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楼主
发表于 2014-8-14 13:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
        爸比不在家,没人给做饭,饿死我俩了!实在想吃肉又不想出门,只好自力更生劳动了!单位十年前发的哥俩好砂锅,因为用的次数少还是很新的,不过这个还真心好用!懒妈妈今天也稍微起早一回,看着菜谱学作美食,不知道最近为啥就爱上做美食啦,也许是天气凉快了厨房不热了吧!自己头一会尝试做冬瓜薏米海带玉米排骨汤,以前都是爸爸给做的,很成功,宝贝说妈妈做的也不错!看来做饭其实并不难,就是得用心啊9 S& z* p2 i/ G

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本帖最后由 芊妈~~ 于 2014-8-14 13:50 编辑 # M+ u& `( r3 k% G, p3 I; v
3 t7 n  A: H' @3 Z
原料准备:; _/ h5 n  d1 ], [8 ?* _
冬瓜/薏米/海带/玉米/排骨/姜片/ y" T. }" e5 t0 i
; G! B1 H1 ]( l: L/ c2 v9 ]' w

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本帖最后由 芊妈~~ 于 2014-8-14 13:49 编辑
/ k, J! d5 O+ }6 }$ H: S
# h2 X8 ?& ]" E' l9 j6 _/ u6 d方法步骤:# _# ]8 L, m; }' ~. f8 r
1.冬瓜去籽后洗净切块,冬瓜皮不要去掉哦,吃的时候再啃掉。

$ j+ i0 l4 E/ S) r) ]7 ^0 Q5 e5 l2.薏米提前泡好,好煮熟。
) }; H9 ]" h8 o% s6 a# [3.生姜切片备用。
8 j9 z7 h/ L& i- {# M# y2 {0 d4.在炒菜锅中倒入水,加上2汤勺料酒一起烧开后马上倒入排骨。1 }2 v* ^% Q2 z! t  _
5.将水中的沫瞥掉,待排骨变色后立即捞出来,再用冷用冲下。$ l4 ?, b/ K7 s# \6 N3 i% z/ q- H

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6.把排骨、薏米、玉米、海带和姜片一起倒入砂锅内,注入适量的水大火烧开,再放入冬瓜,再转小火慢炖一个小时左右,就可以加入调味料啦!/ m% C4 H2 O8 e) t1 I* ~

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可以忙别的事情啦
2 W; H/ _! X  A$ j$ Y, |香味飘满屋
) |& d! N/ E$ l; H) v5 A' G
一个小时后$ R4 ^- t( T  H
开吃!
1 ?8 s$ L. z8 a7 ^; _& \% ]/ ~

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海带汤,超级有营养的哦

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看着都香

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调味料包含的东西是?

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看上去很不错的啊
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冬瓜薏米海带玉米排骨汤
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