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龙果是一种很好的减肥水果,大家可以学着把它做成美味的减肥餐哦!
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火龙果含有维生素E和一种更为特殊的成分——花青素。它们都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆症的作用。同时,火龙果还含有美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。 0 r9 T7 ~ _: h) x s4 N
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火龙果沙拉
4 ~2 u ?& R+ K1 G# E! e$ \ 制作:火龙果180克,柠檬沙拉酱25克、橙汁50克。将火龙果去皮起肉,切成丁,盛入容器内待用,把橙汁淋入火龙果四周,最后浇上柠檬沙拉酱,即可食用。
$ T& B0 w$ N1 P, E7 g9 x, z1 v 功效:美味爽口,降脂通便,对胃脘饱胀也有很好疗效。! k/ {1 P3 D% X5 k7 @% V5 V) r
火龙果虾仁( T/ F6 }$ Z" W! H5 H
制作:虾仁100克,火龙果200克、杨桃,香芹,盐适量。将火龙果挖心备用,虾仁加盐腌一会,坐锅点火倒油,放入虾仁煸炒,放入火龙果、杨桃翻炒,加盐炒熟即可,撒上香芹即可。- `2 N* m( F U
功效:顺气健胃,减肥,降低血糖,降压润肠,预防大肠癌。
9 F3 s& o! s! O 火龙果糯米糕% J0 o' f% n8 f9 i; C4 n* m
制作:火龙果1个,乌梅8颗,青瓜块150克,糯米糕200克,蜂蜜适量。将火龙果去皮切块,乌梅去核,青瓜块和糯米糕放入火龙果容器中,加蜂蜜即可。
) {9 I$ a4 D1 p6 ]/ H. `, U+ F# h 功效:开胃消食,营养丰富,减肥效果佳。
# @( V4 M" u7 @1 J" _ 温馨提示:
: |' f* C4 G2 A' @; P8 r1 W4 ^ 火龙果可以分为三类:白火龙果紫红皮白肉,有细小黑色种子分布其中,鲜食品质一般;红火龙果红皮红肉,鲜食品质较好;黄火龙果黄皮白肉,鲜食品质最佳。火龙果富含矿物质,也有丰富的花青素和水溶性膳食纤维,其中花青素具有抗氧化作用,所含植物蛋白还具有重金属解毒功能,每百克火龙果果肉中含能量60千卡,稍高于苹果,维生素C含量是苹果的3倍。8 ~% w! P5 {4 j8 ^- m, Y9 i7 {
火龙果果汁具有一定的抑制肿瘤生长、抑制病毒等作用,并能解除重金属中毒、抗自由基、预防便秘和肠癌、降低胆固醇、有利皮肤美白,减肥的功效。
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