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本帖最后由 布丁妈212 于 2014-8-13 20:42 编辑 * [' }. m2 ]' D" t; s
( F L8 |' h' \2 x琢磨了一路,还是觉得最简单的方法白水煮蛋,才能显现出初产蛋不一样的味道。 N7 }9 R5 d. q: s6 [5 ?4 m
2 _2 H, C N7 I6 r. ~3 @5 r1 {6 ]/ _" C上面的2半个是初产蛋,木有一般鸡蛋的腥气,蛋黄比土鸡蛋稍微黄一些,蛋白也Q一些: ]2 s5 k6 o% q; y/ C5 ~
下面半个是土鸡蛋, ^* p6 C. G7 p2 U9 F Z% R
搭配的是改良冷面~
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