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果果一直爱吃凉拌猪耳朵,特别是脆脆地那部分......
3 b6 J3 F! e+ p3 y- g% b& k! ]. H
) T4 G1 Z7 e& C8 i原料:
* [' J% L: A+ p Z- w猪耳朵(购买卤好的)、香菜、花生(油炸好的)、醋、蒜、辣椒油、白糖、生抽- W+ H* g) k) y# J- C7 z
0 A, ~6 b( Q3 \* a8 M8 { d
步骤:& S* v) a3 C b+ |
1.将猪耳朵切条,香菜切节,蒜切末;
, v2 J2 ~: s6 `6 t9 s2.用凉白开加生抽、醋、白糖和辣椒油,调成汁。
4 X* S) D, D4 M8 U* u3.将切好的菜放入盘中,浇汁入到盘里拌匀即可。4 _; V' ~$ Z7 b
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& c" R* n# d( ~" }& ?; U制作过程简单快捷,忘记拍照了,发张成品图分享哈。
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