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楼主
发表于 2014-8-6 10:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
西瓜是夏季主要的消暑果品,果瓤脆嫩,味甜多汁含有丰富的矿物盐和多种维生素,用西瓜做沙
冰,淡淡西瓜香加上冰沙的清凉口感,晶莹的粉红色,状如雪泥,吃上一口会爽到心里。西瓜冰沙的做法很简单,一学就会哦,还不赶快来尝试!
3 _1 X) n# m- F1 i# f2 N* K
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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-8-6 10:43 编辑
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# P4 ]; f3 [+ j: u$ [  K3 @
储存时间:冷藏1天
制作时间:3-4小时(因成品冷冻需要过程)
成品数量:2杯
使用工具:500px打蛋盆     花边玻璃杯  
使用材料:西瓜块150g、  细砂糖20g冷水100g、炼乳1小勺  

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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-8-6 10:44 编辑
* a, _+ B( k9 \* C0 C2 G( N  G* ~! d
制作方法:
1.西瓜去籽,切块备用。20g细砂糖加入100ml冷水里,小火煮至淡黄色

5 }0 A; ]6 _& |. H1 i! ~
& Y4 W% i' f/ R2.煮好的糖水放凉之后,与西瓜块,一小勺炼乳,一同放入料理机果汁杯中,搅打成果泥0 q& c5 K! c' H6 u: |8 H3 L) `  \+ D

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( [* V) X! q6 s& y" L8 L2 E
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8 U; R  `- ]! F; d- H' Y1 s

. |) p5 x0 t% D3 n: @3.搅打好的果泥倒入容器九分满,放入冰箱冷冻
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( J: d/ A: S$ q. V
( v) i# c/ w" U) K9 R: v9 \" Z0 W: X

& @+ G: v. H  N7 m, X( T
6 ]/ R  z, c; {$ C: R7 Y8 n0 t4.冷冻过程中,每隔一个小时,用勺子将表面已经凝结的冰沙刮至一边
1 x7 m! c. z# W+ |, f( b  M# ?2 j# `+ G6 X: D4 n
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4 S4 h" s8 G/ k& d5 l
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5.反复几个小时,直到完全变成冰沙即可享用啦
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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-8-6 10:44 编辑
7 C8 ~+ @+ ]1 F! P; Y4 Z) Y
  H7 a& J0 ^" ^
注意事项:
1,  西瓜也可以换成自己喜欢的水果。
2,  砂糖的用量根据个人的口味添加或者减少。

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诺诺妈0319  嗯嗯 是的  发表于 2014-8-7 17:44
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这个简单,学习了
嘿嘿 是滴

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看上去很不错的啊
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【番茄配方】西瓜冰沙 —— 淡淡西瓜香加上冰沙的清凉口感 ...
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