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发表于 2014-7-14 14:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
自从有了电饼铛这个神器,我用它煎鸡蛋、炒米饭、煎饺子、煎菜盒,今天懒得包菜盒,做了一盘丑八怪小饼子,搭配南瓜粥,真是吃的停不下来~4 \+ h9 P  T3 Z  O( ~
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蓬絮| + 30 欢迎新人~小饼子看起来不错
亦笑了之 + 40 + 30 原创

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什么是丑八怪小饼子呢?其实就是面糊糊烙的饼子,因为它的外貌实在不美丽,我给它起名丑八怪小饼子~下来说说丑八怪小饼子的做法。
% K, \6 f9 Z! c6 }- u0 W- T1、盆里放适量面粉(按个人食量),打一个鸡蛋,放少量盐、鸡精、花椒粉、五香粉,缓缓加水,用筷子搅拌成糊状。注意,水一次不要加的太多,搅拌均匀后再加水。
: `( T$ Z+ @1 v! u3 R0 a6 @  h2、准备一个小碗,倒点食用油,配上小勺备用。
" ?! z0 y8 w* v3、打开电饼铛预热,同时切一把小葱撒在面糊上。9 Y  p- T% i, a
4、在电饼铛地盘上抹油,舀一勺面糊倒在底盘上,用勺背抹开。尽量抹得随性抽象有创意,才能做出丑八怪小饼子~
( ?, [! A/ D4 D8 q! }' s8 O2 ~  [5、视火候及时翻面,两面都变色的时候小饼子就熟了~一锅可烙多个小饼子。. Y/ b" d8 F- @* l+ ]

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fanru1209  有点儿贴锅甩饼的赶脚  发表于 2014-7-15 09:09

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小饼子真是好吃,边烙边吃根本停不下来~
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. c% x4 z2 H, d: O4 {
( ]3 v2 X5 O5 ?# n
别看成品有一盘,烙的过程中有大半盘都进了我的肚子~

& \. j: J6 g) w" O3 Q烙小饼子是一个漫长的过程,然而时间是不能随意浪费的,在老小饼子的期间,可以做它的好搭档南瓜粥。1、南瓜洗净切片上锅蒸熟。
% P6 g1 A3 K9 I1 V3 L0 Z1 J2 M/ c) q2、将蒸熟的南瓜片放在碗里用勺捣成糊。/ c6 }, n9 B, v- t- M# S
3、锅中添水煮大米粥。
: b" w% F8 h2 O3 N% t7 J" e, {# h4、大米煮烂时放入南瓜糊糊。3 a4 F! r! a8 B) v4 A
  I9 q% }& U3 C# _7 p
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0 ]# r7 n: h2 I! b; _9 G谢谢版主~一般丑八怪都会好吃一点,外形都这样了~当然要一心一意努力让自己变得好吃~

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哈哈,变形了的煎饼。

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回复 加油皮宝 的帖子
& C7 x1 }5 `$ w5 \. Y
5 U6 e9 P4 |. ~0 R比煎饼厚一些~ 煎得时间稍微久点 脆脆的~

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什么是丑八怪小饼子呢?其实就是面糊糊烙的饼子,因为它的外貌实在不美丽,我给它起名丑八怪小饼子~下来说 ...
有点儿贴锅甩饼的赶脚

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回复 fanru1209 的帖子
- q" p1 j  F1 Y. ?' ]) l5 J. x0 x6 _4 S
那是什么东西~好吃么~

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fanru1209  好吃  发表于 2014-7-22 09:15

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回复 fanru1209 的帖子5 M; b, N2 @& A. V
# v6 M3 o3 U- w4 X' A: V
那是什么东西~好吃么~
好吃

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看上去很不错的啊

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哇塞 楼上烙披萨的 那个香肠花边怎么做的哟?
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电饼铛丑八怪小饼子~
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