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楼主
发表于 2014-8-14 22:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 愿宝一生健康 于 2014-8-14 22:50 编辑
* L4 E5 n! N# ^6 x7 T% d& z9 Q
& n7 B' \8 N  b# T1 N       西府,自古就是秦腔的发源地,也是宝鸡美食的聚集地。这里既有岐山臊子面,凤翔豆花泡馍,擀面皮,削筋面等闻名美食,也有木版年画,剪纸,草编,泥塑等民俗文化
, T8 f% d& C! w& a$ M4 [       在凤翔有个大海子民俗村,而现在西安也有了自己的大海子西府民俗村,在这里你不出西安就可尝遍宝鸡美味,不用劳顿便可领略凤翔民间工艺,不用远行就可以了解几千年的西府文化。这里让忙碌奔波的现代人回归传统,让快节奏的都市生活慢下来,让自己的心灵回归淳朴,在这里品尝的不仅仅是美食,更是文化,是一种慢生活9 w# }: |; r  M
            
) @( Y0 n. Q4 e% D: W( r  {9 C     
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本帖最后由 愿宝一生健康 于 2014-8-15 01:18 编辑 3 G- b2 m# _1 `7 \

6 h4 u# u; ~) [4 C大海子西府民俗村之环境      
* B! q2 m4 n7 l  q! H    走进大海子,迎面扑来的是浓浓的古朴气息。置身其中仿佛不是来品尝美食的,而是来到了民俗博物院。年画,泥塑,花馍,石狮,剪纸......让你应接不暇,再加上耳边萦绕着悠扬的民乐,满眼都是青砖绿瓦,恍惚中觉得美食还在路上,而民俗已在眼前。) @8 ?. e8 V  y# P& y
                        
+ \7 O4 o5 w: {" o7 w                            古香古色的桌椅,和餐厅主题很搭。
% o; }& ?& D1 s, [9 U                     
) p1 |" z+ Z: C- A4 q* t& \: ^( s                      一串辣椒,一个石狮,一个特色小景就出来了。
: Z' x$ h& n" T2 e" c                   5 P! K4 d' L* R6 y
                  
0 @# r- h6 V2 \- k' }( x. s  I草编也是西府文化一大特色,店主很用心,屋顶用草编修饰,灯也很美。; C4 A3 j4 d1 T; ?2 E* E, ~
                    + w- [/ t! [7 T% _- \8 x4 k
            传说中的花馍,据说是专门从宝鸡带过来的。3 F9 \5 g9 M" I. @. e$ X8 s
                / M5 ]( T$ x! P2 Z
             洗手间都这么有特点
" H# {6 e# `+ B7 o5 k               " }7 O2 t5 I8 N, u! P, ?. B
              彩塑的艺人
% Z+ s0 L, R  T0 |4 @              : X# n" a7 p- Q- P. U9 F
              随处都是西府符号( l+ t; [5 s' V+ H3 O- H0 N5 {
) ?- Z  \( u# z2 Z! F  n( ]5 _; d7 d

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本帖最后由 愿宝一生健康 于 2014-8-14 23:43 编辑 + i( U# i) R9 t( J' y7 c

2 Q8 e6 W7 ]/ y* B0 f大海子民俗村之美食篇# Z" W  i. }, D8 I- W3 d6 C
       楼主当然不会忘记来大海子主要任务是替各位美妈试吃的。下面就容我这个吃货一一道来。( g4 N  ]; P4 c$ v5 N2 I
                               0 {: G0 G) ]! Q+ \6 r8 J% i& v
凉拌搅团,口感细腻,酸辣爽口' ]2 t4 S& i% |

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在哪呢吖

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东湖陈醋鱼
0 I5 o( O) [' d9 Z  h# T% q         
5 V8 F' \! a' l8 |也叫松鼠鱼,外焦里嫩,酸甜可口,醋味很浓,但吃着很香。
! x" P. e1 c# C- S, h- F' }

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西府三宝, ~( Q/ a6 U1 }+ w5 T

' y, F$ \+ u2 E( S; U! E1 ?( `1 j9 r菜馍加辣子,肉臊子,咸菜,馍香,菜很下饭,吃完这个我就饱了大半了。
5 [% J2 e* r( l" z) a

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蜂蜜粽子& Y2 [2 H- P7 y  s$ c
# b6 k: ]  n& n& D" n. D* ]& [
纯糯米粽子,上面撒着蜂蜜和桂花,冰冰甜甜,很适合宝宝吃
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凤翔大年菜- e" O( ?" v* a& V  L0 ^
2 |8 W2 [' ~1 h' ~- w" c: J
很农家的味道。
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席面大合盘
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2 Y+ s( {/ h/ v+ {1 a主材是肘子肉和自制的冻肉,配的特质宝鸡陈醋,上桌后把汁浇到菜上吃,很入味,不错。. \8 i4 q: O2 |  ^

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辣子蒜羊血
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加上蒜羊血一点也不膳,汁浓入味。7 f3 c% P- t8 p* L3 ~( g' I

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大海子毛肚& }- o# e0 j2 {7 k' C/ s) c) `

9 I& I9 G+ L; X' J% h很大串,蘸点芝麻酱,味道浓郁,爱吃。
; H! M8 `; n, t

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本帖最后由 愿宝一生健康 于 2014-8-15 01:10 编辑 ! R( X  [3 Y4 _2 p
; W: a+ n' a3 y1 t& L% M2 a3 U
  • 上完荤菜还有几个爽口的素菜( T- C+ Y5 U- ~- L/ w
    坡上灰灰菜" ]# P7 b4 r( C

    + E* k% P0 x0 P; ~) A; D3 ^爽口
    1 \+ e) e5 G, f4 S$ k

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大碗有机花菜
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7 `/ C+ O! I9 @( s7 I入味. q9 B0 i3 G) Q  l2 V8 r% z6 y

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爽口千层白
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1 z4 u" W8 m6 F! H, @其实就是莲花白,别看色相普通,但是吃起来很特别,和家里做的完全不一样,其实越是简单的菜反而越难做。
( _+ a- l, h0 i

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还有烤牛肉和牛筋,老板考虑到有孩子还专门考了不辣的,很细心哦。味道当然是么麻哒。( ~& c! x  N3 O0 @, v, u

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最后上的当然是臊子面啦,给孩子们吃,所以没放辣子。. G7 x; S  s: Z' P* s. X1 M9 r

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这么多美食,是在哪里做出来的呢,当当当,在透明厨房,很大气高端上档次吧,食物是怎么烹制出来的一目了然,吃的放心,吃的安心。
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本帖最后由 愿宝一生健康 于 2014-8-15 01:15 编辑 0 I( R0 |; [2 K7 F

# u0 N0 N' M- r- c6 o; f大海子西府民俗村之交通篇
) T5 e; y1 N8 |0 E# t) U5 Y0 J吃了这么多美食,还不知道具体位置呢,没关系,我来告诉你。
* [6 y/ r% |  D/ Q大海子西府民俗村具体位置在小寨商圈的大兴善寺西街,金商国际3楼,对面是大兴善寺。& q8 o2 ^9 J* S/ v% Z8 d/ R
这是网上找的地理位置6 N8 i: H- ^# G4 J9 q1 ^8 s
) i) o) s& y) T" M* n6 }+ G9 B6 s
地址:雁塔区小寨兴善寺西街(金商国际广场C座3楼)
电话:029-85251166
营业时间:11:00-22:00

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【交作业】大海子西府民俗村,家门口的宝鸡美食 ...
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