愿宝一生健康

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       西府，自古就是秦腔的发源地，也是宝鸡美食的聚集地。这里既有岐山臊子面，凤翔豆花泡馍，擀面皮，削筋面等闻名美食，也有木版年画，剪纸，草编，泥塑等民俗文化。- m- w: U- U$ U! C; f! H
       在凤翔有个大海子民俗村，而现在西安也有了自己的大海子西府民俗村，在这里你不出西安就可尝遍宝鸡美味，不用劳顿便可领略凤翔民间工艺，不用远行就可以了解几千年的西府文化。这里让忙碌奔波的现代人回归传统，让快节奏的都市生活慢下来，让自己的心灵回归淳朴，在这里品尝的不仅仅是美食，更是文化，是一种慢生活。, y; f4 G% ]* p. d# a0 \* h+ q% _
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$ ~3 z' k) \9 f$ k6 G  n; \大海子西府民俗村之环境      6 {7 s7 y" W4 ~9 M
    走进大海子，迎面扑来的是浓浓的古朴气息。置身其中仿佛不是来品尝美食的，而是来到了民俗博物院。年画，泥塑，花馍，石狮，剪纸......让你应接不暇，再加上耳边萦绕着悠扬的民乐，满眼都是青砖绿瓦，恍惚中觉得美食还在路上，而民俗已在眼前。
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                            古香古色的桌椅，和餐厅主题很搭。
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                      一串辣椒，一个石狮，一个特色小景就出来了。
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草编也是西府文化一大特色，店主很用心，屋顶用草编修饰，灯也很美。
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            传说中的花馍，据说是专门从宝鸡带过来的。) z# Q0 s7 l5 C) o" Y) N
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             洗手间都这么有特点
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# q$ m7 @, i  S. ^1 q              彩塑的艺人
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              随处都是西府符号4 C- }* ^: _7 t& k+ u8 v
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$ o5 A" [3 Q) x2 z4 _6 E大海子民俗村之美食篇
7 m/ D8 r. n7 X       楼主当然不会忘记来大海子主要任务是替各位美妈试吃的。下面就容我这个吃货一一道来。" e  N1 r/ k7 B6 _/ Y# t" x
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凉拌搅团，口感细腻，酸辣爽口  Z7 I, b  B: y  U5 ]) D( O

o.媄伢

在哪呢吖

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东湖陈醋鱼
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也叫松鼠鱼，外焦里嫩，酸甜可口，醋味很浓，但吃着很香。$ I$ B4 o7 ?; |% C7 l

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西府三宝
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0 r( u7 p0 A& k2 G7 j菜馍加辣子，肉臊子，咸菜，馍香，菜很下饭，吃完这个我就饱了大半了。; h" r9 a) D/ t6 u1 [

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蜂蜜粽子- [" m9 h" v/ o4 y+ l
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纯糯米粽子，上面撒着蜂蜜和桂花，冰冰甜甜，很适合宝宝吃, v2 O9 D: H1 s  }# V6 h

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凤翔大年菜
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; ^% B4 u/ L& H# F8 d- M3 w9 _很农家的味道。2 p  ?: \: J5 x% R( W' f

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席面大合盘1 \2 a0 ?; p& N: x
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主材是肘子肉和自制的冻肉，配的特质宝鸡陈醋，上桌后把汁浇到菜上吃，很入味，不错。
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辣子蒜羊血
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加上蒜羊血一点也不膳，汁浓入味。! T4 X/ y* O5 F# l' `& B

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大海子毛肚# o: Z4 x- s3 a) E* L

2 X1 O( w. P+ a' ^* V) e( f9 M: n- z很大串，蘸点芝麻酱，味道浓郁，爱吃。
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• 上完荤菜还有几个爽口的素菜. W0 D+ O4 |8 \9 S3 p) s) v. d
  坡上灰灰菜
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  : }( A4 h2 I$ O; E4 r" }爽口4 R7 v2 ~' \9 U: Z3 q- u
  

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大碗有机花菜* S' M; t3 ?, M. K- \/ t
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入味
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爽口千层白: G" j8 i/ U1 \' ]0 _4 W' C: H8 a

3 J1 p. F. ~9 w+ F6 u1 n其实就是莲花白，别看色相普通，但是吃起来很特别，和家里做的完全不一样，其实越是简单的菜反而越难做。! U4 O$ v- u& [6 |2 m

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还有烤牛肉和牛筋，老板考虑到有孩子还专门考了不辣的，很细心哦。味道当然是么麻哒。
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最后上的当然是臊子面啦，给孩子们吃，所以没放辣子。
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这么多美食，是在哪里做出来的呢，当当当，在透明厨房，很大气高端上档次吧，食物是怎么烹制出来的一目了然，吃的放心，吃的安心。
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0 A: {* T6 }6 E& n. o0 P3 [大海子西府民俗村之交通篇) l. H- R4 H( I' U
吃了这么多美食，还不知道具体位置呢，没关系，我来告诉你。6 d! y- r1 ^" \) B9 f
大海子西府民俗村具体位置在小寨商圈的大兴善寺西街，金商国际3楼，对面是大兴善寺。
, P, {" _9 [$ G" r: H2 H% e! U& [这是网上找的地理位置9 v! T5 y  L" R. j7 Q: R9 U% H! S+ }
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地址：雁塔区小寨兴善寺西街(金商国际广场C座3楼)

电话：029-85251166

营业时间：11:00-22:00