愿宝一生健康

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       西府，自古就是秦腔的发源地，也是宝鸡美食的聚集地。这里既有岐山臊子面，凤翔豆花泡馍，擀面皮，削筋面等闻名美食，也有木版年画，剪纸，草编，泥塑等民俗文化。1 {* A' r. ~' J/ n8 p" C$ ^6 m
       在凤翔有个大海子民俗村，而现在西安也有了自己的大海子西府民俗村，在这里你不出西安就可尝遍宝鸡美味，不用劳顿便可领略凤翔民间工艺，不用远行就可以了解几千年的西府文化。这里让忙碌奔波的现代人回归传统，让快节奏的都市生活慢下来，让自己的心灵回归淳朴，在这里品尝的不仅仅是美食，更是文化，是一种慢生活。0 [5 M+ o+ n  {8 ~9 [  }
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+ |9 E* f) m# u大海子西府民俗村之环境      
: z# g, y( ?3 X+ |    走进大海子，迎面扑来的是浓浓的古朴气息。置身其中仿佛不是来品尝美食的，而是来到了民俗博物院。年画，泥塑，花馍，石狮，剪纸......让你应接不暇，再加上耳边萦绕着悠扬的民乐，满眼都是青砖绿瓦，恍惚中觉得美食还在路上，而民俗已在眼前。
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6 a4 Z! L) J) D& o/ w% v) U0 i                            古香古色的桌椅，和餐厅主题很搭。% C, ^0 j2 H$ L& ~. M
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                      一串辣椒，一个石狮，一个特色小景就出来了。
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# Z2 O5 E: X4 u3 f草编也是西府文化一大特色，店主很用心，屋顶用草编修饰，灯也很美。
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: M1 D% e7 ~" [% I            传说中的花馍，据说是专门从宝鸡带过来的。" g- S( X" Y9 F2 s* g$ P
               
, t: n, V0 u/ D; Q             洗手间都这么有特点  t+ H* k& R; P  W0 a4 r
               
' n& ~2 B/ A8 n* X$ `1 |' @- A              彩塑的艺人7 Q8 ?7 _& F( D2 K5 ^1 f8 Z
              
4 E5 Q8 i: `  n2 ?              随处都是西府符号
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8 L- q0 r+ b- ?4 l" [7 a- v% ?. h大海子民俗村之美食篇
- A0 K4 R% q+ A) e0 h2 {% J' n) g       楼主当然不会忘记来大海子主要任务是替各位美妈试吃的。下面就容我这个吃货一一道来。
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凉拌搅团，口感细腻，酸辣爽口
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o.媄伢

在哪呢吖

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东湖陈醋鱼
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也叫松鼠鱼，外焦里嫩，酸甜可口，醋味很浓，但吃着很香。
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西府三宝: E& Q- {( T7 E: x- E0 N( P9 z- y
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菜馍加辣子，肉臊子，咸菜，馍香，菜很下饭，吃完这个我就饱了大半了。9 `" Q+ ^3 p% \

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蜂蜜粽子$ H* ~4 v! L6 u% i5 y- P3 W# n$ |

, o! n# Q% U3 v, p$ j纯糯米粽子，上面撒着蜂蜜和桂花，冰冰甜甜，很适合宝宝吃
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凤翔大年菜' ]6 l# C, G1 }

/ o% p5 d8 a$ @1 g很农家的味道。, x* Q- K* V, e. O# c4 J0 d" A0 [6 c

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席面大合盘# C6 [, ^0 H  q/ _4 v

7 e$ u8 j( ?$ K+ ^主材是肘子肉和自制的冻肉，配的特质宝鸡陈醋，上桌后把汁浇到菜上吃，很入味，不错。+ K+ r0 M' a/ m+ ~2 g  ^( O

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辣子蒜羊血" W. g4 A' D( G4 L- {/ Z; M0 Y
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加上蒜羊血一点也不膳，汁浓入味。1 g' i# b$ ]+ X4 ]

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大海子毛肚2 W  f( M5 Z& g

$ W$ |" r- h  L* l3 Q/ V" z很大串，蘸点芝麻酱，味道浓郁，爱吃。
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• 上完荤菜还有几个爽口的素菜
  . t) W. Q  _1 e7 b7 ]5 i3 D坡上灰灰菜
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  爽口& M; h% x. E8 N
  

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大碗有机花菜
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* `7 u( z* ]5 t/ D+ b入味
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爽口千层白8 T" D+ r% ~+ ]

( L* I9 D3 A; W$ g) `3 X其实就是莲花白，别看色相普通，但是吃起来很特别，和家里做的完全不一样，其实越是简单的菜反而越难做。& W: c/ X1 q5 r8 C/ Q

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还有烤牛肉和牛筋，老板考虑到有孩子还专门考了不辣的，很细心哦。味道当然是么麻哒。
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最后上的当然是臊子面啦，给孩子们吃，所以没放辣子。
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这么多美食，是在哪里做出来的呢，当当当，在透明厨房，很大气高端上档次吧，食物是怎么烹制出来的一目了然，吃的放心，吃的安心。2 C( U. I1 x, r
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7 [2 w! ]% O' \5 T& U2 W8 a大海子西府民俗村之交通篇
  q# U$ b. [3 |2 s6 w吃了这么多美食，还不知道具体位置呢，没关系，我来告诉你。
  N" L2 q/ z8 P大海子西府民俗村具体位置在小寨商圈的大兴善寺西街，金商国际3楼，对面是大兴善寺。2 a6 b2 }! L7 u, f% a# b* A
这是网上找的地理位置6 f7 H2 e$ l7 P

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地址：雁塔区小寨兴善寺西街(金商国际广场C座3楼)

电话：029-85251166

营业时间：11:00-22:00