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本帖最后由 布丁妈212 于 2014-8-1 22:46 编辑
9 `/ t7 |2 J" \6 B3 S: `$ o7 p$ `# x% |, G2 P
准备的照片忘记拍了，直接上成品图了。，
j+ V$ Z% J8 m' |" C9 p: Q下面步骤我写详细哈~~$ d) n* b1 p, x/ Q7 W
. ~2 R9 `) k* \# X* ]9 T4 z; Q4 V, _& ^, R. r- r
# m1 H" v5 p9 s* O0 L( ^/ U
0 h% E; Y& i- D6 \
1. 准备莲菜 木耳 胡萝卜 荷兰豆 姜末 葱末 干辣椒段 鸡精 盐- `2 M" L, F' q! d) A1 |1 p
（莲菜挑形状匀称的，去皮切片，（片不要太厚，厚了容易断）用厨房剪修剪成形，木耳 荷兰豆 胡萝卜 切段，形状自由发挥哈~~）
" L5 }3 k8 M" s0 b% K7 Z2.切菜时候起热水锅，依次把胡萝卜 莲菜 荷兰豆 木耳入锅，加滴滴食用油和少许盐，煮1分钟，捞出过凉开水，再捞出滤干水分待用。
9 r+ ^. b8 j9 \- z3.葱姜切沫，干辣椒2个切段$ J, ]( N6 x% I* E
4.锅里放油，把干辣椒炸出香味捞出不要，（不吃辣可以不放），葱姜末炸出香味，放入所有滤干的蔬菜快速翻炒，加入盐和鸡精调味就OK咯~5 o# x1 D7 s7 K4 k
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发表于 2014-7-25 17:33
发表于 2014-7-28 09:30
