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发表于 2014-7-14 14:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
自从有了电饼铛这个神器,我用它煎鸡蛋、炒米饭、煎饺子、煎菜盒,今天懒得包菜盒,做了一盘丑八怪小饼子,搭配南瓜粥,真是吃的停不下来~& L+ h3 c$ p0 n; O  X) H8 ?5 k

; @. K3 X- [6 z# C: N: r

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蓬絮| + 30 欢迎新人~小饼子看起来不错
亦笑了之 + 40 + 30 原创

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什么是丑八怪小饼子呢?其实就是面糊糊烙的饼子,因为它的外貌实在不美丽,我给它起名丑八怪小饼子~下来说说丑八怪小饼子的做法。
- R/ }4 o7 s: f7 O' O- o1、盆里放适量面粉(按个人食量),打一个鸡蛋,放少量盐、鸡精、花椒粉、五香粉,缓缓加水,用筷子搅拌成糊状。注意,水一次不要加的太多,搅拌均匀后再加水。
  X, p- H( f+ w( @, D2、准备一个小碗,倒点食用油,配上小勺备用。
( W3 k# V* d3 I, ]; D. @4 u- c3、打开电饼铛预热,同时切一把小葱撒在面糊上。4 O. K8 M2 j$ h; ?$ m. G
4、在电饼铛地盘上抹油,舀一勺面糊倒在底盘上,用勺背抹开。尽量抹得随性抽象有创意,才能做出丑八怪小饼子~
2 i+ l# ]7 g) Y! h$ |5、视火候及时翻面,两面都变色的时候小饼子就熟了~一锅可烙多个小饼子。
( S! M* C1 }+ R. x9 q& N: H0 ^! v# X+ s% Q( r* r. R: M
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fanru1209  有点儿贴锅甩饼的赶脚  发表于 2014-7-15 09:09

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小饼子真是好吃,边烙边吃根本停不下来~& l5 z( L" \7 P, `8 n+ O
- H; E! V' l& q. H8 v. d

# M5 S! o5 _! |( H# t
别看成品有一盘,烙的过程中有大半盘都进了我的肚子~
; X* ?( J" F* B' J* @2 y0 |
烙小饼子是一个漫长的过程,然而时间是不能随意浪费的,在老小饼子的期间,可以做它的好搭档南瓜粥。1、南瓜洗净切片上锅蒸熟。
' H& I& p2 `; d8 {( O2、将蒸熟的南瓜片放在碗里用勺捣成糊。0 D: n' K+ n7 a
3、锅中添水煮大米粥。
7 U' q5 V* F- d) M% S4、大米煮烂时放入南瓜糊糊。
9 }  E' g$ R% L7 o* i; r$ j2 j  G- q$ @# b: R3 Y
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回复 亦笑了之 的帖子1 J# e0 P9 Q) S' J9 \0 H

) f) E! p, Q. ?谢谢版主~一般丑八怪都会好吃一点,外形都这样了~当然要一心一意努力让自己变得好吃~

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哈哈,变形了的煎饼。

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回复 加油皮宝 的帖子! |# V- I6 e  P7 C, _" a

% d% Z: U6 r: }! g& V( U比煎饼厚一些~ 煎得时间稍微久点 脆脆的~

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什么是丑八怪小饼子呢?其实就是面糊糊烙的饼子,因为它的外貌实在不美丽,我给它起名丑八怪小饼子~下来说 ...
有点儿贴锅甩饼的赶脚

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回复 fanru1209 的帖子0 J3 X% w- |$ z: ]- c
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那是什么东西~好吃么~

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fanru1209  好吃  发表于 2014-7-22 09:15

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回复 fanru1209 的帖子9 U3 |& t! T# t1 e1 i9 V

4 R+ N6 c, ~5 {$ {# y那是什么东西~好吃么~
好吃

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看上去很不错的啊

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哇塞 楼上烙披萨的 那个香肠花边怎么做的哟?
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电饼铛丑八怪小饼子~
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