诺诺妈0319

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简单快捷的麦芬蛋糕，却不妨碍它拥有难以忘怀的独特滋味。

浓郁的椰香，丝丝点点的椰蓉混在蛋糕体中，不但很有口感，还能增加很多很多的纤维质哦~

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使用工具：20厘米打蛋盆、电动打蛋器、大号一体刮刀、大号卷边纸杯使用材料：黄油80g、T.P.T.（杏仁粉、糖粉各1/2）100g、蛋黄2个、牛奶2大勺（30ml）、低筋面粉70g、泡打粉1/4小勺、葡萄干适量、椰子粉适量

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制作方法：5 M! O1 s" {' I! Q
1.杏仁粉与糖粉过筛入打蛋盆中+ e; o" t8 q2 D8 j5 _( k
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2.依次加入室温软化的黄油和蛋黄，用打蛋器搅打均匀
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5 r" [: p/ q) [/ g8 ^: ]3.加入牛奶，继续用打蛋器快速拌匀9 o: g' @6 W6 e$ ?) w; J0 f4 ~

% d) o2 Q% O* I# V6 ~4.最后筛入低筋面粉和泡打粉
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5.用刮刀拌匀，成蛋糕糊
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; [1 ~5 d  R& W* N6 ~6. 装入一次性裱花袋中，剪小口，挤入纸杯中，约8分满，先撒上一层椰蓉，最后表面装饰一些葡萄干
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7. 放入预热好180°的烤箱，中层，上下火，烤25分钟即可4 T) U; Q4 o8 ?3 e1 d  e8 x# M
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mary163

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看着就好香！

mary163

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: ]$ @8 L8 ?* U* g没有杏仁粉可以吗？

诺诺妈0319

回复 诺诺妈0319 的帖子" C) n8 `7 k$ H9 `, i7 m, r1 N
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看着就好香！

谢谢亲！

诺诺妈0319

回复 诺诺妈0319 的帖子+ y- J9 e. F. w6 A
; {. e) u2 v+ U: P4 E! {" {  E
没有杏仁粉可以吗？

最好是杏仁粉哦亲~

紫明妈妈

感觉很干，椰丝本来是不好处理的食材

那一拍的风情

太赞了啊

诺诺妈0319

感觉很干，椰丝本来是不好处理的食材

表面干因为有椰蓉哦，里面是嫩滴

诺诺妈0319

太赞了啊

谢谢~