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亲,你爱吃鸡蛋吗?紫菜鸡蛋煎,吃过木有?看看吧,还能Hold得住吗?哈哈!好吃好吃真好吃呀!做法好简单滴。 . v0 s& Y1 E+ B1 [. Q. i% r: J+ |
主料 鸡蛋6个4 r- x% l1 G, R" @( z; s0 j0 g
紫菜少许 番茄少许供点缀' {1 P; c! E/ L0 p
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辅料 盐: X" X; o! w% [- d; A, r9 `
香油 葱花
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香煎紫菜鸡蛋卷的做法步骤 6 Z+ F( ~$ d5 M, i4 X, H; Q
1. 我用了6个鸡蛋,分2个蛋饼来煎滴。打蛋液,加盐,葱花,紫菜(泡好的)。把紫菜换成其他东东也行,提鲜和丰富化而已。 8 ?2 E6 D8 v- a$ u7 c5 q9 t2 r7 L
2. 平底锅热油,双面煎。也就是,先下少许油,倒入蛋液,耐心的小火煎到能翻时,盛出来放到盘子里,再下少许油,热油后,放入反过来的另一面的鸡蛋,继续煎。
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3. 煎到双面都呈金黄色,恰到火候时,盛出。 . E9 o/ Q D" `
4. 然后卷啊卷,卷成一条,横切几刀,放到盘子里。为了好看,我又搞了几粒西红柿作陪作点缀。于是,好看又好吃的香煎紫菜鸡蛋卷就成啦 2 E4 `% e% A- V5 h+ f
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