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本帖最后由 云之阁 于 2014-7-25 12:55 编辑 8 {! k1 p2 H7 E* A- W# c U
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做法:所有东西切丁!茄子在水里焯一下
7 k' |+ W9 Y! c, K; {9 F8 H0 V过来放多点的油,炒肉丁,肉丁颜色变白,盛出来, h% s7 w4 _! I: ?; J1 e
锅洗干净,放一点油,蒜抢过,加剁椒,然后把炒过水的茄子翻炒!一点糖提味,一点耗油,一点盐,翻炒一会,然后放肉丁,青椒,继续翻炒~!放盐,出锅!$ q; `' [% z$ V! D' u7 I
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