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本帖最后由 云之阁 于 2014-7-25 12:55 编辑
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7 g# j# g5 A! Z V+ q: p. o# D做法:所有东西切丁!茄子在水里焯一下' l3 c3 ~- \% |: H" E
过来放多点的油,炒肉丁,肉丁颜色变白,盛出来,/ X) Q3 b0 L2 @5 H' L$ O1 ^* \/ f- f
锅洗干净,放一点油,蒜抢过,加剁椒,然后把炒过水的茄子翻炒!一点糖提味,一点耗油,一点盐,翻炒一会,然后放肉丁,青椒,继续翻炒~!放盐,出锅!* ?$ R( o" K$ R" |: q! e
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