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楼主
发表于 2014-8-14 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
香葱鸡蛋煎饼7 l: o, }1 F" g" y$ I5 q! {( E' Z
先来看看成品吧!
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本帖最后由 芊妈~~ 于 2014-8-14 14:28 编辑
4 n" c6 p- M3 @) c+ m8 B% K0 M/ I( f! r
准备用料:面粉一小份\鸡蛋三个\小葱三棵. G3 a9 W! F3 n$ m. Z& o$ o
辅料:食用油一勺\水适量\盐一小勺
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方法步骤:
. v1 P$ X; [1 ^2 |* ~1.小葱洗净切成葱花.

; A6 l/ X3 y7 m+ ^+ s 234912x78mi0dn5i8l6gi8.jpg (61.8 KB, 下载次数: 0)
. i' ^5 K+ G7 S1 W& z下载附件  保存到相册 " }( j1 @5 ~" Z; j. T: b2 ~" u
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5 O* ?2 b% W" G# u2 {: e6 q2.鸡蛋打入碗中搅拌均匀.( Z- q9 H5 u' B6 C/ n; S9 u

- t7 v& X4 w1 p7 j/ a2 [3.给鸡蛋液中加入适量的盐.6 d1 v  F. k) O8 L. H2 q

- Y/ J$ y4 Y# j! p1 Y* r4.再加入一大勺面粉." s/ o7 ?: k& H: Q1 H; w* q4 D" I) h
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5.将面粉和鸡蛋液搅拌均匀.6 I4 S/ v) r3 I9 {+ ]  R: M% B
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6.倒入适量清水,继续搅拌至没有颗料状.
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" N6 _$ {2 ?3 T+ F5 P' r下载附件  保存到相册
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7.将切花的葱花倒入拌好的面粉鸡蛋液中,充分搅拌均匀.
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8.平底锅洗净,上火上把水烧干,倒入适量的油烧热后,舀一勺面粉鸡蛋液。
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9.转动锅身将蛋液铺平,小火慢煎。- A0 Q. }# g9 w

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; o4 t4 w% y4 n! _0 u10.煎至一面金黄后翻面继续煎另一面至熟就可以出锅了。
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出锅啦,放上一点豆瓣酱,夹着小葱吃,也挺不错的!& E2 c1 P. x+ Z4 _$ A
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不放酱也可以直接吃的; Q2 q- r+ s2 X% _4 _

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卖相很棒

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切成小块吃是不是更方便啦!
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  进步大大的

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看上去很不错的啊
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