依依711

亲戚送的桃子，味道不是很甜，放在冰箱没人吃，我看看也是扔的对象，还好轩妈灵机一动哈哈想起了卷妈教的，做起了黄桃罐头，翻着卷妈教的步骤，一步步做了起来，成功了，哇哈哈，宝贝一下子连吃两小碗哦！
: ^% }0 k/ K6 E9 F* ~( U6 v6 v: M

亦笑了之

怎么做的？

依依711

) B# m( b6 a; u$ }$ m. V/ p: \% E: K7 @) P2 p
黄桃罐头* j; ^! J; M7 M+ @4 S; d4 x
' P6 N6 ?$ u( f  _& ?
食材: 水蜜桃, 冰糖, 菓珍(橙味)粉4 |% W# N; @+ H# Q/ C) I. L) s1 G
步骤:  1. 水蜜桃洗干净去皮去核, 切成小瓣;+ X0 p) `8 j6 V# o
         2. 水中加入冰糖, 烧开后煮至糖化, 加入桃瓣, 煮至桃瓣半透明状;
1 _( \4 G7 C; j         3. 加入菓珍粉, 拌匀后出锅;2 N- S, ~/ G( D6 c- x* \+ R- N
         4. 晾凉后冷藏食用或保存.$ ?+ A" j2 A$ |

% i8 O$ D6 k4 B. w  S- YTIPS:  1. 硬桃不好煮, 水蜜桃好吃又好煮;
: n  J1 B3 ]) w- f+ E6 t5 `( B         2. 冰糖和菓珍粉的用量根据自己口味调节, 我个人喜欢菓珍粉味道重点的;6 o: O  }) _& R& U
         3. 我比较喜欢用的就是"卡夫"这个牌子的菓珍粉;: J3 [7 S( d: G2 A; F
         4. 这个保存期很短, 最多冷藏2天, 如果吃了一半的再冷藏的最好当天吃完;
' f) B+ {% q% q* R. Y8 U8 `+ S" ?' r         5. 同理可做菠萝的啊, 山楂的..6 d' a/ a6 b- i1 ~$ C* N

豆宝贝117

回复 依依711 的帖子5 O: y: M( L  n  l: }! v5 d3 |6 m
本帖最后由 依依711 于 2014-7-14 21:37 编辑
6 `4 a2 |& `8 _7 F* A, s( o, R7 V2 d+ w. k0 Q$ F
黄桃罐头; w0 a% ?: |1 u, e8 m

' K) _; D# I6 B1 A4 G: Q3 n) l食材: 水蜜桃, 冰糖, 菓珍(橙味)粉
- P  j$ B6 w! F9 D) b1 B步骤:  ...

* K' W9 l+ Z# c) y5 \
太棒了，正想学呢

希希公主201275

我家只放了冰糖，一样好吃哦！

依依711

回复 希希公主201275 的帖子
6 M- ^" u' H, a* H$ H# m. t我家只放了冰糖，一样好吃哦！

* Y0 O0 V) c' X! N2 R- [; N
个人爱好，自己觉得好吃就行。

bill2013

看上去很不错的啊