那一拍的风情

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宝贝非常喜欢吃肉! ]3 E) q7 F. S
尤其是海鲜类
& Z% i  f; q5 F. e. u我只好硬着头皮看菜谱自学7 s( R! A' F/ Y! O8 ~( e) _9 {
今天来现丑了
: U) m, }) K1 d4 S5 y( f简单版浇汁小鲍鱼5 n- z: U: ^: y4 v5 N
主料：活鲍鱼 香菇 火腿 鸡肉 / z6 L, K/ c* K: R
调料制作方法：浓汤宝 鸡精 老抽 生粉 葱 姜8 ~2 A% d' g/ }& ^& t! j
制作方法： # ^/ M3 f9 C2 I# k5 C6 I
1、将新鲜的活鲍鱼去壳，用牙刷刷洗干净粘稠物以及表皮周围的黑色，在连壳肉面切十字花（因为煲的时间短为了入味）
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2、将新鲜鸡胸肉以及火腿切丁备用。% c: \, }5 O3 n/ Y

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; A0 o) A. F  W# M& [. y9 B3、独门秘笈在这里——浓汤宝（因为没有准备浓汤，就用这个代替了，事实证明效果很不错呢）做成浓汤，加入鸡肉丁、火腿丁、香菇片、葱、姜以及鲍鱼。以刚刚没过鲍鱼为汤的最佳高度，取出多余的浓汤备用。中火烧开，小火煲半小时，刚才鲍鱼切花也是因为时间短不入味。! `' B9 t" W8 P

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那一拍的风情

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4、半小时后将鲍鱼取出装盘，将锅内的浓汤去葱姜后与刚才多余的浓汤一起倒入炒锅，加香菇，勾芡，加入适量老抽调色，加1/3勺鲍鱼汁以及少量鸡精调味，翻炒后淋在事先煲好的鲍鱼上既成！还算简单方便吧！: f1 U" [% }( e, i
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那一拍的风情

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最后我想说的是
0 Y- T! O% S8 M6 e2 r8 r没有不会做饭的人4 h: W& O% |  d
只要你爱吃
, ^( E# y) j. S/ `就一定可以学会' ?6 B- d3 u4 p1 C
我要继续加油！
: L6 P/ n) E) e+ c' V5 l6 z) p& ?2 `9 K9 Z

米小加

做的真不错啊

亦笑了之

总要有一款重要的调味料啊

韩国苹果树

看着就好吃

那一拍的风情

做的真不错啊

你是我的偶像呢，我要加油

米小加

回复 那一拍的风情 的帖子
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一起加油~

尹飒

中国好妈妈

那一拍的风情

中国好妈妈

必须的啊

janicecw

一定要试试啊. ^" \' v- v0 M$ }( f4 p

一丹

很不错哦！

那一拍的风情

很不错哦！

O(∩_∩)O谢谢

bill2013

看上去很不错的啊