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菜系及功效:精品主食 乌发食谱 美容菜谱 工艺:煮 芝麻蜂蜜粥的制作材料:主料:粳米100克
7 J) Q- {' b1 K: i, n' Y! K辅料:黑芝麻30克,
" R' b! N9 b+ Z" \% g2 W调料:蜂蜜20克 芝麻蜂蜜粥的做法:1. 黑芝麻下锅中,用小火炒香,出锅后趁热擂成粗末;
6 \+ M1 z' |* _3 N1 W3 `2. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分; O* O7 ]7 S5 D4 G4 v
3. 锅中加入约1000毫升冷水,放入粳米,先用旺火烧沸;1 U! o: V4 `' J& c( I
4. 然后转小火熬煮至八成熟时,放入黑芝麻末和蜂蜜;! F! m J+ d+ r0 p; s( {
5. 再煮至粳米熟烂,即可盛起食用。, T; }, d: b; _
食物相克粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
% e6 _) j2 P3 g) q清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”: q. `6 i1 Z: m' m
黑芝麻:芝麻忌与鸡肉同食。
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