依依711

亲戚送的桃子，味道不是很甜，放在冰箱没人吃，我看看也是扔的对象，还好轩妈灵机一动哈哈想起了卷妈教的，做起了黄桃罐头，翻着卷妈教的步骤，一步步做了起来，成功了，哇哈哈，宝贝一下子连吃两小碗哦！
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亦笑了之

怎么做的？

依依711

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+ L$ Y0 Q7 D, G* P5 }2 G黄桃罐头+ k, _5 a# F9 ?- ^
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食材: 水蜜桃, 冰糖, 菓珍(橙味)粉
( K3 z( F6 }* k; L# v步骤:  1. 水蜜桃洗干净去皮去核, 切成小瓣;* d* L6 t+ v% u* j" z
         2. 水中加入冰糖, 烧开后煮至糖化, 加入桃瓣, 煮至桃瓣半透明状;5 I. w, a7 d" \+ s# n
         3. 加入菓珍粉, 拌匀后出锅;1 p1 K( D  y7 I3 E: ~
         4. 晾凉后冷藏食用或保存.$ A  p7 A7 o0 r) M: S* t

+ ?* c! J0 S+ XTIPS:  1. 硬桃不好煮, 水蜜桃好吃又好煮;
* m" K3 X! i/ J# H         2. 冰糖和菓珍粉的用量根据自己口味调节, 我个人喜欢菓珍粉味道重点的;! x/ s$ A! a1 B$ E9 y
         3. 我比较喜欢用的就是"卡夫"这个牌子的菓珍粉;$ b% r, s! j1 S* C; S9 b% T8 d
         4. 这个保存期很短, 最多冷藏2天, 如果吃了一半的再冷藏的最好当天吃完;
$ r" ]5 S! E9 k+ ~* T2 @3 |: Y         5. 同理可做菠萝的啊, 山楂的..
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豆宝贝117

回复 依依711 的帖子9 h! p, Q) V2 Y6 f
本帖最后由 依依711 于 2014-7-14 21:37 编辑 5 B, r5 D6 G# R) b, I. h8 ?; i) ?
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黄桃罐头7 H2 p: R7 B- j' L3 S" V# W
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食材: 水蜜桃, 冰糖, 菓珍(橙味)粉
/ S  a+ X7 z+ ?3 r步骤:  ...

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太棒了，正想学呢

希希公主201275

我家只放了冰糖，一样好吃哦！

依依711

回复 希希公主201275 的帖子- v' p% W, \* b. k9 e( c
我家只放了冰糖，一样好吃哦！

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个人爱好，自己觉得好吃就行。

bill2013

看上去很不错的啊