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第一步:醒面,记得加安琪,比例按照提示
0 C3 `5 O; D2 K6 T7 S0 N, j, G9 A% n x! b5 |6 W
第二步:做馅 ,我用的是韭菜鸡蛋,亲们可以按照自己的喜好自行搭配,荤素均可,注意的是韭菜吐水严重,边做边放盐
1 r. C) \* ~6 H4 M0 ~$ C& C: t" y u/ R) \5 }7 T1 @1 X* V2 v
第三步:杆面饼,杆好面饼后对折,捏紧边就ok了) v5 Q. C0 H/ j' s4 O9 F
9 C& k/ C4 R. F2 r) }1 a" D第四步:放入电饼档,两面煎熟,中间可适当加点儿水,以免皮过干。
* X7 Q4 \9 R9 k6 O3 d) r, K
3 q+ w0 g$ k% i% p3 L" _成品出锅啦!" m! ~6 Z9 v& r
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