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发表于 2014-8-5 22:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天的晚饭,其实是下午四五点左右的饭,现在感觉天天的吃饭时间都乱套了……
2 a# B7 _% w3 G) n0 B6 `. T" f% a
左上,西红柿拌糖,我娃的最爱,早市买的,二块一斤,柿子超美,就是圆润啊,蒂位置发黄啊,漂亮~8 e7 G1 {  y5 `
右上,早市的馒头,2块钱6个,便宜不~而且味道也很好的说~& [+ V0 \- ~9 L0 g$ Z1 m
中间,大润发买的成品藤椒鸡(贴上写的这个名字)350G,15.8元,嫩的很~
8 U* H+ s0 {# Y, e左下,炖刀鱼,大润发做活动的冻刀鱼,一袋900G,15.8,太窄,而且一袋里面我才倒出来小半袋,里面就至少有四段是头的连接处……每一段上都会粘一条冰。。。这个秤压的。。虽然以前就知道这种情况,但是想吃的时候还是没办法一般都是路过超市才想起来买点,就买了这种的。。生鲜区貌似有宽一些的,可是瞅着也不咋鲜啊。。。
  f9 k+ `6 y0 Y右下,炖豆腐,大润发嫩豆腐一块,1.94元
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+ q. w5 z' Q1 U5 ~) c) b. w* Z8 A* u6 b

" O+ y& t: a% o- F) w. k/ U) c/ _: x5 c) P" ^9 M/ ?: _% ]

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灵兒|  口水一地,喜阳阳太有口福!  发表于 2014-8-6 17:00
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
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很美味。。。刀鱼是带鱼吗?

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cuddles7  啊。。。这面叫带鱼么。。。我还特意想着是不是这面叫刀鱼。。。是一种东西啦~  发表于 2014-8-5 22:17
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今天对刀鱼的不满有点爆棚。。。
/ `7 V* [! _7 _! H1 u- Y" _; ]6 C  ^) t4 I1 p3 b
好怀念家里的刀鱼,而且我也不太会做,家里我妈做的可好吃了。。/ x1 L5 }' o: N1 s" m
/ d4 F5 z' |9 e( `3 \. C+ R
我现在直接把原因归结在家里的刀鱼块大皮厚肉厚,反正就是不容易掉皮。。。4 [. J3 z9 I. Y: }4 u
6 ?! h" R2 K( \
我做的直接下锅的,直接就粘锅,银皮全粘在锅上了。。。
- e- k- E) w( E! q! K' ]8 @
* A2 V; p; |: D9 A# _( T. E$ N今天尝试了挂淀粉来做。。。
" g  R' Q# q8 Q, {: t( G& ?1 T7 F) X
下面这个是挂粉炸过之后的。。。为了好看,拿的全盘最宽的几段摆摆样子,下面的就不要翻了。。。快成棍的说2 a5 l+ h) [3 \. X/ ^; F; A7 ~3 U

9 h+ a, i9 \( Z0 F% @2 v4 }- S0 D" D! ?6 Z) M$ S
- l- I; g  C. @/ `3 O
0 p. y5 U# e( U
爆个锅,下水,下鱼炖起~
, q8 f3 f, ^$ S6 ~/ `) L6 @% D2 ~7 m, E7 D4 q0 z4 t. ?

, ]. @0 e: {) Q4 M0 z8 `% B
, f! a$ H2 u" I( h2 D5 U挑漂亮的装盘亮个相~# U2 [1 _0 b% j* @' v# r8 N
4 ?2 q: @& y) P5 h% ~7 x2 f. l9 }% W$ @

; J7 h9 S8 ^' S# L1 I% M# S" D
: k; E3 q0 ~# w, L. R家里的刀鱼。。。宽度像下面这盘刀鱼的长度,都是至少的。。。馋S我了。。。$ f0 p8 F' r! W# G% @& M0 j) q

) P  \. a' [4 p2 ]) l- s
  K, P) Z1 o  ?: p0 N
7 i  |: v9 u! P/ y/ d. ]9 b% M
; X; \& j' l$ }" ^7 `" m摆拍的重要性见下图对比。。。
8 a& {# u" W/ U7 r& N. u9 O) {0 f( J) T0 R4 |! j
瞅着可上海菜不?阿拉精致不~
+ U9 Z' N7 Q( q) T8 p/ P
, y  ]% Q  E% C, T) F  V: N/ I. [# e: d

& T! N  O2 t, k% Z瞅这个就东北菜了不~大锅出来的水煮肉风格~
# R  p6 @3 E6 ^, }9 h4 U2 b
3 m) {& J  A& x5 o
2 A8 b5 ~4 B6 |1 ?+ i" J. y
& M. ^; X% R8 S% r8 X" J7 y8 d酱样吧。。原定的十一月回家,有望提前。。。( A- w. D9 M/ `, C8 W0 {) R4 n/ t

3 o' g* X4 N2 x$ |# |% `, W, s. Y9 L4 h; D

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很美味。。。刀鱼是带鱼吗?
啊。。。这面叫带鱼么。。。我还特意想着是不是这面叫刀鱼。。。是一种东西啦~
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美滴很,有想蹭饭的冲动!
味道不是很佳。凑合吃,我是那咱啥都能吃滴人啊~欢迎蹭饭啊~

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很丰盛/ s, u% a8 G; d" Y! W' k
2块6个馒头超便宜! H( W/ C2 d' k- d# @8 d
我们楼下2.5元4个馒头
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回复 3喜阳阳 的帖子
3 m2 W8 h8 D% L1 Q( P# h% P6 @很丰盛
# \+ M" y( K5 |& ]4 `2块6个馒头超便宜
2 b% \. n8 p% R我们楼下2.5元4个馒头

: Z/ J; Y4 S" E, S我们旁边楼便利店三块四个比这大点……

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我看是带鱼啊……

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cuddles7  就是就是,一样滴鱼啊~  发表于 2014-8-6 21:40

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今天的晚饭,其实是下午四五点左右的饭,现在感觉天天的吃饭时间都乱套了……) u& ^- e# f5 b' }; B, H) a6 x

5 C8 A" d% K; v2 e左上,西红柿拌糖,我娃的最 ...
口水一地,喜阳阳太有口福!

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cuddles7  介是昨天的饭。。。  发表于 2014-8-6 17:21
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本帖最后由 cuddles7 于 2014-8-6 17:29 编辑 * ^$ x+ ]; `7 ^: Y; n- Q
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回复 灵儿| 的帖子
# z1 r& w# q0 V$ O9 }
8 u+ o/ h* Z) ^  T, d9 y这是今天的饭~从早上起来快九点半就开始弄。。。
; E2 ^) g( f/ h$ f
. n" z$ |' U- k1 B/ n7 R6 q可惜虾不行了,结果也没怎么吃。。估计要扔掉了。。可惜了这么大的虾,大老远从大连带过来的,也没怎么吃几次,剩下的放在店里,结果冰柜温度调高了。。下次要把温度调低一些。。。0 c8 k( W, J$ E

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灵兒|  口水两地~  发表于 2014-8-6 18:25

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这是今天的饭~从早上起来快九点半就开始弄。。。
口水两地~

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cuddles7  嘻嘻,我做饭不是很好吃,有机会来品尝一下黑暗系料理~  发表于 2014-8-6 21:40

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这秋刀鱼是不是俗称带鱼?

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cuddles7  就是带鱼,就是刀鱼。。。不过不是秋刀鱼,秋刀鱼貌似是那种**里常出的那种短一些的银色鱼~这种就是带鱼啦~我们大连有时候称为刀鱼。。  发表于 2014-8-6 21:41

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勤快的能干的妈妈呀

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cuddles7  谢谢呀~~~  发表于 2014-8-6 21:41
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口水两地~
嘻嘻,我做饭不是很好吃,有机会来品尝一下黑暗系料理~
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这秋刀鱼是不是俗称带鱼?
就是带鱼,就是刀鱼。。。不过不是秋刀鱼,秋刀鱼貌似是那种**里常出的那种短一些的银色鱼~这种就是带鱼啦~我们大连有时候称为刀鱼。。
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【小C传菜】刀鱼刀鱼,好窄的刀鱼。。。今天的晚餐还算挺丰盛的~ ...
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