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本帖最后由 布丁妈212 于 2014-8-1 22:46 编辑
3 ~- z2 _9 M+ [! H5 a; f2 X! i$ `
准备的照片忘记拍了，直接上成品图了。，
# s l2 [0 I( O0 g, d: [" X. t下面步骤我写详细哈~~
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( O+ k! D& x: h! r1 \$ J( I. j
6 P7 }- D* L$ d& b7 c/ Q W w1. 准备莲菜 木耳 胡萝卜 荷兰豆 姜末 葱末 干辣椒段 鸡精 盐2 z$ T* K5 g0 o' G! P
（莲菜挑形状匀称的，去皮切片，（片不要太厚，厚了容易断）用厨房剪修剪成形，木耳 荷兰豆 胡萝卜 切段，形状自由发挥哈~~）6 _( u% O; P$ B) s! B' h# X |
2.切菜时候起热水锅，依次把胡萝卜 莲菜 荷兰豆 木耳入锅，加滴滴食用油和少许盐，煮1分钟，捞出过凉开水，再捞出滤干水分待用。* A- Q. B2 t" C( E2 G
3.葱姜切沫，干辣椒2个切段9 [% B5 N; C. O U
4.锅里放油，把干辣椒炸出香味捞出不要，（不吃辣可以不放），葱姜末炸出香味，放入所有滤干的蔬菜快速翻炒，加入盐和鸡精调味就OK咯~
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发表于 2014-7-25 17:33
发表于 2014-7-28 09:30
