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本帖最后由 云之阁 于 2014-7-25 12:55 编辑
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做法:所有东西切丁!茄子在水里焯一下
6 r" S' R: l7 M3 [+ l过来放多点的油,炒肉丁,肉丁颜色变白,盛出来,4 F( s4 G! l: G" o! i/ \7 M
锅洗干净,放一点油,蒜抢过,加剁椒,然后把炒过水的茄子翻炒!一点糖提味,一点耗油,一点盐,翻炒一会,然后放肉丁,青椒,继续翻炒~!放盐,出锅!7 [6 s$ b: l/ |6 [7 B: j
, q& l$ f& r2 K$ A/ J
, I. J: a: t- s) m' S7 i7 M
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