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发表于 2014-8-5 23:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
自创的花生糖做法,吃着好吃,做法其实很也不难,每天都有朋友问怎么做,好,本人现将完整版自制花生糖图文教程奉献给各位:
6 Y/ I) R# J  K6 a4 i7 o+ [: R& S1,花生炒熟,因为店里不能见明火,所以我是用微波炉打熟的,中高火打两次,每次三分钟,打熟的花生放凉去皮(每次搓的手指头发酸啊)。
& N% K7 W! }9 S* I$ K2,将花生用特百惠旋风切剁器打碎(这可是个神器,打冰块,干果,葱姜蒜辣椒,各种蔬菜水果,几秒钟搞定,不用电,安全环保,还可制作果蔬冷饮鸡尾酒!)。
8 w! y) \8 u/ x6 M' m/ `+ O2 q3,化糖,将白糖小火化成糖浆,哦,忘了说配比,店里是一斤花生放四两糖,甜度适中,做的时候可以放些黑芝麻,色香味俱全!
: e! t2 ]+ c$ f1 U$ H, d4,将打碎的花生放入糖浆,不停搅拌,目的是让糖和花生充分粘合(这是要有把子力气滴[呲牙])。
  h, y. i% ~# f3 g, D5,趁热将做好的花生放案板上定型,梢凉下切块就可以]看图看图看图,
; f7 \2 \; x, Q. N$ G" f7 r, x# ], Z7 m! d+ `. T

  }% a/ ]) ]& J. C- ]4 t+ y4 O+ L( b
3 J2 h5 z  ?$ j) g9 B/ `9 T; X' l0 w& F0 G; a1 J

8 ^2 J2 x$ U+ w. U. U% M
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2 U$ U1 E; X3 D* ?+ C
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自制花生糖的成品


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对那个神器比较感兴趣

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回复 童金金 的帖子. M5 H% G# r4 b& Y& N, `/ i
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特百惠的旋风,408一个,北大街光辉店买的,自己百度地址吧

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不放麦芽糖也可以吗?我看网上的做法是要放的。
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很诱人
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童金金 发表于 2014-8-5 23:21 5 v6 l% \4 [; k
对那个神器比较感兴趣

& g! P. `% d& P9 d同感

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LZ好多特百惠啊,我也喜欢特百惠的东东,就是家里还少神器

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好详细,学习啦

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同样对神器感兴趣

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看着不错哦,有空试试

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额,看起来还蛮简单的嘛,可惜没有神器啊

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回复 豆宝妈513 的帖子
* h; n% G0 u% z4 s  p3 f8 o
3 f0 w9 G) d: f, y就是干这行的,呵呵,喜欢做好吃的。

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回复 huihuicai2012 的帖子
6 r* U  {' b3 P6 g  z9 Q0 e0 R' A! r
自己百度特百惠光辉店去买吧,好像有活动

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回复 5爱吃番茄 的帖子% f9 Y  I9 C7 f, H
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买就是喽
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自制花生芝麻糖,超详细图文说明,小朋友大朋友的最爱哦! ...
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