- 阅读权限
- 150
- 精华
- 8
- 注册时间
- 2007-11-27
- 帖子
- 49125
- 积分
- 399261
- 经验值
- 399261
- 爱心活力豆
- 62
- 宝宝生日
- 2007-09-22
- 地区:
- 碑林区
- 街道:
- 太乙路街道
|
紫菜包饭的做法简单是美食杰国外菜谱韩国料理的做法的常见菜式，紫菜包饭使用紫菜 为烹饪主料，但怎么做紫菜包饭最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道紫菜包饭. ·配 料:
, u# m1 {5 d- ^! I8 S, g1.米饭 一 小锅不要 太 热 会烫手也不要太 冷 太 硬了也不好吃（可以 大 米糯 米等 掺 着 煮 吃起 来 会更香）。
/ g& L; t9 T. r" `# C7 ]2.韩国紫菜 若 干 张。
) R ^4 F* D2 b. v8 \; x3.香 肠、胡萝卜条、鸡 蛋 若干。少 许 的盐，白芝麻，芝 麻 油 。 5 |9 w G. v$ |0 { W2 ?* X
·操 作: 8 W) ?5 p: a) k; H
1.首先在温热米饭中放进盐、白芝麻、芝麻油，用手搅拌均匀了放在一边晾着。 5 H# Q& U2 r6 G3 M5 S9 Y" J; l
2.蛋打散后加少许盐调味入平底锅中，煎成蛋皮后切作长条，趁油锅还热把切成条的火腿和胡萝卜炒一炒，一定要注意火候不要焦了也不要硬邦邦的没有熟。 ! F0 U0 O- m& C" b* U* d8 ^( {
3.一切准备就绪，拿出两张紫菜细细铺好，米饭倒在上面，倒上四分之三用手弄散铺满紫菜的四分之三的每个角落，不要太用力，然后放上鸡蛋条胡萝卜条火腿条菠菜等。% ^9 k1 J. B7 C: l+ p2 C& O
4.把紫菜卷起来，一定要卷紧。如果卷不紧切的时候就会松散开来。
8 E$ l4 C1 R! {+ V& _! o% ?0 v5.最后再用刀把卷成条形的紫菜包饭切成1.5cm的小片就可以了。( K! q8 \% P! W* |1 p$ u4 J$ ?" `
PS：如果大家喜欢，还可以在包饭中加入自己喜欢的东东，比如我很喜欢吃金枪鱼紫菜包饭。^_^ ) m6 w- X. U' n, B# N; I5 C
|
|
发表于 2009-4-16 13:04
