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发表于 2014-7-14 14:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
自从有了电饼铛这个神器,我用它煎鸡蛋、炒米饭、煎饺子、煎菜盒,今天懒得包菜盒,做了一盘丑八怪小饼子,搭配南瓜粥,真是吃的停不下来~
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蓬絮| + 30 欢迎新人~小饼子看起来不错
亦笑了之 + 40 + 30 原创

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什么是丑八怪小饼子呢?其实就是面糊糊烙的饼子,因为它的外貌实在不美丽,我给它起名丑八怪小饼子~下来说说丑八怪小饼子的做法。5 Y  ?: ]6 x0 L' O+ `7 [0 H
1、盆里放适量面粉(按个人食量),打一个鸡蛋,放少量盐、鸡精、花椒粉、五香粉,缓缓加水,用筷子搅拌成糊状。注意,水一次不要加的太多,搅拌均匀后再加水。" [" N2 ^$ n0 P
2、准备一个小碗,倒点食用油,配上小勺备用。  I% D+ x  o4 J* V2 i" g% @2 x5 u
3、打开电饼铛预热,同时切一把小葱撒在面糊上。
" ]/ l7 O( d  C1 U2 W0 m# }4、在电饼铛地盘上抹油,舀一勺面糊倒在底盘上,用勺背抹开。尽量抹得随性抽象有创意,才能做出丑八怪小饼子~+ l- c. w4 q7 o# e- D4 \* `
5、视火候及时翻面,两面都变色的时候小饼子就熟了~一锅可烙多个小饼子。
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fanru1209  有点儿贴锅甩饼的赶脚  发表于 2014-7-15 09:09

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小饼子真是好吃,边烙边吃根本停不下来~' m; i" a/ x/ T! j6 d1 P
, e$ z; s+ @8 d; D# C6 a
) Q3 }6 }- r( w# Z8 d
别看成品有一盘,烙的过程中有大半盘都进了我的肚子~

7 h8 ]1 U& l2 z+ L7 R0 J1 P烙小饼子是一个漫长的过程,然而时间是不能随意浪费的,在老小饼子的期间,可以做它的好搭档南瓜粥。1、南瓜洗净切片上锅蒸熟。" T: E( |# w+ L: b) i: ?% ]! V7 G
2、将蒸熟的南瓜片放在碗里用勺捣成糊。0 ], p8 k; m7 r
3、锅中添水煮大米粥。: o/ t6 |; `3 m8 m; |$ X6 ]3 w# j
4、大米煮烂时放入南瓜糊糊。! K4 }/ m) ]. K/ I7 k, T" ?
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. g4 v: ~) M/ z7 K4 p6 ^. `
/ l$ S' W. A- q8 |' b. V谢谢版主~一般丑八怪都会好吃一点,外形都这样了~当然要一心一意努力让自己变得好吃~

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哈哈,变形了的煎饼。

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, q3 {! C% i; n& E8 z6 _9 O
9 G* ]2 w: r: n! C4 X比煎饼厚一些~ 煎得时间稍微久点 脆脆的~

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什么是丑八怪小饼子呢?其实就是面糊糊烙的饼子,因为它的外貌实在不美丽,我给它起名丑八怪小饼子~下来说 ...
有点儿贴锅甩饼的赶脚

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( h8 x$ `! O2 L  M9 r1 W/ F$ F) }那是什么东西~好吃么~

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fanru1209  好吃  发表于 2014-7-22 09:15

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/ ?/ e2 y- d1 `3 O9 W8 }, i0 J- q" K; K. Z! s) {6 @' ?
那是什么东西~好吃么~
好吃

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看上去很不错的啊

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哇塞 楼上烙披萨的 那个香肠花边怎么做的哟?
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电饼铛丑八怪小饼子~
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