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本帖最后由 布丁妈212 于 2014-8-1 22:46 编辑
2 b- V+ R4 C) H
8 s5 x2 O7 c |- g1 g1 y) [准备的照片忘记拍了，直接上成品图了。，
. }' m4 u5 S" [, ~3 W: E8 i下面步骤我写详细哈~~0 z! A& Q9 O1 U. C, ^( w) Y) i
7 l, N* }: V/ n" h5 Z; q
8 ?% G# P# x1 b. H+ l
& j+ t* I+ }; ~' S$ m! g1 K2 R
* Z$ f1 U& K' J1. 准备莲菜 木耳 胡萝卜 荷兰豆 姜末 葱末 干辣椒段 鸡精 盐
P4 T5 [% n& D3 H（莲菜挑形状匀称的，去皮切片，（片不要太厚，厚了容易断）用厨房剪修剪成形，木耳 荷兰豆 胡萝卜 切段，形状自由发挥哈~~）
- I/ |( h2 r) G& ?7 I, U: c2.切菜时候起热水锅，依次把胡萝卜 莲菜 荷兰豆 木耳入锅，加滴滴食用油和少许盐，煮1分钟，捞出过凉开水，再捞出滤干水分待用。2 f) |9 \( V& Y9 f9 @+ K' b' k/ c
3.葱姜切沫，干辣椒2个切段
/ @2 r6 G* c3 h0 |" U9 A4.锅里放油，把干辣椒炸出香味捞出不要，（不吃辣可以不放），葱姜末炸出香味，放入所有滤干的蔬菜快速翻炒，加入盐和鸡精调味就OK咯~
* c. ~4 i4 M/ @2 @0 h6 z
$ x# c7 U; n" G8 `) [7 G& C- `) u4 Q7 k) Q
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发表于 2014-7-25 17:33
发表于 2014-7-28 09:30
