依依711

亲戚送的桃子，味道不是很甜，放在冰箱没人吃，我看看也是扔的对象，还好轩妈灵机一动哈哈想起了卷妈教的，做起了黄桃罐头，翻着卷妈教的步骤，一步步做了起来，成功了，哇哈哈，宝贝一下子连吃两小碗哦！, r% F: r* n( J1 \

亦笑了之

怎么做的？

依依711

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黄桃罐头
- F! p0 C% O; q) Q: }
7 w0 q* d) E' x3 B食材: 水蜜桃, 冰糖, 菓珍(橙味)粉5 E% y8 i) P! d! `( L8 Y' {% l" U
步骤:  1. 水蜜桃洗干净去皮去核, 切成小瓣;" @5 |& W  M7 P: w5 B1 Z6 x0 m/ s
         2. 水中加入冰糖, 烧开后煮至糖化, 加入桃瓣, 煮至桃瓣半透明状;7 W$ K* w$ ~) E
         3. 加入菓珍粉, 拌匀后出锅;) A4 ^- L2 u8 I4 d/ J
         4. 晾凉后冷藏食用或保存.
  w) d7 u4 J* F3 I- {" f  [8 {6 Z, r: k
TIPS:  1. 硬桃不好煮, 水蜜桃好吃又好煮;5 U2 G$ Q5 I' I, S7 R- R' ]
         2. 冰糖和菓珍粉的用量根据自己口味调节, 我个人喜欢菓珍粉味道重点的;
% x1 b* A# F* O" f( N% V         3. 我比较喜欢用的就是"卡夫"这个牌子的菓珍粉;1 C. d  t; ^% t5 ?9 ~* g& r# m
         4. 这个保存期很短, 最多冷藏2天, 如果吃了一半的再冷藏的最好当天吃完;
! d1 c* D5 k8 Y" m         5. 同理可做菠萝的啊, 山楂的..6 y9 `( S) P$ H" a- w9 X

豆宝贝117

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6 b8 C2 F+ v" U7 Z/ x! E( B/ }1 g6 v 本帖最后由 依依711 于 2014-7-14 21:37 编辑 ) i1 c( b- M2 R6 q, H5 g
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黄桃罐头
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/ M8 w1 ?" s8 ^9 V+ y0 p食材: 水蜜桃, 冰糖, 菓珍(橙味)粉
* A5 I$ r* w4 N8 R步骤:  ...

. u, P3 n& ^  H3 ^5 c1 Q太棒了，正想学呢

希希公主201275

我家只放了冰糖，一样好吃哦！

依依711

回复 希希公主201275 的帖子
+ P4 V: b: F7 L5 ]我家只放了冰糖，一样好吃哦！

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个人爱好，自己觉得好吃就行。

bill2013

看上去很不错的啊