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本帖最后由 布丁妈212 于 2014-8-1 22:46 编辑
7 Y$ j1 g: X* p0 @2 x9 Z) m
2 k, k( k+ ], l0 `1.准备菜花 西兰花各一小颗，葱 姜 蒜 玉米粒 松仁 胡萝卜 加几个香菇最好了，家里没有就没放9 Y3 k, l2 Z) L3 H1 Q+ v, A
2.菜花 西兰花掰成小朵，在盘里试摆造型。
; P5 {8 y/ U+ R6 T6 \# I3.起锅放水，水开放入少许盐 滴滴食用油，放入菜花焯2-3分钟，捞出，再放入西兰花2-3分钟，捞出，过凉开水控干备用
5 k( W; }) t+ [1 y, Z6 x( I& i4.湿淀粉备用
) H, t6 y6 {: A {5.起油锅，油热放入葱姜蒜末炒香，放入玉米粒 胡萝卜 松仁，翻炒一会，加入菜花西兰花，加盐 鸡精少许高汤或者水，快速翻炒入味，放入湿淀粉收汁，装盘造型，OK~$ }) _' V! `. U! [* H( z
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发表于 2014-7-25 18:01
发表于 2014-7-28 09:32
