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楼主
发表于 2014-8-14 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
香葱鸡蛋煎饼
' l1 P7 D9 z" u1 K4 Q先来看看成品吧!

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本帖最后由 芊妈~~ 于 2014-8-14 14:28 编辑
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准备用料:面粉一小份\鸡蛋三个\小葱三棵
" T  h1 q! }/ F( S' R* g辅料:食用油一勺\水适量\盐一小勺
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方法步骤:1 `$ A( b' W# s( n( e
1.小葱洗净切成葱花.
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* S  M# n7 `: n* I2.鸡蛋打入碗中搅拌均匀.
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3.给鸡蛋液中加入适量的盐., o- R* h$ S$ E1 ^

4 t8 B- ^0 h# Y9 f; y! p4.再加入一大勺面粉.5 D8 o9 h0 s3 R' `$ ]5 j
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5.将面粉和鸡蛋液搅拌均匀.2 C0 X8 T6 B! n3 ~) k
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6.倒入适量清水,继续搅拌至没有颗料状.
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7.将切花的葱花倒入拌好的面粉鸡蛋液中,充分搅拌均匀.2 P% q6 x( C* s9 l, p# P: ~9 ]* G
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8.平底锅洗净,上火上把水烧干,倒入适量的油烧热后,舀一勺面粉鸡蛋液。% D* B  |# X' `9 ~' @" E) V1 R4 d

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9.转动锅身将蛋液铺平,小火慢煎。
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10.煎至一面金黄后翻面继续煎另一面至熟就可以出锅了。
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出锅啦,放上一点豆瓣酱,夹着小葱吃,也挺不错的!
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不放酱也可以直接吃的
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手机直播达人 金牌吃货

卖相很棒

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切成小块吃是不是更方便啦!, t: T+ V8 H  h6 O$ j
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看上去很不错的啊
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