依依711

亲戚送的桃子，味道不是很甜，放在冰箱没人吃，我看看也是扔的对象，还好轩妈灵机一动哈哈想起了卷妈教的，做起了黄桃罐头，翻着卷妈教的步骤，一步步做了起来，成功了，哇哈哈，宝贝一下子连吃两小碗哦！3 [. s! {5 z; ~, D. G+ {

亦笑了之

怎么做的？

依依711

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黄桃罐头
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! e* n% i/ r: l; ^- |5 x* F' r食材: 水蜜桃, 冰糖, 菓珍(橙味)粉4 b9 a; K% k% }: e# D
步骤:  1. 水蜜桃洗干净去皮去核, 切成小瓣;
/ p$ r$ v( [& |: a# d         2. 水中加入冰糖, 烧开后煮至糖化, 加入桃瓣, 煮至桃瓣半透明状;
; D/ r% D* v7 Q$ o. v         3. 加入菓珍粉, 拌匀后出锅;
# }* m; S* U) P! i4 |4 u. P         4. 晾凉后冷藏食用或保存.0 u$ m3 X; j0 H3 r$ |5 O( a, t

$ [0 ?, R0 y" s  @3 d( L& N( E. o* hTIPS:  1. 硬桃不好煮, 水蜜桃好吃又好煮;
  ?+ f( O; L5 q! V         2. 冰糖和菓珍粉的用量根据自己口味调节, 我个人喜欢菓珍粉味道重点的;4 l' ?% X. [0 z2 ~4 j- `2 }
         3. 我比较喜欢用的就是"卡夫"这个牌子的菓珍粉;
- F3 n# \  W+ k* l# R' p3 ^         4. 这个保存期很短, 最多冷藏2天, 如果吃了一半的再冷藏的最好当天吃完;
+ G4 t2 a1 R* R; e0 i  b         5. 同理可做菠萝的啊, 山楂的..
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豆宝贝117

回复 依依711 的帖子0 h4 ~* V7 e8 X' F6 V
本帖最后由 依依711 于 2014-7-14 21:37 编辑 7 G, ^/ H) j( u" R0 }% k8 |
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黄桃罐头+ i9 A1 i% N7 S  ^3 a
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食材: 水蜜桃, 冰糖, 菓珍(橙味)粉
3 }, A' @- t$ o  G步骤:  ...

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太棒了，正想学呢

希希公主201275

我家只放了冰糖，一样好吃哦！

依依711

回复 希希公主201275 的帖子
$ i/ |0 |; o* _9 E% j4 f: p* k! u我家只放了冰糖，一样好吃哦！

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个人爱好，自己觉得好吃就行。

bill2013

看上去很不错的啊