依依711

亲戚送的桃子，味道不是很甜，放在冰箱没人吃，我看看也是扔的对象，还好轩妈灵机一动哈哈想起了卷妈教的，做起了黄桃罐头，翻着卷妈教的步骤，一步步做了起来，成功了，哇哈哈，宝贝一下子连吃两小碗哦！
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亦笑了之

怎么做的？

依依711

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黄桃罐头/ v- v/ r) z% C- N" O
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食材: 水蜜桃, 冰糖, 菓珍(橙味)粉
& X# S' W, g5 S. a步骤:  1. 水蜜桃洗干净去皮去核, 切成小瓣;
6 }5 I$ x- k/ \# i$ {2 V9 x; o2 u         2. 水中加入冰糖, 烧开后煮至糖化, 加入桃瓣, 煮至桃瓣半透明状;
# @3 F) v! i6 y# m# ?  a         3. 加入菓珍粉, 拌匀后出锅;
  R! d6 q5 s- q         4. 晾凉后冷藏食用或保存.! |: Q0 }9 C3 o

, ?8 k5 K( I/ i6 {; jTIPS:  1. 硬桃不好煮, 水蜜桃好吃又好煮;
" c* Q& o4 h+ J: H         2. 冰糖和菓珍粉的用量根据自己口味调节, 我个人喜欢菓珍粉味道重点的;
8 i" i& v) V. \2 c& [) F( t         3. 我比较喜欢用的就是"卡夫"这个牌子的菓珍粉;$ q" }- d2 Y- n, M/ ~( o' L
         4. 这个保存期很短, 最多冷藏2天, 如果吃了一半的再冷藏的最好当天吃完;
. M4 w) H! c; q         5. 同理可做菠萝的啊, 山楂的..
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豆宝贝117

回复 依依711 的帖子
, B4 m5 t  E. j8 q9 T 本帖最后由 依依711 于 2014-7-14 21:37 编辑 " t* l$ L* z5 q( {# f; P6 i
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黄桃罐头/ C6 L7 t  B- |$ ]$ c+ G0 q2 P
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食材: 水蜜桃, 冰糖, 菓珍(橙味)粉
4 C4 D4 e/ k) w8 c  E! M0 Y) d步骤:  ...

, }5 j, B  f! K8 ~/ j太棒了，正想学呢

希希公主201275

我家只放了冰糖，一样好吃哦！

依依711

回复 希希公主201275 的帖子
9 d+ y- H  J; c( _) d0 T我家只放了冰糖，一样好吃哦！

- x: O2 z5 o/ K个人爱好，自己觉得好吃就行。

bill2013

看上去很不错的啊