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本帖最后由 布丁妈212 于 2014-8-1 22:46 编辑
# o+ s" V' s+ Q) z
f# C/ Y; M8 [% v准备的照片忘记拍了，直接上成品图了。，
9 [2 k- O. W; J7 L* L下面步骤我写详细哈~~: p1 U% S9 i' V5 A( T8 w- P
) w( o' c" ~; q# T& Z4 V
- N' e3 v7 o7 J2 g' a/ p# M. H9 ~4 M4 l/ ^
' z8 W, k# ?1 x
1. 准备莲菜 木耳 胡萝卜 荷兰豆 姜末 葱末 干辣椒段 鸡精 盐7 A Q ~/ Q& ~. y6 Z$ q
（莲菜挑形状匀称的，去皮切片，（片不要太厚，厚了容易断）用厨房剪修剪成形，木耳 荷兰豆 胡萝卜 切段，形状自由发挥哈~~）7 r; J1 F2 E8 w4 @& D
2.切菜时候起热水锅，依次把胡萝卜 莲菜 荷兰豆 木耳入锅，加滴滴食用油和少许盐，煮1分钟，捞出过凉开水，再捞出滤干水分待用。" R% Y0 c7 c) |' Z- S2 ^
3.葱姜切沫，干辣椒2个切段6 F2 `% S5 h6 d5 g: h% a
4.锅里放油，把干辣椒炸出香味捞出不要，（不吃辣可以不放），葱姜末炸出香味，放入所有滤干的蔬菜快速翻炒，加入盐和鸡精调味就OK咯~6 t. b* r" F1 k( r2 I _1 M) @
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发表于 2014-7-25 17:33
发表于 2014-7-28 09:30
