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果果一直爱吃凉拌猪耳朵,特别是脆脆地那部分......& q* J; f! ^. q, E
0 x6 Z! l H9 U: G4 E, f原料:& N! c' E' |! w
猪耳朵(购买卤好的)、香菜、花生(油炸好的)、醋、蒜、辣椒油、白糖、生抽
: {( V4 H" k# i0 g, Q
1 `$ _ j5 H9 f0 g步骤:3 V, y e" s/ G: Z3 Q! F; h% m
1.将猪耳朵切条,香菜切节,蒜切末;
! p( I. y, f/ P8 j: r+ U& p2.用凉白开加生抽、醋、白糖和辣椒油,调成汁。$ n( V- ~) i$ o' H
3.将切好的菜放入盘中,浇汁入到盘里拌匀即可。2 ]& o. q4 f+ |6 U) U" Q
8 e$ t" v! ^$ d5 G
" p: A7 c' ]/ R3 m% F7 A制作过程简单快捷,忘记拍照了,发张成品图分享哈。: X! Y7 H2 c. i! i2 p7 V9 x
. J. V8 L7 Z/ S2 v# ? {+ N! Y, a: t5 R
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