淘淘虎0708

周末在家突然心血来潮，觉得每天给宝贝做的饭菜有点太单调了，突然想到，要不就给宝贝做一次菠菜面吧，外面的菠菜面现在又据说添加了各种色素啊，什么粉的，着实不敢乱吃了。好吧，说做就开始吧，第一次做这个自己还有点紧张，以前还是小时候奶奶做过，我看了她做的过程，咱们是正宗的关中人，对于做这些面食还是有点从小耳闻目染的影响的。首先我还上网baidu了下大家做菠菜面的做饭，但是看看觉得和奶奶以前做的还是有不同，菠菜要榨汁机榨成汁，或者酱，但是家里没有榨汁机啊，怎么办，果断决定自己按照回忆，按照奶奶的传统方式来做。好吧，开始，上图。/ i% T. Y* i' g
1、首先，就是把菠菜洗净，锅里加水烧开，把洗净的菠菜倒入到开水锅里煮3分钟左右，等到菠菜熟烂了以后就捞出来放凉。0 m3 `& {9 k$ K0 n# g0 X

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2、将放凉的菠菜用手挤出水，把挤出来的水别倒掉，留着和面。然后将菠菜放在案板上剁碎倒入面粉里一起揉。2 n9 N& Z3 z1 V% u. o" P5 n
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3、面的软硬要自己把握，最后面和菠菜揉在了一起，就成了绿色的面团了，是不是看起来 很漂亮呢。
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' l3 Z* x+ ]6 Q% \2 S4、最后把面擀开，切成面条，煮熟即可，拌上自己喜欢的臊子，一定很美味哦。3 }7 e) M# ~% T' ~3 j+ ^2 {( a2 c7 I
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" n# @% T9 K& e; f5 T0 H; g& ^6 k哈哈，最后上一张宝贝美美的吃饭图片，看着香香的吃饭，心里甜滋滋的。
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亦笑了之

做得很棒，欢迎以后多来晒美食

薇薇婉如

可以试下料理机，做出来的口感会更细腻一些。

灵兒|

周末在家突然心血来潮，觉得每天给宝贝做的饭菜有点太单调了，突然想到，要不就给宝贝做一次菠菜面吧，外面 ...

第一次做已经很棒了呢！楼主可是厨娘潜力股哦。

豆宝贝117

不错呢

淘淘虎0708

回复 灵兒| 的帖子- U, ]) s' S! B+ _5 f: _6 v

; c6 ?* f: ]7 v3 i3 B谢谢哦，都给我推荐到首页了，真是受宠若惊啊。

谭菲儿

做的真好，支持你，

4511279

回复 淘淘虎0708 的帖子. |/ l# _/ u. t+ V1 [2 P

) U' D% G$ t9 h# v: v! {看着很棒哦！我和女儿也很喜欢菠菜面呢！

琦琦0524

回复 薇薇婉如 的帖子( U+ x1 U% G1 Z  ?. G' X' |4 Z6 f
* E& a4 o" i1 ]5 y* J7 H
对的，我一般都是料理机，胡萝卜啊菠菜啊的

琪妈327

学习了

lenlois

我也想吃菠菜面，可是周围卖的都是那种粉粉掺在面里的......

lijinni7557

还不错！还可以用榨汁机，方便又细腻。

淘淘虎0708

回复 谭菲儿 的帖子2 e9 b( a( A! I7 C& C7 G

% d2 b5 c5 \4 O谢谢宝妈支持哦

淘淘虎0708

回复 4511279 的帖子5 b* f' p& J1 |- V

* E- S7 B4 b0 ]那你自己也可以学下自己做，其实也不难。自己做还是好吃。

淘淘虎0708

回复 琦琦0524 的帖子" B5 c. ]& @9 W7 [8 u& Z/ D

4 i" V2 u( x: a4 s. {是呢，胡萝卜做的是那种橘色的，哈哈，可以用各种颜色做个五彩面也不错呢。呵呵

淘淘虎0708

回复 lenlois 的帖子
5 w" B0 [- e. d$ W! ~& `
. I) r, \$ T5 ?, s是啊，记得以前电视上还曝光过，买面报的都是那种加了什么粉的，就成绿色了。还是别吃外面的了，自己学了自己做放心，健康。

淘淘虎0708

回复 lijinni7557 的帖子
- E& q7 n  H' e" C) K& G3 V: R( T2 e9 _, v: T. i' C9 J% N
嗯嗯，以后我也试试榨汁机。

馨馨相印99

看着我现在好饿

bill2013

看上去很不错的啊