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本帖最后由 布丁妈212 于 2014-8-1 22:46 编辑
' v v8 V6 ^' ^3 i3 v. J: |( {2 w* p* B, [! F. b
准备的照片忘记拍了，直接上成品图了。，
, ]9 D! w' i- ?6 y; P7 `. _( a0 x h下面步骤我写详细哈~~
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1. 准备莲菜 木耳 胡萝卜 荷兰豆 姜末 葱末 干辣椒段 鸡精 盐
0 A a. i. o/ o# {% w3 e: A5 M（莲菜挑形状匀称的，去皮切片，（片不要太厚，厚了容易断）用厨房剪修剪成形，木耳 荷兰豆 胡萝卜 切段，形状自由发挥哈~~）+ U- ]( ?- E+ i2 Y2 v M- ~
2.切菜时候起热水锅，依次把胡萝卜 莲菜 荷兰豆 木耳入锅，加滴滴食用油和少许盐，煮1分钟，捞出过凉开水，再捞出滤干水分待用。
2 g4 E- T$ W7 B+ I; Z3.葱姜切沫，干辣椒2个切段0 T8 ]: l& U0 X5 K1 F8 t
4.锅里放油，把干辣椒炸出香味捞出不要，（不吃辣可以不放），葱姜末炸出香味，放入所有滤干的蔬菜快速翻炒，加入盐和鸡精调味就OK咯~* t7 U4 M2 X9 ?& X# E8 e$ A
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发表于 2014-7-25 17:33
发表于 2014-7-28 09:30
