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紫菜包饭的做法简单是美食杰国外菜谱韩国料理的做法的常见菜式，紫菜包饭使用紫菜 为烹饪主料，但怎么做紫菜包饭最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道紫菜包饭. ·配 料:
! ?0 g7 w; B$ k# r: I, T& q1.米饭 一 小锅不要 太 热 会烫手也不要太 冷 太 硬了也不好吃（可以 大 米糯 米等 掺 着 煮 吃起 来 会更香）。
: q U" Q* \$ O6 ^' p6 I, e$ ~6 E V( G2.韩国紫菜 若 干 张。4 X# D. w% k9 u. o" K/ f6 _1 ^; |
3.香 肠、胡萝卜条、鸡 蛋 若干。少 许 的盐，白芝麻，芝 麻 油 。 # {; X# H4 ]: J/ {
·操 作:
9 d( N+ d, h# ^" S2 w: `, [1.首先在温热米饭中放进盐、白芝麻、芝麻油，用手搅拌均匀了放在一边晾着。
& c- ~+ Y& C! k# N% P- u2.蛋打散后加少许盐调味入平底锅中，煎成蛋皮后切作长条，趁油锅还热把切成条的火腿和胡萝卜炒一炒，一定要注意火候不要焦了也不要硬邦邦的没有熟。
8 \% r/ i$ c1 G$ a3.一切准备就绪，拿出两张紫菜细细铺好，米饭倒在上面，倒上四分之三用手弄散铺满紫菜的四分之三的每个角落，不要太用力，然后放上鸡蛋条胡萝卜条火腿条菠菜等。
]7 f% K8 V6 g% ]+ k4.把紫菜卷起来，一定要卷紧。如果卷不紧切的时候就会松散开来。
) ]% t% ]0 i$ c! ~5.最后再用刀把卷成条形的紫菜包饭切成1.5cm的小片就可以了。
3 w' F. I. e8 |1 y& j2 j; jPS：如果大家喜欢，还可以在包饭中加入自己喜欢的东东，比如我很喜欢吃金枪鱼紫菜包饭。^_^ 7 T8 X7 M: @ D+ T
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发表于 2009-4-16 13:04
