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紫菜包饭的做法简单是美食杰国外菜谱韩国料理的做法的常见菜式,紫菜包饭使用紫菜 为烹饪主料,但怎么做紫菜包饭最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道紫菜包饭. ·配 料: / l: f! [, g2 N5 S, f Q. V. T
1.米饭 一 小锅不要 太 热 会烫手也不要太 冷 太 硬了也不好吃(可以 大 米糯 米等 掺 着 煮 吃起 来 会更香)。
) E2 i4 ?9 i! _8 v2.韩国紫菜 若 干 张。1 k; w& K0 @0 U# p4 i+ V
3.香 肠、胡萝卜条、鸡 蛋 若干。少 许 的盐,白芝麻,芝 麻 油 。 + o7 x O A3 I! O% Y+ P# z; I: R
·操 作:
4 U, F" X/ f0 H1.首先在温热米饭中放进盐、白芝麻、芝麻油,用手搅拌均匀了放在一边晾着。 ; O& [% @* H2 P; B, P4 Q
2.蛋打散后加少许盐调味入平底锅中,煎成蛋皮后切作长条,趁油锅还热把切成条的火腿和胡萝卜炒一炒,一定要注意火候不要焦了也不要硬邦邦的没有熟。 ; { B3 A0 D. z8 o6 x
3.一切准备就绪,拿出两张紫菜细细铺好,米饭倒在上面,倒上四分之三用手弄散铺满紫菜的四分之三的每个角落,不要太用力,然后放上鸡蛋条胡萝卜条火腿条菠菜等。, w b# q3 T4 b' C9 R+ p! D
4.把紫菜卷起来,一定要卷紧。如果卷不紧切的时候就会松散开来。
: J' _2 t/ } G: i! E5.最后再用刀把卷成条形的紫菜包饭切成1.5cm的小片就可以了。
% W C7 c( s/ z+ [) R& ePS:如果大家喜欢,还可以在包饭中加入自己喜欢的东东,比如我很喜欢吃金枪鱼紫菜包饭。^_^
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