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发表于 2014-8-5 22:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天的晚饭,其实是下午四五点左右的饭,现在感觉天天的吃饭时间都乱套了……2 C2 ?( i( y& _3 r

7 }% \  h9 U$ R7 H) ~, p! ~左上,西红柿拌糖,我娃的最爱,早市买的,二块一斤,柿子超美,就是圆润啊,蒂位置发黄啊,漂亮~
, Y* u1 N$ n) E; R. ~+ f, j& m右上,早市的馒头,2块钱6个,便宜不~而且味道也很好的说~
4 t, O8 z6 [' A$ I中间,大润发买的成品藤椒鸡(贴上写的这个名字)350G,15.8元,嫩的很~
) W8 ^/ j5 }+ B5 ^左下,炖刀鱼,大润发做活动的冻刀鱼,一袋900G,15.8,太窄,而且一袋里面我才倒出来小半袋,里面就至少有四段是头的连接处……每一段上都会粘一条冰。。。这个秤压的。。虽然以前就知道这种情况,但是想吃的时候还是没办法一般都是路过超市才想起来买点,就买了这种的。。生鲜区貌似有宽一些的,可是瞅着也不咋鲜啊。。。
+ B0 A( w6 L, \4 r8 W9 R3 `. E* e" C. T右下,炖豆腐,大润发嫩豆腐一块,1.94元* l5 H7 ]3 Q2 H, o8 j

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1 g% g+ d" p# i2 K- C4 b1 d( H. f- q
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: d+ s# A- j7 L$ j
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灵兒|  口水一地,喜阳阳太有口福!  发表于 2014-8-6 17:00
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很美味。。。刀鱼是带鱼吗?

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cuddles7  啊。。。这面叫带鱼么。。。我还特意想着是不是这面叫刀鱼。。。是一种东西啦~  发表于 2014-8-5 22:17
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今天对刀鱼的不满有点爆棚。。。+ `# }) R/ }- @, ?" I
3 \- p8 _* ~* g' @$ G
好怀念家里的刀鱼,而且我也不太会做,家里我妈做的可好吃了。。8 d2 Y- }2 I$ e- g+ M
! E6 ^( {8 @0 m% [, [/ t
我现在直接把原因归结在家里的刀鱼块大皮厚肉厚,反正就是不容易掉皮。。。
& u3 d% |8 ~6 M3 h3 _7 t0 y% F
# \1 ^$ D3 ^, ^$ J0 o1 h  _我做的直接下锅的,直接就粘锅,银皮全粘在锅上了。。。
( w' c$ Q/ s3 o
' ^- [$ d0 L( x, y  A/ P今天尝试了挂淀粉来做。。。: I4 i1 P  }) V% M+ b

! t( f1 b" i% i1 h4 ?下面这个是挂粉炸过之后的。。。为了好看,拿的全盘最宽的几段摆摆样子,下面的就不要翻了。。。快成棍的说7 e4 a+ V: A2 E/ e* @3 K

' M  S( ]6 q$ U3 o3 G* A4 a
4 v/ h& C8 }% w* \
( M" w. b) `& t+ t- l. {3 K% z- ^9 u; K/ @  f! e
爆个锅,下水,下鱼炖起~# P3 G" X9 T4 k- k4 M& p
/ J5 f! n, k  S9 q
2 _- @- }* o4 N+ ~7 j( v! x6 M

- b% R5 y2 Y2 {2 e9 m1 O! E- |$ O挑漂亮的装盘亮个相~
& c6 R5 T+ O% u8 Q
9 M- i! n5 q4 R, [* w9 {+ M  E9 T* m8 v3 Z* ]2 ?: G& i( P

1 x6 K9 y9 N% `- A! y家里的刀鱼。。。宽度像下面这盘刀鱼的长度,都是至少的。。。馋S我了。。。
/ E( ?9 @! X& T! b. V. [% C/ `* E, V& [8 Q" Z
0 ^* {- u& _8 ^$ y" V* X

" }: j: F5 r5 y$ d4 g& ^# k2 \9 W1 X# [# x! b! F
摆拍的重要性见下图对比。。。7 H/ ?" M: ^0 N7 P
! q+ c; ^8 F+ z! Y( c- v" l
瞅着可上海菜不?阿拉精致不~4 x, T, w- G) X9 ~. J3 {; ]
4 `4 X8 V3 y+ {% ^7 L; o$ g8 m
* y9 P0 N2 d# B

# _2 ^, d- K7 y) v$ c+ ~瞅这个就东北菜了不~大锅出来的水煮肉风格~
6 V- o8 y6 N. `; ~3 k1 q+ m' H3 ?
! G7 S) d; ^. g- u" ]7 R0 w
/ ]. f6 [2 Z. m' `$ F6 k$ D" o: o( R
酱样吧。。原定的十一月回家,有望提前。。。
  e+ G6 K4 _( I- A( t3 M# ^' O0 B6 S& S% k  A0 P# }6 W

+ y9 V( ~  s1 l! H4 u
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很美味。。。刀鱼是带鱼吗?
啊。。。这面叫带鱼么。。。我还特意想着是不是这面叫刀鱼。。。是一种东西啦~
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美滴很,有想蹭饭的冲动!
味道不是很佳。凑合吃,我是那咱啥都能吃滴人啊~欢迎蹭饭啊~

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很丰盛
  H! h9 S8 f' J( ]) _. l; J2块6个馒头超便宜6 y' |' M1 r* _
我们楼下2.5元4个馒头
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回复 3喜阳阳 的帖子
9 a5 p  E# q' ~# c! i很丰盛/ H, Q4 d4 d, Z: {. a$ @+ q( N, `
2块6个馒头超便宜- V7 A8 A+ C, U, Z; J
我们楼下2.5元4个馒头

2 W- p9 j4 Y5 Z, C6 o. ?4 W7 p0 g我们旁边楼便利店三块四个比这大点……

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我看是带鱼啊……

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cuddles7  就是就是,一样滴鱼啊~  发表于 2014-8-6 21:40

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今天的晚饭,其实是下午四五点左右的饭,现在感觉天天的吃饭时间都乱套了……
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左上,西红柿拌糖,我娃的最 ...
口水一地,喜阳阳太有口福!

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cuddles7  介是昨天的饭。。。  发表于 2014-8-6 17:21
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本帖最后由 cuddles7 于 2014-8-6 17:29 编辑
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回复 灵儿| 的帖子0 d6 [( x/ R6 s  @- w  w7 v+ Q6 F0 z
! B( [" p; G6 _5 \0 e6 [4 \6 ]+ G
这是今天的饭~从早上起来快九点半就开始弄。。。
8 g' q0 h) c$ I
! h2 U% G1 Y, w( J3 `+ v# t可惜虾不行了,结果也没怎么吃。。估计要扔掉了。。可惜了这么大的虾,大老远从大连带过来的,也没怎么吃几次,剩下的放在店里,结果冰柜温度调高了。。下次要把温度调低一些。。。( |) S7 D6 J* w+ b* ^2 K4 `, M

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灵兒|  口水两地~  发表于 2014-8-6 18:25

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# }& R; e# l8 j. {% `
这是今天的饭~从早上起来快九点半就开始弄。。。
口水两地~

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cuddles7  嘻嘻,我做饭不是很好吃,有机会来品尝一下黑暗系料理~  发表于 2014-8-6 21:40

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这秋刀鱼是不是俗称带鱼?

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cuddles7  就是带鱼,就是刀鱼。。。不过不是秋刀鱼,秋刀鱼貌似是那种**里常出的那种短一些的银色鱼~这种就是带鱼啦~我们大连有时候称为刀鱼。。  发表于 2014-8-6 21:41

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勤快的能干的妈妈呀

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cuddles7  谢谢呀~~~  发表于 2014-8-6 21:41
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我看是带鱼啊……
就是就是,一样滴鱼啊~
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口水两地~
嘻嘻,我做饭不是很好吃,有机会来品尝一下黑暗系料理~
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这秋刀鱼是不是俗称带鱼?
就是带鱼,就是刀鱼。。。不过不是秋刀鱼,秋刀鱼貌似是那种**里常出的那种短一些的银色鱼~这种就是带鱼啦~我们大连有时候称为刀鱼。。
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【小C传菜】刀鱼刀鱼,好窄的刀鱼。。。今天的晚餐还算挺丰盛的~ ...
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