那一拍的风情

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宝贝非常喜欢吃肉
6 N5 l: N' F  J4 R  e尤其是海鲜类% ~6 p$ m9 z  ?0 V
我只好硬着头皮看菜谱自学- n) P! r. D$ c; S8 k' Z$ I
今天来现丑了- i) b# U3 ]/ K& s& w& m
简单版浇汁小鲍鱼
+ c9 J& P$ N, O7 B) A3 S主料：活鲍鱼 香菇 火腿 鸡肉 8 j3 }5 [% z/ J* z, k) C/ R% f/ M
调料制作方法：浓汤宝 鸡精 老抽 生粉 葱 姜
/ F# P8 L. f7 n制作方法： 3 O- F% B  x- M4 z" ^
1、将新鲜的活鲍鱼去壳，用牙刷刷洗干净粘稠物以及表皮周围的黑色，在连壳肉面切十字花（因为煲的时间短为了入味）
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2、将新鲜鸡胸肉以及火腿切丁备用。
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3、独门秘笈在这里——浓汤宝（因为没有准备浓汤，就用这个代替了，事实证明效果很不错呢）做成浓汤，加入鸡肉丁、火腿丁、香菇片、葱、姜以及鲍鱼。以刚刚没过鲍鱼为汤的最佳高度，取出多余的浓汤备用。中火烧开，小火煲半小时，刚才鲍鱼切花也是因为时间短不入味。
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4、半小时后将鲍鱼取出装盘，将锅内的浓汤去葱姜后与刚才多余的浓汤一起倒入炒锅，加香菇，勾芡，加入适量老抽调色，加1/3勺鲍鱼汁以及少量鸡精调味，翻炒后淋在事先煲好的鲍鱼上既成！还算简单方便吧！
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那一拍的风情

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最后我想说的是" h+ h& x5 @% i# B
没有不会做饭的人
( J. Z) h9 z! F# r2 [. D' @只要你爱吃% ]0 i/ n. p: T7 u1 d
就一定可以学会! y4 r! A3 s) L. u$ c
我要继续加油！
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米小加

做的真不错啊

亦笑了之

总要有一款重要的调味料啊

韩国苹果树

看着就好吃

那一拍的风情

做的真不错啊

你是我的偶像呢，我要加油

米小加

回复 那一拍的风情 的帖子3 m) V! Z1 v( r7 p# }% X
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一起加油~

尹飒

中国好妈妈

那一拍的风情

中国好妈妈

必须的啊

janicecw

一定要试试啊, o$ }+ g9 e% c1 f9 j

一丹

很不错哦！

那一拍的风情

很不错哦！

O(∩_∩)O谢谢

bill2013

看上去很不错的啊