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楼主
发表于 2014-8-6 10:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
西瓜是夏季主要的消暑果品,果瓤脆嫩,味甜多汁含有丰富的矿物盐和多种维生素,用西瓜做沙
冰,淡淡西瓜香加上冰沙的清凉口感,晶莹的粉红色,状如雪泥,吃上一口会爽到心里。西瓜冰沙的做法很简单,一学就会哦,还不赶快来尝试!
: C8 {; t/ j7 |7 @, T( L. @& ^

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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-8-6 10:43 编辑
( B+ Y% p) u& V6 g) J6 R& Y. t2 H; `  P" ?
& ?  d3 @! G5 L- \/ x
储存时间:冷藏1天
制作时间:3-4小时(因成品冷冻需要过程)
成品数量:2杯
使用工具:500px打蛋盆     花边玻璃杯  
使用材料:西瓜块150g、  细砂糖20g冷水100g、炼乳1小勺  

, c. M/ |& D: ~3 W8 S

5 A/ }% M3 L# d

. J+ {4 S; y- B* I$ I9 D6 I

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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-8-6 10:44 编辑
, w& u/ z5 z1 h+ k% n' a# T% F8 c( W' G
制作方法:
1.西瓜去籽,切块备用。20g细砂糖加入100ml冷水里,小火煮至淡黄色
/ ]/ i) ]1 n& W, y; `3 |! y
- d! k: {1 q" V( C& `
2.煮好的糖水放凉之后,与西瓜块,一小勺炼乳,一同放入料理机果汁杯中,搅打成果泥4 G* t, B! E6 q# ^8 M
2 ]! \" N' e7 y, ]6 L
! Y* \- b$ L) E* J& J) u! C

, z6 V* y# V) H$ E* X" N1 \
; N) K" t/ d( H% u5 {# ^/ l1 }2 ?2 l) K+ a/ N' `1 x$ C. \% H
3.搅打好的果泥倒入容器九分满,放入冰箱冷冻8 E1 v8 ^, I* Z% j* p/ P

, L* m: \6 i  y4 Q" U- H% n+ w+ b
. k8 m% u/ O" m( E! f' T" e
  e+ p9 ?& S  ]' x2 T- q

* j* m# \7 v4 a3 L; g4.冷冻过程中,每隔一个小时,用勺子将表面已经凝结的冰沙刮至一边) D) u( d: R9 w! M3 M

0 h! A- t6 b8 y9 U$ {7 x

- P0 Y5 [8 z/ Z$ V, X8 P
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# ]$ A# i* }' X3 k3 J/ V
5.反复几个小时,直到完全变成冰沙即可享用啦
8 @# A8 H) t, V$ s. `9 p, b% s6 f- R3 I/ |, c

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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-8-6 10:44 编辑 # s+ |7 u, a6 V0 p, u

3 D) J1 W- s& i+ z0 e
注意事项:
1,  西瓜也可以换成自己喜欢的水果。
2,  砂糖的用量根据个人的口味添加或者减少。
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诺诺妈0319  嗯嗯 是的  发表于 2014-8-7 17:44
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这个简单,学习了
嘿嘿 是滴

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看上去很不错的啊
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【番茄配方】西瓜冰沙 —— 淡淡西瓜香加上冰沙的清凉口感 ...
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