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本帖最后由 布丁妈212 于 2014-8-1 22:46 编辑
+ i2 P1 g4 Y3 v _3 R8 Y+ Z- ]0 Y4 B- Y2 Q1 F6 G) p; Q2 I
1.准备菜花 西兰花各一小颗，葱 姜 蒜 玉米粒 松仁 胡萝卜 加几个香菇最好了，家里没有就没放
; @1 O; {# D# B* y( Q2.菜花 西兰花掰成小朵，在盘里试摆造型。
* A0 {4 G( L: {9 H% V$ `$ P4 K3.起锅放水，水开放入少许盐 滴滴食用油，放入菜花焯2-3分钟，捞出，再放入西兰花2-3分钟，捞出，过凉开水控干备用
" L1 W7 @8 x3 s+ J0 O' S5 z4.湿淀粉备用9 D9 P- ?' T: j" T: l
5.起油锅，油热放入葱姜蒜末炒香，放入玉米粒 胡萝卜 松仁，翻炒一会，加入菜花西兰花，加盐 鸡精少许高汤或者水，快速翻炒入味，放入湿淀粉收汁，装盘造型，OK~) X! v a, q2 w6 K
1 ]- t9 k% @6 G+ p6 [
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发表于 2014-7-25 18:01
发表于 2014-7-28 09:32
