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本帖最后由 布丁妈212 于 2014-8-13 20:42 编辑 , b9 ~5 r" {- j: ~6 H4 U
, ]* V1 v; [" n- |+ `, Y" Q
琢磨了一路,还是觉得最简单的方法白水煮蛋,才能显现出初产蛋不一样的味道。1 h6 t' H! b$ n9 \! h( U% a4 u; E
+ \$ [0 N; H0 T) a+ G& ^, U+ H上面的2半个是初产蛋,木有一般鸡蛋的腥气,蛋黄比土鸡蛋稍微黄一些,蛋白也Q一些9 z/ m' u# M( {# Q5 {7 d3 Z
下面半个是土鸡蛋
& _$ W2 g5 Y& B$ y0 t: i搭配的是改良冷面~
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