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楼主
发表于 2014-8-14 13:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
        爸比不在家,没人给做饭,饿死我俩了!实在想吃肉又不想出门,只好自力更生劳动了!单位十年前发的哥俩好砂锅,因为用的次数少还是很新的,不过这个还真心好用!懒妈妈今天也稍微起早一回,看着菜谱学作美食,不知道最近为啥就爱上做美食啦,也许是天气凉快了厨房不热了吧!自己头一会尝试做冬瓜薏米海带玉米排骨汤,以前都是爸爸给做的,很成功,宝贝说妈妈做的也不错!看来做饭其实并不难,就是得用心啊6 ^# a/ Z, x  s: ^5 `

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本帖最后由 芊妈~~ 于 2014-8-14 13:50 编辑 4 @- e* @" v( w

- ]4 F- b4 h3 l3 d6 H
原料准备:
/ l9 w/ O. c! }: }0 o冬瓜/薏米/海带/玉米/排骨/姜片4 J& }- q9 F9 w; y' N$ O

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本帖最后由 芊妈~~ 于 2014-8-14 13:49 编辑 ) }8 C  h; w3 g  [

$ H5 B% S$ D4 x( m( _3 E" X3 g方法步骤:/ Y( E- r- e3 N* {& O/ k
1.冬瓜去籽后洗净切块,冬瓜皮不要去掉哦,吃的时候再啃掉。

2 L8 N3 F; \8 h/ A! u8 ^$ l2.薏米提前泡好,好煮熟。
7 d. ^$ z& L" `* p, t! }/ o& i3.生姜切片备用。
$ O$ T9 v  K, T! z% h- U8 y9 `0 @4.在炒菜锅中倒入水,加上2汤勺料酒一起烧开后马上倒入排骨。7 {; l' {: ]( I. P5 V+ `
5.将水中的沫瞥掉,待排骨变色后立即捞出来,再用冷用冲下。
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  }* F  G; h) u+ ]% }: I& k0 L" r+ s
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6.把排骨、薏米、玉米、海带和姜片一起倒入砂锅内,注入适量的水大火烧开,再放入冬瓜,再转小火慢炖一个小时左右,就可以加入调味料啦!* E% Z6 |7 U, W3 X8 t! T4 W
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可以忙别的事情啦' \! c* P, ]" Y  Z" u5 W
香味飘满屋

5 k- Z7 L7 H7 u4 c9 b: r/ [一个小时后
( U; U+ e, @: L( P5 c- d: G- q开吃!
; j) T/ V% s: K/ B. R" k* F  i

# ^( W6 r# K5 L
/ k( c1 c) y  O9 V% Q4 Y: q: V! V) c; u1 U) \

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海带汤,超级有营养的哦

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看着都香

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调味料包含的东西是?

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看上去很不错的啊
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冬瓜薏米海带玉米排骨汤
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