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芹菜炒香干2 H" z% O; j2 t+ R7 W1 B% f) T
原料:豆腐干、芹菜、盐、味精、香油、油、白糖$ \) j, ]/ Y- X( Z! e5 J( C3 q0 @; g* F
做法:
% J! a$ c+ [3 y3 d% w1. 香干切细条;芹菜切段,开水焯芹菜,捞出过凉水。
+ G5 I/ W" H' C9 k( o2. 锅里加一小勺食用油,加入香干煸炒,加入芹菜煸炒,放入盐,白糖再翻炒一下
5 R# ?% {1 L5 G, w5 t! c3. 加入味精淋上香油即可出锅。% B/ m. o( v2 P$ I6 G2 R: i6 F' F
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& K+ o2 ~2 z) q/ o+ I( L4 }香菇韭菜
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6 {1 L" ~5 f) ~; j原料:韭菜、香菇、油、盐、味精、葱) H/ y* e4 i: w
做法:
- `3 n: ]& s( \1 E1. 香菇洗净切丝;韭菜切成小段。
' G6 D o, R2 i- b9 q2. 油锅内用少量的葱花爆香,下香菇,多翻炒些时间,下入韭菜合炒,放入适量的盐和味精调味,即可出锅。
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