诺诺妈0319

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简单快捷的麦芬蛋糕，却不妨碍它拥有难以忘怀的独特滋味。

浓郁的椰香，丝丝点点的椰蓉混在蛋糕体中，不但很有口感，还能增加很多很多的纤维质哦~

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诺诺妈0319

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使用工具：20厘米打蛋盆、电动打蛋器、大号一体刮刀、大号卷边纸杯使用材料：黄油80g、T.P.T.（杏仁粉、糖粉各1/2）100g、蛋黄2个、牛奶2大勺（30ml）、低筋面粉70g、泡打粉1/4小勺、葡萄干适量、椰子粉适量

诺诺妈0319

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制作方法：
: X+ W& e- y9 W+ Z) g7 V1.杏仁粉与糖粉过筛入打蛋盆中2 z* i$ s5 h6 s7 F1 e9 W7 S
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2.依次加入室温软化的黄油和蛋黄，用打蛋器搅打均匀: Z) \( E% Z, t" b+ b, y
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3.加入牛奶，继续用打蛋器快速拌匀. c& v5 \9 T+ E8 p; Z

. j# i+ x1 n% f' b4.最后筛入低筋面粉和泡打粉6 ]; x8 J. a# g1 ~" J; l- A& i

$ O4 f5 ~. J% ~, }; j+ ~5.用刮刀拌匀，成蛋糕糊+ X7 s& j' E) r% y5 V
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6. 装入一次性裱花袋中，剪小口，挤入纸杯中，约8分满，先撒上一层椰蓉，最后表面装饰一些葡萄干
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7. 放入预热好180°的烤箱，中层，上下火，烤25分钟即可; h# X0 D. M: i1 a
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mary163

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看着就好香！

mary163

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没有杏仁粉可以吗？

诺诺妈0319

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看着就好香！

谢谢亲！

诺诺妈0319

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0 _( j* M3 x3 P  b没有杏仁粉可以吗？

最好是杏仁粉哦亲~

紫明妈妈

感觉很干，椰丝本来是不好处理的食材

那一拍的风情

太赞了啊

诺诺妈0319

感觉很干，椰丝本来是不好处理的食材

表面干因为有椰蓉哦，里面是嫩滴

诺诺妈0319

太赞了啊

谢谢~