eleven-111

自从有了电饼铛这个神器，我用它煎鸡蛋、炒米饭、煎饺子、煎菜盒，今天懒得包菜盒，做了一盘丑八怪小饼子，搭配南瓜粥，真是吃的停不下来~  \5 J5 L$ @' ?+ m! d. P

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什么是丑八怪小饼子呢？其实就是面糊糊烙的饼子，因为它的外貌实在不美丽，我给它起名丑八怪小饼子~下来说说丑八怪小饼子的做法。
5 s! D7 @- u% {0 V2 _1、盆里放适量面粉（按个人食量），打一个鸡蛋，放少量盐、鸡精、花椒粉、五香粉，缓缓加水，用筷子搅拌成糊状。注意，水一次不要加的太多，搅拌均匀后再加水。4 M  A  d8 G9 M! B7 e
2、准备一个小碗，倒点食用油，配上小勺备用。% I: L( y/ X% y: A( K- C4 e3 A
3、打开电饼铛预热，同时切一把小葱撒在面糊上。
) F+ N* y$ _3 I* \4、在电饼铛地盘上抹油，舀一勺面糊倒在底盘上，用勺背抹开。尽量抹得随性抽象有创意，才能做出丑八怪小饼子~
, P: Q% v; W, H, v: O' ^* w5、视火候及时翻面，两面都变色的时候小饼子就熟了~一锅可烙多个小饼子。
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亦笑了之

好吃是王道

eleven-111

小饼子真是好吃，边烙边吃根本停不下来~) _5 p+ d! k* F3 d; P# W4 i

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别看成品有一盘，烙的过程中有大半盘都进了我的肚子~

+ G6 r2 Y5 `2 n) |0 I! T0 q烙小饼子是一个漫长的过程，然而时间是不能随意浪费的，在老小饼子的期间，可以做它的好搭档南瓜粥。1、南瓜洗净切片上锅蒸熟。2 L2 e/ D2 U8 n
2、将蒸熟的南瓜片放在碗里用勺捣成糊。3 \3 @6 e. N. Z; z* W8 G
3、锅中添水煮大米粥。4 P# e5 u- D5 T3 g
4、大米煮烂时放入南瓜糊糊。
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eleven-111

回复 亦笑了之 的帖子- N0 u  [+ i& Q! b& J
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谢谢版主~一般丑八怪都会好吃一点，外形都这样了~当然要一心一意努力让自己变得好吃~

aliceflyknife

美味第一。

加油皮宝

哈哈，变形了的煎饼。

eleven-111

回复 加油皮宝 的帖子* K$ s+ s* f! ?& m) C7 V8 d

6 I) z& m- m7 d2 g0 d  ]0 e0 }* h比煎饼厚一些~ 煎得时间稍微久点 脆脆的~

fanru1209

什么是丑八怪小饼子呢？其实就是面糊糊烙的饼子，因为它的外貌实在不美丽，我给它起名丑八怪小饼子~下来说 ...

有点儿贴锅甩饼的赶脚

eleven-111

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+ O1 I% _6 O2 k- m8 r# U. f
' D$ H5 q* @6 \- e那是什么东西~好吃么~

fanru1209

回复 fanru1209 的帖子
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那是什么东西~好吃么~

好吃

bill2013

看上去很不错的啊

熊熊外传

中式皮萨

宁宁0225

看着不错
来自[妈妈网Android版]

翻天娃的满满姨妈

哇塞 楼上烙披萨的 那个香肠花边怎么做的哟？