愿宝一生健康

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8 o, X  Z# D4 U4 {' H       西府，自古就是秦腔的发源地，也是宝鸡美食的聚集地。这里既有岐山臊子面，凤翔豆花泡馍，擀面皮，削筋面等闻名美食，也有木版年画，剪纸，草编，泥塑等民俗文化。
- ]) H3 F# B, g       在凤翔有个大海子民俗村，而现在西安也有了自己的大海子西府民俗村，在这里你不出西安就可尝遍宝鸡美味，不用劳顿便可领略凤翔民间工艺，不用远行就可以了解几千年的西府文化。这里让忙碌奔波的现代人回归传统，让快节奏的都市生活慢下来，让自己的心灵回归淳朴，在这里品尝的不仅仅是美食，更是文化，是一种慢生活。
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; V! M5 s6 L9 `- l大海子西府民俗村之环境      
2 a' ~- l7 }  I( T, C' d5 Z+ y    走进大海子，迎面扑来的是浓浓的古朴气息。置身其中仿佛不是来品尝美食的，而是来到了民俗博物院。年画，泥塑，花馍，石狮，剪纸......让你应接不暇，再加上耳边萦绕着悠扬的民乐，满眼都是青砖绿瓦，恍惚中觉得美食还在路上，而民俗已在眼前。
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& t. D; |8 Y8 I" v6 W; u, P                            古香古色的桌椅，和餐厅主题很搭。
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/ u: _0 l9 G: d                      一串辣椒，一个石狮，一个特色小景就出来了。0 C2 X3 |: j9 ^" V
                  
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草编也是西府文化一大特色，店主很用心，屋顶用草编修饰，灯也很美。6 M- ?+ R; {* E8 K) ]9 ^- j
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            传说中的花馍，据说是专门从宝鸡带过来的。
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& I/ N- O* P0 \" e, F+ O3 H             洗手间都这么有特点
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3 i5 r  o4 ~; n% k6 b              彩塑的艺人
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8 A  h9 k. U$ ]( N4 ]              随处都是西府符号$ {- L9 ?7 i; ?0 O2 J0 b
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大海子民俗村之美食篇* i/ B( p# C( q1 o/ X
       楼主当然不会忘记来大海子主要任务是替各位美妈试吃的。下面就容我这个吃货一一道来。
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凉拌搅团，口感细腻，酸辣爽口8 e1 {3 h( T  x8 @/ O3 [6 U

o.媄伢

在哪呢吖

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东湖陈醋鱼
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也叫松鼠鱼，外焦里嫩，酸甜可口，醋味很浓，但吃着很香。
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西府三宝
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菜馍加辣子，肉臊子，咸菜，馍香，菜很下饭，吃完这个我就饱了大半了。5 z0 y1 A4 @& ^# g

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蜂蜜粽子
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纯糯米粽子，上面撒着蜂蜜和桂花，冰冰甜甜，很适合宝宝吃
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凤翔大年菜
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很农家的味道。/ R. [/ f6 Z$ b  F; C

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席面大合盘$ U: N& @1 c9 d5 Q+ b1 X

* K0 F* j. q1 y1 q4 d3 z主材是肘子肉和自制的冻肉，配的特质宝鸡陈醋，上桌后把汁浇到菜上吃，很入味，不错。2 {, _# w" u  d8 }: j( I" ]

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辣子蒜羊血8 @: V' A3 `3 ~  ~* N* y

8 w1 c# r; q% z+ ]- B' g% u加上蒜羊血一点也不膳，汁浓入味。: e4 U/ n. h! a

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大海子毛肚
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7 c8 S% q& G: |: C, ]1 _+ b很大串，蘸点芝麻酱，味道浓郁，爱吃。* M) v& K/ R( w: Q' v% R* u

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• 上完荤菜还有几个爽口的素菜: u5 c; ?* z0 t, ?4 j  V0 ]
  坡上灰灰菜
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  爽口6 d7 P2 y+ P  i8 z' X# T4 u# y
  

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大碗有机花菜( h% [/ I% b" A& `. w
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入味  j5 ^/ x8 f& U  w8 }: g

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爽口千层白
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  T! Y4 R7 w+ u% o4 B其实就是莲花白，别看色相普通，但是吃起来很特别，和家里做的完全不一样，其实越是简单的菜反而越难做。0 T* G7 J4 z  |7 l4 X* G

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还有烤牛肉和牛筋，老板考虑到有孩子还专门考了不辣的，很细心哦。味道当然是么麻哒。
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最后上的当然是臊子面啦，给孩子们吃，所以没放辣子。
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这么多美食，是在哪里做出来的呢，当当当，在透明厨房，很大气高端上档次吧，食物是怎么烹制出来的一目了然，吃的放心，吃的安心。
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大海子西府民俗村之交通篇
. O0 V5 D& D. i- R& S吃了这么多美食，还不知道具体位置呢，没关系，我来告诉你。/ K7 }% T. D3 ]9 N+ V( E
大海子西府民俗村具体位置在小寨商圈的大兴善寺西街，金商国际3楼，对面是大兴善寺。
$ J) k8 S4 ]. E; W4 `% B这是网上找的地理位置
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地址：雁塔区小寨兴善寺西街(金商国际广场C座3楼)

电话：029-85251166

营业时间：11:00-22:00