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楼主
发表于 2014-8-14 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
香葱鸡蛋煎饼
# ]0 X/ P0 ^* ~先来看看成品吧!

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本帖最后由 芊妈~~ 于 2014-8-14 14:28 编辑 2 M) N- \$ q) `. p; K& Q8 n
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准备用料:面粉一小份\鸡蛋三个\小葱三棵6 c  d3 ~4 ?, q
辅料:食用油一勺\水适量\盐一小勺
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方法步骤:5 ]8 E! Y  S1 h* o& u
1.小葱洗净切成葱花.

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6 v+ \- b* k) |& |2.鸡蛋打入碗中搅拌均匀.0 M! d! N9 m7 S* e

) u2 i- `5 r- X$ V1 D3.给鸡蛋液中加入适量的盐.# ~  W! T# h) ?

. c; r5 Y( O8 t4.再加入一大勺面粉.2 I$ w. b# K, i4 N; V
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5.将面粉和鸡蛋液搅拌均匀.
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6.倒入适量清水,继续搅拌至没有颗料状.+ G3 @1 v* m; T; @( s/ D
235341pwtt2tmvh4d4ld41.jpg (46.15 KB, 下载次数: 0)% @0 D1 ~+ `# C: `
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7.将切花的葱花倒入拌好的面粉鸡蛋液中,充分搅拌均匀.
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8.平底锅洗净,上火上把水烧干,倒入适量的油烧热后,舀一勺面粉鸡蛋液。
. x6 m& I, ~, g. n3 s  I! ~7 F
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9.转动锅身将蛋液铺平,小火慢煎。* s" W( D- ?7 y/ Z

, ]8 E# W! v; w! n' P+ }. r! g. ?# N+ q9 \2 ?
10.煎至一面金黄后翻面继续煎另一面至熟就可以出锅了。
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出锅啦,放上一点豆瓣酱,夹着小葱吃,也挺不错的!
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不放酱也可以直接吃的# H- ^2 C  a, O# @# `" D  Z) v

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手机直播达人 金牌吃货

卖相很棒

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切成小块吃是不是更方便啦!0 D% R1 Z3 L8 D1 M0 i
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  进步大大的

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看上去很不错的啊
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