cuddles7 的帖子) E) Z4 l, c! u% U
起个好名字嘛~然后加在标题里面,要不以后找都不容易找的~
3 n3 x5 S5 x& S
嗯,好的!
晴晴妈

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不错,看着就香,只是过油这个好麻烦。

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回复 5爱吃番茄 的帖子
+ ~3 y: I; R6 l8 \5 Q, T不错,看着就香,只是过油这个好麻烦。

7 S; b. r: _* Z$ i& ]. w不麻烦的过油也就一两分钟的事!
思言妈妈

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看起来好香!
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学习了。我家小宝喜欢吃各种土豆。
风中沉埃

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宝贝真有口福。
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