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黑芝麻粥: r6 J @7 H% h+ \8 [0 B. P) g
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黑芝麻淘净晒干,炒熟研细,每次取25克,投入以100克粳米煮至将熟的粥内,加蜂蜜1匙,熬至粥稠食用。黑芝麻具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用。此粥能滋养五脏,润燥通便,适用于肝肾不足、虚风眩晕、风痹、瘫痪、大便煤结、病后虚赢、须发早白、妇女产后乳少等。
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白木耳粥:# [1 O4 d+ o: N4 @# W
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粳米250克,白木耳15克,加水适量,共煮成粥。白木耳是秋季滋阴、润肺、生津的滋补佳品。白木耳粥具有润肺止咳、益气补肾的作用。适用于阴虚内热燥咳、气阴两虚等。' D# {7 L P( m- ]7 R6 o% F; l
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苹果粥: H, p, h2 D1 H
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苹果500克,西米、白糖各100克,加水适量,共煮成粥。苹果粥具有生津、润肺、除烦、解暑、健胃等作用,适用于气力不足、反胃、消化不良、肠炎痢疾、大便干结、高血压等。
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5 |4 ~( [/ R5 }* k9 J/ S 菊花粥:* t. |- L% o) n: S7 M
% @2 [1 p- Q9 `( F) q 菊花30克,粳米100克,先将菊花煎汤,取汁加米煮成粥。菊花粥具有散风热、清肝火、明眼目等作用,适用于秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等病症,对心血管疾病也具有较好的防治作用。9 E# \* @+ G. k# i: X
( e1 V2 C! f1 `* n3 P 胡萝卜粥:3 z0 \3 C$ I& R7 C7 r- w5 c
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胡萝卜150克,去皮,清洗干净,切成碎末,同大米100克共煮成粥。中医认为,胡萝卜性味甘、平,具有下气利胸膈、补中安五脏的作用,此粥适用于便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等。: @6 V1 R& l* v/ U6 F3 o9 t+ |
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枸杞粥:+ f8 ], Z8 d6 @9 x4 j" U
, K$ ^9 Y: Z4 {- Q" H4 [ 枸杞30克,粳米100克,加水适量。同煮成粥。枸杞粥具有滋补肝肾、明目补虚等作用,适用于中老年人肝肾阴亏、视物模糊、腰酸腿软等。
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5 U0 N" V. e/ F V2 K6 i2 E 土豆粥:
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2 c+ W, F- N' d 土豆100克,去皮,清洗干净,切成小块,和大米100克共煮成粥。中医认为,土豆味甘、性平,具有健脾和中、益气调中的功效,此粥适用于胃燥、胃痛、便秘等。# ^* ]/ p6 t$ e: J7 o1 c' y. X J
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