那一拍的风情

4 M9 ^3 l. |* C1 i

% K# {1 i4 D7 M3 u* Z+ t& `宝贝非常喜欢吃肉
. t; l0 X- ?  l9 w" O尤其是海鲜类( X# ~/ D( `2 p, ]) C
我只好硬着头皮看菜谱自学
  H( C; h: J8 [/ |: O今天来现丑了5 M' }) ]; x1 ]' c! O) ]
简单版浇汁小鲍鱼5 Q9 k, M. _, p% H
主料：活鲍鱼 香菇 火腿 鸡肉
8 {( t' q+ m( H1 e; u3 d4 Y, _调料制作方法：浓汤宝 鸡精 老抽 生粉 葱 姜" C0 X5 |. ?" T$ l3 A7 X2 Z+ i% r
制作方法： - z4 e" {/ k, W) D! t+ \3 U
1、将新鲜的活鲍鱼去壳，用牙刷刷洗干净粘稠物以及表皮周围的黑色，在连壳肉面切十字花（因为煲的时间短为了入味）
2 i* ?  b1 S7 W
- G" ?; G: S* ~0 ^

那一拍的风情

5 F9 f9 n# x, L! k' O

8 u8 A$ a& o1 K0 |( f+ m9 `2、将新鲜鸡胸肉以及火腿切丁备用。
+ U% J* G) b& R7 l; E0 @9 l

那一拍的风情

; m1 q6 n- w& t, l' N8 w3 P) U1 d) d! q
7 R3 }2 g1 D5 c+ @, _3、独门秘笈在这里——浓汤宝（因为没有准备浓汤，就用这个代替了，事实证明效果很不错呢）做成浓汤，加入鸡肉丁、火腿丁、香菇片、葱、姜以及鲍鱼。以刚刚没过鲍鱼为汤的最佳高度，取出多余的浓汤备用。中火烧开，小火煲半小时，刚才鲍鱼切花也是因为时间短不入味。
% o2 k1 g' f: c, g" L+ K* _  j. j% t8 j% @
9 `3 t( n2 A" }- Z7 C

那一拍的风情

- r( E2 b' H: F1 m- E: b% H$ O# y) Y2 f7 R  v  L/ O/ h) K
4、半小时后将鲍鱼取出装盘，将锅内的浓汤去葱姜后与刚才多余的浓汤一起倒入炒锅，加香菇，勾芡，加入适量老抽调色，加1/3勺鲍鱼汁以及少量鸡精调味，翻炒后淋在事先煲好的鲍鱼上既成！还算简单方便吧！
. I0 g) c! Y* k* K2 w5 x+ W9 p& c( S# J- {2 S
: p$ q3 c( u* a! }0 M

那一拍的风情

2 o6 ?. l! J# p4 n5 [
: B3 m+ T  @1 G+ `1 G2 T: `最后我想说的是8 {& i0 Q: P- h: o2 U
没有不会做饭的人
* F. ^# }1 g3 k4 \只要你爱吃6 O; g5 s: v6 P" x
就一定可以学会9 Y0 d0 f5 u# @  F$ V
我要继续加油！
0 Z1 \( Z: V; Q% U% G2 ?0 S
- Z) v8 C( U8 L9 x3 ]& Y% w# d

米小加

做的真不错啊

亦笑了之

总要有一款重要的调味料啊

韩国苹果树

看着就好吃

那一拍的风情

做的真不错啊

你是我的偶像呢，我要加油

米小加

回复 那一拍的风情 的帖子
4 [, Y7 W8 o0 n* o5 B! |, z! m, Y7 P7 p+ C; Q; O) P* Q/ t3 J+ g
一起加油~

尹飒

中国好妈妈

那一拍的风情

中国好妈妈

必须的啊

janicecw

一定要试试啊
4 A* H- L8 H! t0 `3 u

一丹

很不错哦！

那一拍的风情

很不错哦！

O(∩_∩)O谢谢

bill2013

看上去很不错的啊