依依711

亲戚送的桃子，味道不是很甜，放在冰箱没人吃，我看看也是扔的对象，还好轩妈灵机一动哈哈想起了卷妈教的，做起了黄桃罐头，翻着卷妈教的步骤，一步步做了起来，成功了，哇哈哈，宝贝一下子连吃两小碗哦！+ r" H, t  S- o$ E: P4 }% U6 x

亦笑了之

怎么做的？

依依711

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黄桃罐头! U3 S; u7 i6 X; U/ M! M: c
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食材: 水蜜桃, 冰糖, 菓珍(橙味)粉! w2 }% E7 c9 n
步骤:  1. 水蜜桃洗干净去皮去核, 切成小瓣;
, D! n( f: P. G7 B         2. 水中加入冰糖, 烧开后煮至糖化, 加入桃瓣, 煮至桃瓣半透明状;- ~( w# C/ G: y1 _
         3. 加入菓珍粉, 拌匀后出锅;
/ p# I& {+ ]9 N$ ?         4. 晾凉后冷藏食用或保存., G3 m. T6 N7 z( n8 [8 E+ X" F0 ~
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TIPS:  1. 硬桃不好煮, 水蜜桃好吃又好煮;. M3 D( @  ?6 ?' k. F
         2. 冰糖和菓珍粉的用量根据自己口味调节, 我个人喜欢菓珍粉味道重点的;0 z* y7 A  D7 E0 E$ I$ Z2 }
         3. 我比较喜欢用的就是"卡夫"这个牌子的菓珍粉;+ ]8 T) _5 J7 m6 y. @  o
         4. 这个保存期很短, 最多冷藏2天, 如果吃了一半的再冷藏的最好当天吃完;1 c9 w+ B3 r( G; `
         5. 同理可做菠萝的啊, 山楂的..$ {7 N' K3 `; Z, e  N" n+ p' A3 }

豆宝贝117

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  Q# l# \, b. s5 M 本帖最后由 依依711 于 2014-7-14 21:37 编辑 0 ^* j! {: c" ^) G9 D9 K( P

/ ]* Z4 S" f1 n黄桃罐头, M0 r) \4 c- S, b

! Q* K6 T" Z! B食材: 水蜜桃, 冰糖, 菓珍(橙味)粉2 G8 c; E7 Y$ s7 m- @
步骤:  ...

& h) w% b/ `, J
太棒了，正想学呢

希希公主201275

我家只放了冰糖，一样好吃哦！

依依711

回复 希希公主201275 的帖子% c9 J0 i; l4 f2 t  f% N
我家只放了冰糖，一样好吃哦！

/ F9 ~4 q$ {+ t9 C个人爱好，自己觉得好吃就行。

bill2013

看上去很不错的啊