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本帖最后由 布丁妈212 于 2014-8-1 22:46 编辑 + s3 s! `+ l, f, u; m
* Q5 E$ X) B8 j准备的照片忘记拍了，直接上成品图了。，9 Q0 Z- I @; N0 G3 K
下面步骤我写详细哈~~, {4 W6 g; V$ a# V" k7 F0 d3 S2 |
8 t" ]' M4 b2 R
4 ~4 E, v( \# O- L' i l2 E2 H) [: e$ x% E, \/ ^; o5 ]! h
8 R/ N3 v& G- Z; i/ k
1. 准备莲菜 木耳 胡萝卜 荷兰豆 姜末 葱末 干辣椒段 鸡精 盐# w9 F& I/ s& y- A% z* D
（莲菜挑形状匀称的，去皮切片，（片不要太厚，厚了容易断）用厨房剪修剪成形，木耳 荷兰豆 胡萝卜 切段，形状自由发挥哈~~）
3 \' `: R7 U+ E. ~2.切菜时候起热水锅，依次把胡萝卜 莲菜 荷兰豆 木耳入锅，加滴滴食用油和少许盐，煮1分钟，捞出过凉开水，再捞出滤干水分待用。
8 W9 W3 T- j" a- M% }% p3.葱姜切沫，干辣椒2个切段
8 ^' I- ^5 g- @( j! E4.锅里放油，把干辣椒炸出香味捞出不要，（不吃辣可以不放），葱姜末炸出香味，放入所有滤干的蔬菜快速翻炒，加入盐和鸡精调味就OK咯~/ X1 i( {3 Q% T8 N: g: D ^
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发表于 2014-7-25 17:33
发表于 2014-7-28 09:30
