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芹菜炒香干6 z2 R/ z1 _8 r6 B" b1 n# W! y
原料:豆腐干、芹菜、盐、味精、香油、油、白糖
# M9 T" L4 p/ P! R( H) w2 X做法:
/ p3 S# ` K. h/ y4 |1 S9 R9 [1. 香干切细条;芹菜切段,开水焯芹菜,捞出过凉水。+ i5 _3 o! H; b6 [4 ?9 W
2. 锅里加一小勺食用油,加入香干煸炒,加入芹菜煸炒,放入盐,白糖再翻炒一下" B- { J0 A/ V& \0 E
3. 加入味精淋上香油即可出锅。) I* m( @1 W+ j4 P5 x8 M
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原料:韭菜、香菇、油、盐、味精、葱
9 w! z$ `' h' Y; T( q做法:
7 c- p6 \" a1 V# n1. 香菇洗净切丝;韭菜切成小段。: u3 m: B* H, i0 M3 F
2. 油锅内用少量的葱花爆香,下香菇,多翻炒些时间,下入韭菜合炒,放入适量的盐和味精调味,即可出锅。
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