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第一步:醒面,记得加安琪,比例按照提示
4 \7 J2 X6 w7 w8 ?" X' ]
: l8 W L( Q9 l. z( e% x8 k; j+ z第二步:做馅 ,我用的是韭菜鸡蛋,亲们可以按照自己的喜好自行搭配,荤素均可,注意的是韭菜吐水严重,边做边放盐5 g6 o4 S9 P" w% e8 g) ?
$ G9 v& y5 V+ o7 P( E* a) f2 b; |第三步:杆面饼,杆好面饼后对折,捏紧边就ok了3 X& y( `" ?1 D6 n
$ r) l0 S8 C$ @8 n, z4 H/ O
第四步:放入电饼档,两面煎熟,中间可适当加点儿水,以免皮过干。
, S' i/ [4 s3 ~7 L- R* a3 z9 G4 K5 r b, u, W
成品出锅啦!
: D9 E1 ~: P& E+ @, f
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